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Bistro Martha

Stenenbrug 43, 9160 Lokeren

Chiuso ora · apre 18:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

antipasti
Vitello fatto in casa
22.00
huisgemaakte vitello — vitello a cottura lenta, condimento all'acciuga, emmental, capperi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di pesce ranapescatarian
20.00
ceviche van cooolvis — leche de tigre alla passione, cetriolo, mela verde, riso croccante
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Capasanta e lingua di vitello croccante
24.00
coquille & krokante kalfstong — sedano rapa, foglia di senape, beurre noisette
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Yakitori di pancetta
21.00
yakitori van buikspek — prugna, cipollotto grigliato, furikake al sesamo
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi Oyster Kingvegetarian
19.00
koningsoesterzwam — mais dolce, cipollotto grigliato, verjus, nocciola
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
piatti principali
Cattura del Mare del Nordpescatarian
34.00
Noordzeevangst — fregola, finocchio, limone confit, umami di pomodoro
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Filetto di faraona
33.00
parelhoenfilet — crocchetta di coscia, fondant di colza, sedano rapa, dragoncello
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di manzo 'geetkatmolenhoeve'
34.00
kogelbiefstuk 'geetkatmolenhoeve' — 250g di pura razza Pure Vie, verdure estive, patatine fritte, salsa al pepe o béarnaise
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di melanzanevegetarian
30.00
aubergineschnitzel — fagiolini, pomodoro confit, latnehen, formaggio mimolette
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
dolci
Bomba al cioccolato
13.00
chocoladebom — consistenze di cioccolato, gelato alla vaniglia, feuilletine
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Fico grigliatovegetarian
12.00
gebrande vijg — ciliegie amarena, pralinato di noci, gelato al latte di capra
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Formaggivegetarian
14.00
kaas — selezione di formaggi, chutney, pane kletzen
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Menu vegetariano di Martha
Ceviche di zucchine giovanivegan, vegetarian
ceviche van jonge courgette — leche de tigre alla passione, mela verde, cetriolo, riso soffiato
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Funghi Oyster King e shiitakevegan, vegetarian
koningsoesterzwam & shiitake * — sedano rapa, verjus, foglia di senape
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yakitori di sedano rapavegan, vegetarian
yakitori vanknolselder ** — prugna, cipollotto, furikake al sesamo
stima≈ 230 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu di Martha
Ceviche di pesce ranapescatarian
ceviche van koolvis — leche de tigre alla passione, mela verde, cetriolo, riso soffiato
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Capasanta e lingua di vitello croccante
coquille & krokante kalfstong * — sedano rapa, verjus, foglia di senape
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Yakitori di pancetta
yakitori van buikspek ** — prugna, cipollotto, furikake al sesamo
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formule
3 portate
62.00
3 gangen
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 39
4 portate
78.00
4 gangen*
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 29
5 portate
89.00
5 gangen**
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

88veggie
scorestima

Cucina belga con menu vegano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Un menu separato offre ceviche di zucchine e yakitori di sedano rapa. La cotoletta di melanzane è un piatto principale vegetariano.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 21

61dia
scorestima

Piatti belgi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Il filetto di faraona contiene 32 g di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Stenenbrug 43, 9160 Lokeren
Orari
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 18:00–21:00
gio12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sab18:00–21:00
dom12:00–14:00
gesloten op feestdagen
Contatti
+3292784071
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromartha.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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