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Salt Yard Borough - Winchester Walk

Winchester Walk New Hibernia House, SE1 9AG London

Aperto ora · fino alle 23:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SNACK DA BAR
Peperoni Padrónvegan
7.50
Padrón peppers
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Croquetas di Jamon Iberico e Manchego
9.00
Jamon Iberico & Manchego croquetas
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boquerones in olio d'oliva Arbequinapescatarian
6.00
Boquerones in Arbequina olive oil
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas bravasvegetarian
7.50
Patatas bravas, aioli, spicy tomato — con aioli e pomodoro piccante
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Olive spagnole gordalvegan
5.50
Spanish gordal olives
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Flatbread grigliatovegetarian
6.50
Grilled flatbread with garlic butter — con burro all'aglio
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Mandorle Marconavegan
5.50
Marcona Almonds
stima≈ 170 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SIGNATURE IBERICO SLIDER
8.50
snack Salt Yard con confettura di peperoncino, Manchego stagionato, aioli e guindilla piccante
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
TAGGERI DA CONDIVIDERE
Formaggi e Salumi
16.00
Cheese & Charcuterie — Selezione artigianale di formaggi e salumi di diverse regioni d'Italia e Spagna
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fisan Jamon Iberico
16.00
100% Jamon Iberico prodotto da Cinco Jotas a Jabugo, Spagna
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU DEGUSTAZIONE DELLO CHEF
HEAD CHEF TASTING MENU
55.00
Selezione degustazione / minimo 2 persone
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
PESCE
Ceviche di oratapescatarian
14.00
Sea bream ceviche, compressed watermelon, pickled jalapeños & coriander — anguria compressa, jalapeños sott'aceto e coriandolo
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Capasanta arrostita in gusciopescatarian
9.50
Roasted queen scallop in shell, roe sauce, fresh peas, red currant — salsa di uova di pesce, piselli freschi, ribes rosso
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di polpopescatarian
16.00
Octopus carpaccio, salmorejo dressing & lime alioli — condimento salmorejo e alioli al lime
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi 'pil pil'pescatarian
14.00
Prawns 'pil pil', with hot guindilla salsa verde — con salsa verde e guindilla piccante
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARNE
Pollo corn-fed grigliato al Josper
13.00
Josper grilled corn fed baby chicken, garlic emulsion & watercress — emulsione d'aglio e crescione
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bresaola di manzo
13.50
Beef bresaola, wild rocket, nashi pears, walnuts & balsamic — rucola selvatica, pere nashi, noci e balsamico
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cotoletta di maiale Iberico
15.00
Iberico pork schnitzel, pickled guindilla, gordal olives & anchovies — guindilla sott'aceto, olive gordal e acciughe
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spalla d'agnello a cottura lenta
17.00
Lamb shoulder slow cooked, ricotta, baby carrots & chimichurri sauce — ricotta, carotine e salsa chimichurri
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
VERDURE
Cavolo hispi alla grigliavegan
12.50
Chargrilled hispi cabbage, ajo blanco, crispy harrissa marcona almonds — ajo blanco, mandorle marcona croccanti all'harissa
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Parmigiana di melanzanevegetarian
13.50
Aubergine parmigiana, aged parmesan & basil — con parmigiano stagionato e basilico
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fiore di zuccavegetarian
9.50
Courgette flower, monte enebro goat cheese & honey — con formaggio di capra Monte Enebro e miele
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata pugliesevegetarian
12.50
Puglian burrata, isle of wight tomatoes & basil pesto — con pomodori dell'Isola di Wight e pesto di basilico
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carciofo globo grigliatovegetarian
13.00
Grilled globe artichoke, smoked artichoke cream, harrisa, pinenuts & aged parmesan — crema di carciofi affumicata, harissa, pinoli e parmigiano stagionato
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Mousse al cioccolato
9.00
Chocolate mousse, amaretti & crispy yogurt crumble, pedro ximenez — con amaretti, crumble di yogurt croccante e Pedro Ximenez
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Churros
8.00
Churros & chocolate sauce — con salsa al cioccolato
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Crema di panna cotta montatavegetarian
9.00
Whipped panna cotta cream, peach, meringue & mint — con pesca, meringa e menta
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42
Selezione di gelativegetarian
7.50
Selection of gelati (3 scoops) — 3 palline
stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati
Affogatovegetarian
5.50
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
SNACK DA BAR
Flatbread grigliatovegetarian
6.50
Grilled flatbread, wild garlic butter — con burro all'aglio orsino
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
A S A D O D O M I N G O
A S A D O D O M I N G O
35.00
Arrosto domenicale in stile spagnolo: controfiletto Hereford stagionato 35 giorni, cotto nel Josper
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Basque cheesecakevegetarian
9.00
Basque cheesecake & smoked cherry puree — con purea di ciliegie affumicate
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Tapas spagnole e verdure

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la parmigiana di melanzane e il carciofo grigliato. Ci sono opzioni vegane come i peperoni Padrón e il cavolo hispi grigliato. Il menu include anche carne e pesce per tavoli misti.

18 piatti vegetariani e 4 vegani su 38

77dia
scorestima

Opzioni spagnole a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Il pollo e l'agnello alla griglia sono ottime scelte.

26 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Winchester Walk New Hibernia House, SE1 9AG London
Orari
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–22:00
Contatti
+02081610171 info@saltyardborough.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltyardgroup.co.uk/restaurants/salt-yard-borough
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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