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Le Fossile Lille

rue Saint-Etienne 60, 59000 Lille

Chiuso ora · apre 12:00

Frenchsteakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Foie Gras di Anatra Casa all'Armagnac
19.90
Foie Gras de Canard Maison à l'Armagnac — Pane di campagna, chutney di scalogni caramellati
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Comines (59)
9.90
Escargots de Comines (59) - La demi-douzaine — Mezza dozzina
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Comines (59)
14.90
Escargots de Comines (59) - La douzaine — Una dozzina
stima≈ 640 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo osseo
12.90
Os à Moelle à la fleur de sel et épices du Fossile, pain de campagne — Fleur de sel e spezie del Fossile, pane di campagna
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di pomodorivegetarian
7.90
Carpaccio de tomates,burrata, pesto maison — Burrata, pesto fatto in casa
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi del mercato in padellavegetarian
7.90
Poêlée de champignons du marché — Aglio ed erbe fini
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliatelle di zucchinevegetarian
7.90
tagliatelles de courgettes, oeuf mimosa,citron, pignons torréfiés — Uovo mimosa, limone, pinoli tostati
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di salumi pregiati
18.90
Planche de charcuteries fines
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Fossile
22.90
Planche Fossile — Sei chiocciole, magret affumicato, midollo, scalogni confit, hummus di funghi
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate XXL
La Fossile
22.90
Misticanza, foie gras, magret affumicato, hummus di funghi, Serrano gran reserva, mela, mirtilli rossi, vinaigrette
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
La Giardinovegetarian
19.90
Misticanza, burrata, asparagi arrostiti, pomodorini, pesto casa, nocciole tostate, crostini
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
La César
19.90
Misticanza, pollo impanato, lattuga, uova sode, acciughe, crostini, salsa césar casa
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti
Fegato di vitello allo scalogno
22.90
Foie de veau à l'échalote — Aceto di lampone, condimento di mela caramellata, purè di patate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiequilibrato 72
Burger Fossile
19.90
Le Burger Fossile — Manzo macinato, comté, salsa burger Fossile
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Ravioles du Royanvegetarian
19.90
Crema leggera, pomodorini, pesto al basilico, scaglie di parmigiano
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
La specialità del Fossile
L'Onglet allo Scalogno
27.90
L'Onglet à l'Échalote
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L'Onglet alla Rogo
26.90
L'Onglet à la Rogo — Champignon freschi, aglio ed erbe fini
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
L'Onglet Nature
25.90
Grigliato naturale, condimento dello Chef
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L'Onglet alla Forestiera
27.90
L'Onglet à la Forestière — Pleurotus, funghi del mercato, champignon, aglio, prezzemolo
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di Manzo
Burro Maître d'Hôtel
28.90
Beurre Maître d'Hôtel
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsa al Roquefort
28.90
Sauce Au Roquefort
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salsa alla Mostarda Antica
28.90
Sauce Moutarde à l'Ancienne
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
À la Forestière
29.90
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsa ai Cinque Peperi
28.90
Sauce Cinq Poivres
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Façon Rossini
32.90
stima≈ 950 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al Maroilles
28.90
Sauce Maroilles
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I dolci del Fossile
Assortimento di formaggivegetarian
9.90
Assortiment de fromages — Dalla Fromagerie Quentin
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il caffè gourmand del Fossile
9.50
Le café très gourmand du Fossile
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Fondente al cioccolato
7.90
Le fondant au chocolat — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Crema Catalana
7.90
Crème Catalane
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Zuppa di fragolevegetarian
7.90
Soupe de fraises
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Torta al limone meringatavegetarian
7.90
Tarte citron meringuée
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
7.90
Salade de fruits
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
I gelati del Fossile
Le Colonelvegan, vegetarian
7.90
Sorbetto al limone con vodka
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39
Café Liégeoisvegetarian
7.90
Le Café Liégeois — Gelato al caffè, coulis di caffè, panna montata
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.90
Le Chocolat Liégeois — Gelato al cioccolato, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 520 kcal52 g di carboidratipesante 31
La Dame Blanchevegetarian
7.90
Gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 500 kcal48 g di carboidratipesante 29
I caffè dessert
Il caffè Fossile
11.00
Le café Fossile — All'Armagnac
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Irish Coffee
11.00
L'Irish Coffee — Al whisky irlandese
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 37
Café Antillais
11.00
Le Café Antillais — Al rum scuro
stima≈ 250 kcal18 g di carboidrati
Le Café Charentais
11.00
Al cognac
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Café Normand
11.00
Al Calvados
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Café Baileys
11.00
Al Baileys
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

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61veggie
scorestima

Steakhouse francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i ravioles du Royan come piatto principale. Tra gli antipasti ci sono le tagliatelle di zucchine e un carpaccio di pomodori con burrata.

13 piatti vegetariani e 2 vegani su 43

86dia
scorestima

Opzioni di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte bistecche e opzioni di carne ricche di proteine. Questi piatti sono naturalmente poveri di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Saint-Etienne 60, 59000 Lille
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
domchiuso
fermeture le dimanche et jours fériés
Contatti
+33320542982
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefossile.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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