Fredericks Restaurant - 106 Islington High Street, Islington
Islington High St 106, N1 8EG London
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Da Condividere
Edamamevegan
5.00
Edamame beans
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Arancini di Frederickvegetarian
14.00
Frederick’s arancini
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Tempura di gamberi e verdure
20.00
Prawn & vegetable tempura, Ponzu sauce — con salsa Ponzu
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere di salumi di Frederick
14.50
Frederick’s charcuterie platter
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Zuppa di cipolla biancavegetarian
10.00
White onion soup, Roquefort croquette — con crocchetta di Roquefort
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari sale e pepe
12.50
Salt & pepper squid, sweet chilli sauce — con salsa chili dolce
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta saltate in padellapescatarian
17.50
Pan-fried scallops, turmeric cauliflower florets & purée, pomegranate, walnuts — cimette e purè di cavolfiore alla curcuma, melograno, noci
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Granchio di Colchester conditopescatarian
18.50
Dressed Colchester crab, crushed avocado, fennel salad, pickled ginger — avocado schiacciato, insalata di finocchio, zenzero sott'aceto
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Aringa affumicata marinatapescatarian
13.50
Marinated smoked herring, potato salad, pickled mooli, carrots & red onions — insalata di patate, mooli sott'aceto, carote e cipolle rosse
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Parfait ai funghivegetarian
13.50
Mushroom parfait, plum & cherry relish, chargrilled toast — relish di prugne e ciliegie, toast grigliato
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo Angus
15.00
Angus beef carpaccio, Black Bomber, rocket & blackberries, balsamic dressing — Black Bomber, rucola e more, condimento balsamico
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mozzarella di bufalavegetarian
14.50
Buffalo mozzarella, pea gazpacho, heritage tomatoes, crispy croutons — gazpacho di piselli, pomodori antichi, crostini croccanti
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tofu marinato scottatovegan
13.50
Seared marinated tofu, warm turmeric pearl barley, cranberry & curly kale salad — orzo perle caldo alla curcuma, insalata di mirtilli rossi e cavolo riccio
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata superfood primaverilevegan
12.50
Superfood spring salad; cauliflower couscous, broccoli, spring onion, avocado, radish & baby watercress, pine nuts — couscous di cavolfiore, broccoli, cipollotto, avocado, ravanello, crescione e pinoli
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti Principali
Filetto di salmone scozzese in crosta di erbepescatarian
28.00
Herb crusted Scottish fillet of salmon, new potatoes, asparagus & samphire, Hollandaise — patate novelle, asparagi e salicornia, salsa olandese
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di merluzzo arrostopescatarian
34.00
Roast fillet of cod, mash, baby chorizo, cavolo nero — purè di patate, baby chorizo, cavolo nero
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rana pescatrice saltata in padellapescatarian
37.00
Pan-fried Monkfish, fondant potato, confit fennel, parsley sauce — patata fondant, finocchio confit, salsa al prezzemolo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Halibut glassato al misopescatarian
42.00
Miso glazed halibut, bok choy, broccoli, spring onion, pine nuts, sake beurre blanc — bok choy, broccoli, cipollotto, pinoli, beurre blanc al sake
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chateaubriand
42.00
metà/intero
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costolette d'agnello
29.00
Lamb chops, Frederick’s mint sauce — salsa alla menta di Frederick — due/tre/quattro
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Platter misto
80.00
Mixed platter; half chateaubriand & four lamb chops — met metà chateaubriand e quattro costine d'agnello — per due
stima≈ 2200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Pesce interopescatarian
Whole fish
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo corn-fed alla griglia
27.00
Chargrilled corn fed chicken breast, parmesan gnocchi, grilled butternut squash, curly kale, jus — gnocchi al parmigiano, zucca butternut grigliata, cavolo riccio, jus
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 83
Coscia d'agnello arrosto
30.00
Roast lamb rump, Hasselback potatoes, Provençal vegetables, rosemary jus — patate Hasselback, verdure alla provenzale, jus al rosmarino
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'anatra scottato
32.00
Pan-fried duck breast, potato rösti, garlic French beans, orange jus — rösti di patate, fagiolini all'aglio, jus all'arancia
stima≈ 810 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscia di vitello alla griglia
38.00
Chargrilled veal rump, “aioli” mash, roast courgette, spring onion, jus — pure all'aioli, zucchine arrosto, cipollotto, jus
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo Angus alla griglia
44.00
Chargrilled Angus fillet of beef, crispy potatoes, wilted spinach, Diane sauce, jus — patate croccanti, spinaci appassiti, salsa Diane, jus
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio di capra fiammeggiatovegetarian
17.50
Torched goat’s cheese, chargrilled vegetables, sun-dried tomato tapenade on toast — verdure alla griglia, tapenade di pomodori secchi su toast
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Parmigiana di melanzanevegetarian
18.50
Aubergine parmigiana, lamb’s lettuce, red onion & cherry tomato salad — insalata di lattuga da taglio, cipolla rossa e pomodorini
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 83
Dolci
Cheesecake al cioccolato biancovegetarian
9.50
White chocolate cheesecake, strawberry sorbet — sorbetto alla fragola
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 23
Torta allo yogurt e mirtillivegetarian
10.00
Blueberry yoghurt cake, mascarpone cream — crema al mascarpone
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Torta di pecanvegetarian
11.00
Pecan tart, vanilla ice cream — gelato alla vaniglia
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratipesante 23
Assiette ai frutti della passionevegetarian
12.00
Passion fruit assiette: crème brûlée; pavlova — crème brûlée, pavlova
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 31
Fondant al cioccolatovegetarian
12.50
Chocolate fondant, salted caramel ice cream — gelato al caramello salato
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21
Arance caramellatevegan
10.00
Caramelised oranges, mandarin sorbet, rasperries, flaked almonds — sorbetto al mandarino, lamponi, mandorle a lamelle
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Gelato o sorbettovegetarian
9.00
Ice cream or sorbet
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Selezione di formaggivegetarian
16.50
Selection of cheese from The Cheese Plate — da The Cheese Plate
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Filetto di salmone scozzese in crosta di erbepescatarian
32.00
Herb crusted Scottish fillet of salmon, new potatoes, asparagus & samphire, Hollandaise — patate novelle, asparagi e salicornia, salsa olandese
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chateaubriand
40.00
Chateaubriand, chips, French beans, Béarnaise — patatine, fagiolini, salsa béarnaise — cottura media
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
DOLCI
Pavlovavegetarian
12.00
Pavlova, cream — Con panna
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Macedonia di frutta frescavegan
10.00
Fresh fruit salad — Vegano
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Gelatovegetarian
9.50
Ice cream
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratipesante 42
Sorbettovegan
9.50
Sorbet — Vegano su richiesta
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Assiette ai frutti della passionevegetarian
Passion fruit assiette: Créme brûlée — Crème brûlée
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
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Info pratiche
- Indirizzo
- Islington High St 106, N1 8EG London
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- non ancora noto
- Contatti
- +02073592888 andreea@fredericks.co.uk
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredericks.co.uk/
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