Restaurant Au Paysan Gourmand

Name: Restaurant Au Paysan Gourmand
Address: avenue Louis de Broglie 45, Limoges, 87280, FR
Telephone: +33555373567
Price range: €€

avenue Louis de Broglie 45, 87280 Limoges

Chiuso ora · apre 11:45

French€€€€

RecensioneChiama Sito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE

Tagliere aperitivo

9.90

Planche apéritive — saucisson sec, pâté de campagne fatto in casa, chorizo rustico, formaggio Saint-Anja

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere gourmet

17.90

Planche gourmande — prosciutto locale, pâté de campagne fatto in casa, uova sode rustiche con maionese, carpaccio di testa di vitello, mozzarella croccante

stima≈ 820 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere terra e mare

18.90

Planche terre & mer — prosciutto locale, coppa rustica, tataki di tonno fatto in casa, pomodori e peperoni canditi, gamberoni impanati

stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici

Antipasti e Insalate

Carpaccio d'estate

8.90

Carpaccio d’été — carpaccio di pomodoro, burrata e coppa rustica

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata César

14.90

Salade César — insalata, pomodori ciliegino, pollo croccante, scaglie di Parmigiano, uovo sodo rustico, pancetta grigliata, salsa César

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Animelles

8.90

testicoli di montone grigliati al persillade

stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata Estiva

14.90

Salade Estivale — insalata, pomodori ciliegino, burrata, coppa rustica, salsa contadina, pomodori canditi, uovo sodo rustico, avocado

stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Carpaccio di testa di vitello

7.90

Carpaccio de tête de veau

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatto di salumi

7.90

Assiette de cochonnaille — prosciutto locale, saucisson sec, pâté de campagne fatto in casa, chorizo rustico

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Foie gras d'anatra semi-cuocci

13.90

Foie gras de canard mi-cuit — (2 fette), composta di fichi

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Uova rustiche con maionese e pancetta grigliata

6.40

Œufs fermiers mayonnaise et poitrine grillée

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tataki di tonno fresco

8.90

Tataki de thon frais et tartare d’avocat, tomates confites — tartare di avocado, pomodori canditi

stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Bowl Océan Nouveau

13.90

Bol Océan Nouveau — riso basmati, pomodori ciliegino, tataki di tonno fatto in casa, pomodori e peperoni canditi, avocado, gamberoni impanati

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Delizie del Contadino

Bruschetta del Contadino

14.90

Bruschetta du Paysan — pomodori e peperoni canditi, burrata, coppa rustica

stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Camembert al forno

15.50

Camembert rôti — patatine fritte, prosciutto locale

stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati

Trancio di coscia d'agnello grigliata

16.90

Tranche de gigot d’agneau grillée

stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Costine di maiale caramellate

15.50

Travers de porc caramélisés sauce barbecue — salsa barbecue

stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati

Andouillette di Troyes

14.90

Andouillette de Troyes

stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Animelle di vitello saltate

22.50

Ris de veau poêlés sauce aux cèpes — salsa ai funghi porcini

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rognoni di vitello

16.90

Rognons de veau sauce porto — salsa al porto

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Magret de canard intero

22.90

Magret de canard entier

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Quasi di vitello

16.90

Quasi de veau — Cottura a bassa temperatura con salsa ai funghi porcini

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Croustis di pollo

13.90

Croustis de poulet

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

BURGER TRADIZIONALI

Le Limousin

16.90

Pane burger artigianale, hamburger, pancetta grigliata, formaggio Saint-Anja, cipolle rosse, salsa senape e miele

stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati

Le Monédière

16.90

Pane burger artigianale, hamburger, Bleu d’Auvergne, cipolle rosse, salsa Bleu d’Auvergne, insalata, pomodoro

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Le Paysan

16.90

Pane burger artigianale, hamburger, pancetta grigliata, formaggio Saint-Anja, cipolle rosse, salsa ai porcini, insalata

stima≈ 960 kcal52 g di carboidrati

Le Volailler

15.90

Pane burger artigianale, croustis di pollo, Saint-Anja, insalata, pomodoro, cipolle rosse, pancetta grigliata, salsa

stima≈ 940 kcal58 g di carboidrati

Le Burger Veggievegetarian

15.50

Pane burger artigianale, suprema vegetale impanata, salsa tartara, insalata, pomodoro, cipolle rosse

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

MACCELLERIA DEL CONTADINO

Taglio del macellaio

14.90

Pièce du boucher 180 g env. — circa 180 g

stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Hamburger fresco

12.90

Steak haché frais façon bouchère 180 g — stile macellaio, 180 g

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Tartare di manzo al coltello

16.90

Tartare de bœuf au couteau Maison 200 g env. — fatta in casa, circa 200 g

stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Maxi tartare di manzo

25.90

Maxi tartare de bœuf 350 g env. — circa 350 g

stima≈ 650 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bavette d’aloyaux

