Studio Gauthier
Stephen St 21, W1T 1LN London
Chiuso ora · apre 12:00
vegetarian restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Degustazione
Menu Degustazione Stagionale - 5 Portate
50.00
Seasonal Tasting Menu - 5 Courses
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 39
SNACK
PATATINE FRITTE
5.00
FRENCH FRIES
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
OLIVE MISTE
4.00
MIXED OLIVES
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FRITTELLE DI CECI
6.00
CHICKPEA FRIES
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81
SET
SUSHI SETvegan
18.00
2x Avocado Nigiri, 2x V-Tuna Nigiri, 4x Uramaki, 2x V-Salmon Nigiri, 2 V-Salmon Avocado Maki, 2 California Maki
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78
GRAND SUSHI SETvegan
28.00
2x Avocado Nigiri, 4x V-Tuna Nigiri, 2x V-Salmon Nigiri, 4x V-Salmon Avocado Maki, 4 California Maki, Inari Sweet Tofu
stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati
CLASSICI
INSALATA CAESAR CLASSICAvegetarian
14.00
CLASSIC CAESAR SALAD — Lattuga romana, pezzi di pollo Impossible™, crostini, prezzemolo, condimento dijone, aglio e parmigiano
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TORTELLINI AL TARTUFOvegetarian
18.00
TRUFFLE TORTELLINI — Crema di dashi, funghi enoki
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
MELANZANA STICKY MISOvegan
12.00
STICKY MISO AUBERGINE — Melanzana arrostita morbida, porri, cipollotti, glassa miso coreana
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
NIGIRI & MAKI
RAINBOW NIGIRI (8pz)vegan
17.00
RAINBOW NIGIRI (8pc) — Marinati e fiammeggiati
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
MAKI PACK (8pz)vegan
16.00
MAKI PACK (8pc) — 4x V-Salmon Avocado Maki roll, 4x Tofu Crab
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
SUSHI SIGNATURE
CRISPY & SPICY DRAGON ROLL (4pz)vegan
8.00
CRISPY & SPICY DRAGON ROLL (4pc) — Melanzana, peperone rosso e soia
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
V-TUNA ROLL (4pz)vegan
8.00
V-TUNA ROLL (4pc) — V-Tuna, cetriolo, avocado, cipollotto, miso frizzante
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
GREEN DYNAMITE (4pz)vegan
8.00
GREEN DYNAMITE (4pc) — Tofu Crab piccante, guacamole, riso croccante, mayo fresca in panino morbido. Sriracha, jalapeño
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
RISO CROCCANTEvegan
CRISPY RICE
stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati
ESPERIENZA SUSHI OMAKASE (20pz)
40.00
OMAKASE SUSHI EXPERIENCE (20pc) — Lo Chef porterà una selezione del meglio del menu sushi
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidrati
BURGER
CALIFORNIA CHEESEBURGERvegan
14.00
Patty Beyond Meat™, pane della casa, formaggio vegano, cipolla, lattuga, cetriolini, salsa speciale
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
CHICK’N-TOWN BURGERvegan
14.00
Pollo vegetale impanato e croccante, lattuga
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
BUFFET PRANZO
SALAD BOX
8.50
Selezione buffet self-service, 1x box
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
PLANT POWER LUNCHvegan
14.00
Selezione buffet, bevanda e dessert
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
DOLCE
Torta del Giorno
7.00
TART OF THE DAY — Si prega di chiedere!
