Sushi dos Sá Morais

Rua Castilho 23 B, 1250-069 Lisboa

Chiuso ora · apre 12:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

MISOSHIRUvegetarian

2.00

Zuppa di miso con wakame, tofu, semi di sesamo, erba cipollina e porro

stima≈ 65 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

GYOZAS DI POLLO O VERDURE

4.00

CHICKEN OR VEGETABLE GYOZAS — 3 ravioli giapponesi saltati in padella di pollo e verdure

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

EDAMAME TRADIZIONALEvegan, vegetarian

5.50

TRADITIONAL EDAMAME — Soia bollita nel baccello servita con sale

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

YASAI TEMPURAvegetarian

5.50

Tempura di verdure di stagione

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

EBI FURAI

9.00

Tempura di gamberi con maionese piccante

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

SALMON KIMUCHI

15.30

Salmone, edamame e salsa kimuchi

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

TARTARE

6.90

Salmone tritato, salsa ponzu, erba cipollina e mango

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SALMON KUSHIYAKI

6.90

Spiedino di salmone con sesamo e porro

stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

CHICKEN KUSHIYAKI

5.20

Spiedino di pollo con cipolla rossa e salsa teriyaki

stima≈ 170 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

POKE BOWL

SALMON POKE BOWL

13.90

Riso per sushi, salmone, crema di avocado, carota e ravanello sottaceto, wakame e cetriolo

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

TUNA POKE BOWL

15.90

Riso per sushi, cipolla fritta, lattuga rossa, edamame, con salsa dello chef

stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

YASAI POKE BOWLvegan, vegetarian

11.90

Riso per sushi con avocado, cetriolo, edamame, kampyo, lattuga rossa, goma wakame e salsa dello chef

stima≈ 480 kcal62 g di carboidratiequilibrato 74

TEMAKIS – CONO SUSHI 1 PEZZO

SAKE CON O SENZA CREME

4.90

SAKE WITH OR WITHOUT CREME — Salmone tritato con yakinori, riso per sushi ed erba cipollina

stima≈ 190 kcal22 g di carboidrati

MAGURO

6.90

Tonno tritato con yakinori, riso per sushi ed erba cipollina

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

MAGURO CEBOLA

7.90

Tartare di tonno, riso per sushi, yakinori e cipolla fritta

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

YASAIvegan, vegetarian

3.00

Lattuga, riso per sushi, cetriolo, avocado e mango

stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati

HANBAGA

HANBAGA TUNA

19.90

In un bao bun con lattuga, carota e formaggio. Servito con patatine di patata dolce

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75

HANBAGA WHITE FISH

18.50

In un bao bun con lattuga, carota e formaggio. Servito con patatine di patata dolce

stima≈ 740 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76

HANBAGA SALMON

18.50

In un bao bun con lattuga, carota e formaggio. Servito con patatine di patata dolce

stima≈ 760 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76

RAMEN

CHICKEN RAMEN

13.90

Pasta Ramen con pollo, funghi, cavolo Pak Choi, yakinori e uovo marinato

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Pork Ramen

13.90

Pasta ramen con maiale, funghi, cavolo pak choi, yakinori e uovo marinato

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Tofu Ramenvegan, vegetarian

13.90

Pasta ramen con tofu, funghi, cavolo pak choi e yakinori

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78

PIATTI CALDI

Salmon Teriyaki

18.90

Salmone grigliato con salsa teriyaki, verdure e riso

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Chicken Teriyaki

10.90

Pollo grigliato con salsa teriyaki, verdure e riso

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Tori Yakisoba

12.90

Noodles soba saltati in padella con pollo e verdure

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 85

Yasai Yakisobavegan, vegetarian

8.90

Noodles soba saltati in padella con verdure

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Tuna Seared

20.90

SEARED TUNA — Tonno scottato con salsa di soia e zenzero, servito con verdure saltate

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SASHIMI – PESCE A FETTE

Salmon

6.00

5 pezzi

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Whitefish

8.40

5 pezzi

stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tuna

9.90

5 pezzi

stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Moriawase

27.90

15 pezzi di pesce assortiti

stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chirashi

27.90

15 pezzi su letto di riso

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

SPECIALITÀ

Joana's

15.50

Salmone, pesce bianco, avocado, cetriolo e arancia con salsa ponzu al tartufo dello chef

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ceviche

10.50

Ceviche con tre tipi di pesce, cetriolo, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa e salsa ponzu

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tártaro do Morais

15.00

Tonno tritato con crema di avocado, scalogno, erba cipollina, salsa ponzu al tartufo e uovo di quaglia