17.90

Bavette d’aloyaux 200 g env. — circa 200 g

stima≈ 360 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pavé di rumsteck

16.90

Pavé de rumsteck 230 g env. — circa 230 g

stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Controfiletto

19.90

Faux filet 250 g env. — circa 250 g

stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Entrecôte

27.90

Entrecôte 480 g env. — circa 480 g

stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di manzo

24.50

Filet de bœuf 230 g env. — circa 230 g

stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bassa costola di manzo

23.90

Basse-côte de bœuf 450 g env. — circa 450 g

stima≈ 880 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spada di carne

25.90

Épée de viande brochette de bœuf tendre de Merlan 400 g — spiedino di manzo tenero de Merlan, 400 g

stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Delizie del Mare

Bistecca di tonno

16.90

Steak de thon sauce vierge — con salsa vergine

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Lombo di merluzzo arrosto

17.50

Dos de cabillaud rôti sauce chorizo — con salsa al chorizo

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Gambas saltate

19.90

Gambas sautées au beurre persillé — al burro e prezzemolo

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Menu Paysan Gourmand

24.90

ANTIPASTO, SECONDO, DOLCE

stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 27

Menu Paysan Gourmand (Premium)

32.90

ANTIPASTO, SECONDO, DOLCE

stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 21

Dessert

Tagliere di Formaggivegetarian

6.90

Assiette de Fromages

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fromage blanc Laiterie LES FAYESvegetarian

5.90

con zuppa di fragole o zucchero

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

Zuppa di Fragolevegetarian

6.50

Soupe de Fraises — zuppa di fragole, panna montata

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Moelleux au chocolat

7.90

cuore fondente, zuppa di fragole

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30

Pavlova ai frutti rossivegetarian

7.90

Pavlova aux fruits rouges

stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 37

Tiramisù al caffè

6.90

Tiramisu au café

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Profiterole

5.90

coulis di caramello al burro salato, panna montata

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Crème brûlée

6.90

Crème brûlée à la vanille Bourbon — alla vaniglia Bourbon

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Panna cotta

6.90

Crème panna cotta — con zuppa di fragole

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Île flottante

6.90

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Baba al rum

7.60

Baba au rhum — con panna montata

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 44

Waffle allo zucchero

4.50

Gaufre sucre

stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati

Waffle + topping

6.90

Gaufre + topping — cioccolato, panna montata o caramello al burro salato

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35

Waffle du paysan

8.20

Gaufre du paysan — pesca caramellata, gelato alla vaniglia, zuppa di fragole, panna montata

stima≈ 700 kcal85 g di carboidratipesante 34

Café ou thé gourmand

8.50

3 dessert e bevanda calda

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 34

Gelati

Coppa Pêche Melba

7.90

Coupe pêche Melba — 2 palline di gelato alla vaniglia, pesca caramellata, sorbetto al lime

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35

Coupe Red Limousine

7.90

gelato alla fragola, sorbetto al lampone, sorbetto al ribes nero, zuppa di fragole, panna montata

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 37

Coupe du paysan

7.90

2 palline di gelato alla vaniglia, 1 pallina di gelato al caramello

stima≈ 540 kcal58 g di carboidratipesante 27

Coupe Colonel

8.50

gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato fatta in casa, panna montata, 2 palline di sorbetto al lime, Vodka 4 cl

stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 35

Dame blanche

7.90

3 palline di gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 26

Coupe Liégeoise

7.90

2 palline di gelato alla vaniglia, 1 pallina di gelato al caffè o cioccolato, sciroppo di caffè o cioccolato, panna

stima≈ 560 kcal60 g di carboidratipesante 33

Coppa 1 pallina

2.90

Coupe 1 boule

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Coppa 2 palline

4.90

Coupe 2 boules

stima≈ 280 kcal36 g di carboidratipesante 41

Coppa 3 palline

6.30

Coupe 3 boules

stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 38

MENU BAMBINO

Menu Enfant

9.50

bevanda, piatto (crocchette di pollo, hamburger di manzo fresco o burger), dessert (gelato vaniglia VACKY, waffle)

stima≈ 850 kcal95 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

30veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unico piatto principale vegetariano è il Burger Veggie. Per dessert ci sono un piatto di formaggi, fromage blanc, zuppa di fragole e pavlova. La maggior parte del menu propone carne e pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 69

85dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La sezione macelleria offre molte opzioni senza carboidrati. I piatti di pesce sono generalmente poveri di carboidrati.

35 adatti ai diabetici · 69 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: avenue Louis de Broglie 45, 87280 Limoges
Orari: lun11:45–15:00, 18:45–21:30
mar11:45–15:00, 18:45–21:30
mer11:45–15:00, 18:45–21:30
gio11:45–15:00, 18:45–21:30
ven11:45–15:00, 18:45–22:30
sab11:45–15:00, 18:45–22:30
domchiuso
Le vendredi et le samedi jusqu'à 22h30
Contatti: +33555373567 contact@aupaysangourmand.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupaysangourmand.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Restaurant Au Paysan Gourmand? Rivendica il tuo locale.