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 41
Torta Tres Leches
8.00
TRES LECHES CAKE — Torta Tres Leches con ingredienti freschi
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33
Sorbetto e Ghiacciovegan
7.50
SORBETS & ICES — Mango e Lime
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Louis XV
9.00
Il dessert classico di Gauthier Soho - Cioccolato fondente 70%, nocciola, pralin
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 32
Piatti Piccoli
Focaccia alle olive Kalamatavegan
4.00
Kalamata olive Focaccia
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche Feuilletévegetarian
5.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Peperoni Arrostitivegan
7.00
Roasted Peppers
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Pomodori Antichivegan
11.00
Heirloom Tomato Salad
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brodo Freddo al Sesamo e Pepe di Sechuanvegan
10.00
Chilled Sesame and Sechuan Pepper Broth
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi
V-Tuna Roll Croccante e Piccantevegan
8.00
Crispy & Spicy V-Tuna Roll
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Nigiri al Sesamovegan
8.00
Sesame Nigiri
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso Croccante ‘Green Dynamite’vegan
8.00
Crispy Rice ‘Green Dynamite’
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Petit Sushi Setvegan
18.00
stima≈ 500 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Riso Croccante al Pomodorovegan
8.00
Crispy Rice Tomato
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Sushi Illimitatovegan
36.00
Bottomless Sushi
stima≈ 1200 kcal180 g di carboidrati
Nigiri Avocado e Asparagivegan
9.00
Avocado & Asparagus Nigiri
stima≈ 160 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Esperienza Sushi Omakase
34.00
Omakase Sushi Experience
stima≈ 800 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Rotolini di Cetriolovegan
8.00
Cucumber Rolls
stima≈ 140 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Grandi
Tortellini ai Girasoli e Pomodorovegetarian
21.00
Sunflowers and Tomato Tortelleni
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Kohlrabi Confitvegan
20.00
Confit Kohlrabi
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Funghi Maitake Grigliativegan
28.00
Grilled Maitake Mushroom
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Contorni
Zucchine Affumicatevegan
9.00
Smoked Courgettes
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baby Gem Croccante e Grigliatovegan
9.00
Crunchy and Grill Baby Gem
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate a Strativegetarian
9.00
Layer Potatoes
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Tofu Croccante Frittovegan
9.00
Crispy Fried Tofu
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolce
Cheesecake Ciliegia, Vaniglia e Pistacchiovegetarian
11.00
Cherry, Vanilla and Pistachio Cheesecake
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Crème Brûlée alla Vaniglia Classicavegetarian
7.00
Classic Vanilla Creme Brulée
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39
Mousse al Cioccolatovegetarian
10.00
Chocolaté Mousse
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratipesante 40
Piatti Piccoli
Focaccia all'Aglio Ursinovegan
5.00
Wild Garlic Focaccia
stima≈ 250 kcal32 g di carboidrati
Brioche Feuilletée
5.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Golden Nuggets
7.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti Grandi Contorni
Tofu Marinato Frittovegan
14.00
Fried Marinated Tofu
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.00
Aubergine Parmigiana
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Lateralevegetarian
8.00
Side Salad
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burger
Buffalo Cheeseburger
14.00
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Chick-N-Curry Burger
14.00
stima≈ 640 kcal52 g di carboidrati
Dolce
Cheesecake Rabarbaro e Vanigliavegetarian
11.00
Rhubarb & Vanilla Cheesecake
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Crème Brûléevegetarian
6.00
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Primo Piatto
Risotto ai Funghivegetarian
Mushroom Risotto — Jus ricco, insalata di enoki
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Crispy Tuna Rollpescatarian
Crispy VTuna Roll — Salsa miso piccante
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Secondo Piatto
Seleriac Confitvegetarian
Confit Celeriac — Purea di sedano rapa, funghi croccanti, uva e salsa umami
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Torta di Bietole e Ricottavegetarian
Swiss Chard & Ricotta Tart — Pinoli, crema di feta, cipolla rossa sottaceto
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Melanzana Miso e Porrivegan
Miso & Leeks Aubergine — Marmellata di porri, riso selvatico e condimento miso
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75
Dolce
Louis XV al Cioccolato Fondentevegetarian
Dark Chocolate Louis XV — Caramello e praline
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Torta Pere e Mandorlevegetarian
Pear & Almond Tart — Gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 33
Pacchetti
Menu Party 2026/7
55.00
Party Menu 2026/7
stima≈ 2100 kcal220 g di carboidratipesante 29
Pacchetto Corporate
75.00
Corporate Package — Incl. cocktail, mezza bottiglia di vino selezionato, caffè e petits fours
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 15
Questo menù è ancora corretto?
96veggie
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Ampia scelta vegana e vegetariana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre una grande varietà, tra cui melanzane miso e tortellini al tartufo. Sono disponibili diversi set di sushi e burger Beyond Meat.
51 piatti vegetariani e 34 vegani su 69
70dia
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diverse scelte a basso contenuto di carboidrati. Sono disponibili molti piatti a base di verdure.
21 adatti ai diabetici · 69 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Stephen St 21, W1T 1LN London
- Orari
- lun—mar12:00–23:00mer12:00–23:00gio12:00–23:00ven12:00–23:00sab12:00–23:00dom—
- Contatti
- +07759155344 info@studiogauthier.co.uk
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), studiogauthier.co.uk
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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