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Kimcheevegan, vegetarian

4.00

Cavolo cinese piccante

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Edamame Sá Moraisvegan, vegetarian

6.00

Fagioli di soia saltati con olio e aglio, pasta di zenzero, tougarashi e salsa di soia

stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Aruberuto Cuttlefish Salad

10.50

Strisce di seppia con salsa ponzu, peperoncino, porro e tobikage wasabi

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

URAMAKI - ROTOLINI DI SUSHI CON RISO ESTERNO 4 PEZZI

Sá Morais

5.90

Tartare di pesce bianco, tobiko e mango guarniti con salmone e avocado

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Maguro Picante

4.00

Tonno, avocado e shichimi tougarashi

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

CALIFORNIA

5.50

gambero, avocado, lattuga, cetriolo e tobiko

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

EBI DRAGON

5.00

gambero fura, maionese piccante, salmone e cipolla fritta

stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati

SALMON SKIN

3.50

pelle di salmone grigliata, salmone, cetriolo, sesamo e salsa teriyaki

stima≈ 260 kcal25 g di carboidrati

FURAI FUSION

4.00

salmone furai, takuan, maionese giapponese e cipolla fritta

stima≈ 290 kcal26 g di carboidrati

CUTTLEFISH

5.00

seppia

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

HOSOMAKIS - ROTOLINI DI SUSHI CON ALGA NORI ESTERNA 4 PEZZI

SAKE

2.00

rotolo di salmone

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

TEKA

3.00

rotolo di tonno

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

NIGIRI - FETTE DI PESCE SU RISO PER SUSHI 2 PEZZI

SALMON TOP

3.00

salmone brasato con salsa teriyaki e erba cipollina

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

SARDINE

2.00

sardina

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

GUNKAN - POLPETTE DI RISO AVVOLTE IN PESCE O CUCUMERO 2 PEZZI

SAKE CREAM

4.90

salmone, salmone tritato ed erba cipollina

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

FUSION SALMON

5.50

salmone brasato, pomodoro essiccato e salsa teriyaki

stima≈ 190 kcal20 g di carboidrati

SAKE EGG

5.50

salmone, uovo di quaglia, shichimi tougarashi, erba cipollina e teriyaki

stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati

SPICY TUNA

7.50

tonno, tartare di tonno piccante e cipolla fritta

stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati

CUCUMBER AND MINCED FISH OF THE DAY

3.50

cetriolo con topping di pesce del giorno tritato

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

IKURA

13.00

salmone, uova di salmone

stima≈ 200 kcal18 g di carboidrati

HOT ROLLS - ROTOLINI DI SUSHI CALDI 4 PEZZI

HOT SAKE CREAM

3.50

salmone, formaggio cremoso, erba cipollina e teriyaki

stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati

SPECIAL HOT SAKE CREAM

6.50

salmone, formaggio cremoso, erba cipollina, salmone brasato tritato, ito tougarashi e teriyaki

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

CASTILHO

8.50

salmone, pesce bianco, asparagi, formaggio cremoso, masago, pomodorino, erba cipollina e teriyaki

stima≈ 310 kcal26 g di carboidrati

EBI SAKE

11.90

gambero, salmone, erba cipollina, salsa maionese e teriyaki

stima≈ 340 kcal26 g di carboidrati

CONTORNI

SHARI

3.70

riso per sushi

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

DOLCI

Chocolate Petit Gâteau

7.50

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Dulce de Leche Petit Gâteau

7.50

stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 30

Panna Cotta al Matcha

3.90

MATCHA PANNA COTTA WITH WILD BERRIES — con frutti di bosco

stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati

Cheesecake allo Yuzu

3.90

YUZU CHEESECAKE

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

Gelato Artigianale

6.00

ARTISANAL ICE CREAM

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

61veggie
scorestima

Cucina giapponese con opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il ramen al tofu, yasai yakisoba e una yasai poke bowl. Ci sono anche antipasti vegani come edamame e kimchee.

9 piatti vegetariani e 7 vegani su 65

70dia
scorestima

Molte opzioni di pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molto sashimi e pesce grigliato. Gli antipasti e le specialità spesso contengono pochi carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 65 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rua Castilho 23 B, 1250-069 Lisboa
Orari: lun12:00–15:00, 19:00–22:00
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mer12:00–15:00, 19:00–22:00
gio12:00–15:00, 19:00–22:00
ven12:00–15:00, 19:00–22:00
sab12:00–15:00, 19:00–22:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:00
Contatti: +351211366972 sushisamorais@sushidossamorais.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushidossamorais.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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