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Restaurant de l'Innovation

rue de l’Innovation 5, 59260 Lille

Chiuso ora · apre 12:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lunedì 7 settembre 2026 – PRANZO
Cocktail di avocado
15.00
Cocktail d’avocat aux crevettes & pamplemousse rose — con gamberetti e pompelmo rosa
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sauté di pollo al limone
15.00
Émincé de poulet mariné au citron, jus court, riz safrané & légumes sautés — con fondo di cottura, riso allo zafferano e verdure saltate
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Mousse al cioccolato
15.00
Mousse au chocolat façon Conticini, éclats de chocolat Valrhona — stile Conticini, con scaglie di cioccolato Valrhona
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Martedì 8 settembre 2026 – PRANZO
Verdure alla spagnola
15.00
Légumes à l’espagnol, brochette de moules au chorizo — spiedino di cozze al chorizo
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di maiale Duroc
15.00
Pavé de porc façon Duroc, puré vitelotte façon Robuchon & carotte fane glacée — purea di patate Vitelotte stile Robuchon e carota glassata
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Genovese leggera
15.00
Génoise légère aux fruits frais, crème anglaise & chantilly — con frutta fresca, crema inglese e chantilly
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Martedì 8 settembre 2026 – CENA
Zucchine impanate all'inglesevegetarian
15.00
Courgette panée à l’anglaise, concassée de tomates aux herbes aromatiques — con concassé di pomodori ed erbe aromatiche
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di pollo arrosto
15.00
Filet de poulet rôti, jus court au thym, pommes Pont-Neuf & julienne de poivron — fondo al timo, patate Pont-Neuf e julienne di peperoni
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Profiteroles al cioccolato
15.00
Profiteroles au chocolat, sauce chocolat-caramel & crème chantilly vanillée — salsa cioccolato-caramello e crema chantilly vanigliata
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Mercoledì 9 settembre 2026 – PRANZO
Melone all'italianavegetarian
15.00
Melon à l’italienne
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Fish & chips
15.00
Fish & chips, coulis de poivrons — con coulis di peperoni
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tartelletta al cioccolato bianco
15.00
Tartelette au chocolat blanc, fruits frais, crème anglaise au basilic — frutta fresca e crema inglese al basilico
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Giovedì 10 settembre 2026 – PRANZO
Tartare di pomodorovegetarian
15.00
Tartare de tomate, mozzarella, basilic, pignons de pin & roquette — mozzarella, basilico, pinoli e rucola
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sauté di pollo all'estragone
15.00
Sauté de volaille à l’estragon, pomme paillasson & carotte pourpre — patate paillasson e carota viola
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Torta di fichivegetarian
15.00
Tarte aux figues
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Venerdì 11 settembre 2026 – PRANZO
Uovo in camiciavegetarian
15.00
Øuf poché sur fondue de tomate concassée, tempura d’oignon — su fonduta di pomodori concassé e tempura di cipolla
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce del giorno alla meunière
15.00
Poisson du jour façon meunière, ratatouille niçoise & pommes vapeur persillées — ratatouille niçoise e patate al vapore con prezzemolo
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Tartelletta di frolla
15.00
Tartelette sablée aux pommes caramélisées, compotée de pomme & chantilly vanillée — mele caramellate, composta di mele e chantilly vanigliata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 34
Lunedì 14 settembre 2026 – PRANZO
Insalata niçoise
15.00
Salade niçoise
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sauté di vitello moldavo
15.00
Sauté de veau moldave, gnocchis de semoule fine au parmesan & fondue de tomate — gnocchi di semola fine al parmigiano e fonduta di pomodoro
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crème caramel
15.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Martedì 15 settembre 2026 – PRANZO
Uova mollet ai pisellivegetarian
15.00
Øufs mollets aux petits pois, salade d’herbes & citron confit — con insalata di erbe e limone candito
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di maiale Orloff
15.00
Filet de porc Orloff, pomme hasselback, tian de légumes provençal & jus réduit au thym — patata hasselback, tian di verdure provenzali e riduzione al timo
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tarte fine alle melevegetarian
15.00
Tarte fine aux pommes, sauce caramel — con salsa al caramello
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Martedì 15 settembre 2026 – CENA
Uovo mimosavegetarian
15.00
Øuf mimosa, brunoise de légumes & mayonnaise au gingembre — brunoise di verdure e maionese allo zenzero
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scaloppine di pollo saltate
15.00
Escalope de volaille sautée, sauce au paprika fumé & riz pilaf aux petits légumes — salsa al paprika affumicato e riso pilaf alle verdure
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Crêpes alla Suzette
15.00
Crêpes façon Suzette, sauce caramel à l’orange & pêche jaune rôtie — salsa al caramello all'arancia e pesca gialla arrostita
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Mercoledì 16 settembre 2026 – PRANZO
Trio di uova mimosa al tonno
15.00
Trio d’êux mimosa au thon
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cozze alla crema e patatine fritte
15.00
Moules à la crème & frites fraîches maison, mayonnaise maison — con maionese fatta in casa
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Torta di melevegetarian
15.00
Tarte aux pommes
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati

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64veggie
scorestima

Opzioni vegetariane bar food

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si trovano piatti come zucchine panate e tartare di pomodoro e mozzarella. Le scelte vegetariane sono principalmente antipasti, dolci e piatti a base di uova.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

77dia
scorestima

Opzioni proteiche e verdure fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di carne e pesce. Insalate e piatti principali contengono pochi zuccheri.

15 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de l’Innovation 5, 59260 Lille
Orari
lun12:00–13:45
mar12:00–13:45, 19:15–21:30
mer12:00–13:45
gio12:00–13:45, 19:15–21:30
ven12:00–13:45
sab—
dom—
ouvert un mercredi soir sur deux. 12h00 à 12h15 → service jusqu’à 13h45. 19h15 à 19h30 → service jusqu’à 21h30
Contatti
+33320843640 delphine.moignet@campus-pro.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), campus-pro.fr/linnovation-restaurant-dapplication/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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