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Le Petit Bouillon Alcide

RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€
RecensioneSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Uova Mimosa
OEUFS MIMOSA — Maionese all'antica
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti e Avocado
CREVETTES AVOCAT — Salsa cocktail
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Camembert Fritto
CAMEMBERT FRIT — Crostini
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di Barbabietolavegetarian
GASPACHO DE BETTERAVE — Feta e basilico
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Midollo
OS À MOELLE — Fleur de sel
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo in Camicia
OEUF POCHÉ — Crema di Maroilles, pancetta grigliata
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie Gras d'Anatra
FOIE GRAS DE CANARD — Chutney di fichi
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aumonière di Caprino Caldo e Mele Canditevegetarian
AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD ET POMMES CONFITES — Miele
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Gravlax di Salmonepescatarian
GRAVLAX DE SAUMON — Aneto e panna densa
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Animelle di Vitello Saltate
RIS DE VEAU POÊLÉ — Fondo di vitello
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cozze Gratinate alla Napoletanapescatarian
MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINE — Pomodoro confit, parmigiano, aglio e basilico
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviar di Melanzanevegan, vegetarian
CAVIAR D’AUBERGINE — Basilico, aglio e cumino
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Cocotte di Coquillettes al Formaggiovegetarian
COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGE — Crema al tartufo
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Fish and Chipspescatarian
Salsa tartara
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Coscia d'Anatra Confit
CUISSE DE CANARD CONFITE — Patate grenaille
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Burger di Manzo Angus
BURGER AU BOEUF ANGUS — Salsa cheddar, patatine fritte fresche
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Stinco d'Agnello al Succo di Timo
SOURIS D’AGNEAU AU JUS DE THYM — Patate grenaille
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Welsh Semplice o Duo di Welsh (Cheddar e Maroilles)vegetarian
WELSH SIMPLE OU DUO DE WELSH (CHEDDAR ET MAROILLES) — Patatine fritte fresche
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Tartare di Salmone agli Agrumipescatarian
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMES — Insalata verde
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio del Macellaio
PIÈCE DU BOUCHER — Salsa agli scalogni, patatine fritte fresche
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Insalata Caesar
SALADE CÉSAR — Pollo panato, parmigiano, crostini, uovo e salsa Caesar
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carbonnade Flamande
Patatine fritte fresche
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Ribs di maiale marinati alle spezie
RIBS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES — Patate novelle
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Filetto di pollo
FILET DE POULET — Salsa Maroilles, patatine fritte fresche
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
FORMAGGI, DOLCI E GELATI
Cavolo alla chantillyvegetarian
CHOU À LA CHANTILLY
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Crème Brûlée alla vaniglia Bourbonvegetarian
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Brioche perduevegetarian
Caramello
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Zuppa di fragolevegan, vegetarian
SOUPE DE FRAISES — Menta fresca e sorbetto al limone
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35
Pêche Melbavegetarian
Gelato alla vaniglia, pesca, chantilly
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Mousse al cioccolato biancovegetarian
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC — Speculoos
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Panna Cottavegetarian
Coulis di mango e frutto della passione
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Fondant al cioccolatovegetarian
FONDANT AU CHOCOLAT — Crema inglese, cacao
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Gaufre Liégeoisevegetarian
Cioccolato caldo, chantilly
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
Café Gourmandvegetarian
Crème brûlée, tortino al cioccolato, gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Crumble di mele canditevegetarian
CRUMBLE AUX POMMES CONFITES — Caramello
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 37
Pallina di gelato a sceltavegetarian
BOULE DE GLACE AU CHOIX — Vaniglia, cioccolato, limone
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
CONTORNI
Insalatavegetarian
22.77
SALADE
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coquillettes al burrovegetarian
22.99
COQUILLETTES AU BEURRE
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Patate novellevegetarian
22.99
POMMES DE TERRE GRENAILLES
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine fritte freschevegetarian
22.99
FRITES FRAÎCHES
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
FORMAGGI
Camembertvegetarian
22.99
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bleu d’Auvergnevegetarian
33.99
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maroillesvegetarian
33.55
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di formaggivegetarian
77.55
ASSORTIMENT DE FROMAGES
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Bistro classico con piatti formaggi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come cocotte de coquillettes au fromage o welsh. I vegani possono mangiare caviar d'aubergine e zuppa di fragole.

25 piatti vegetariani e 2 vegani su 44

71dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. La maggior parte degli antipasti è a basso contenuto di carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
Orari
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:30
dom11:30–23:00
service continu
Contatti
—
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonalcide.com/fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 76 %

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