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Le Mont d'Aure

Chemin de Tounis 1, 65250 Lortet

Chiuso ora · apre ven 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu di Natale 2025
Menu di Natale 2025
40.00
Menu de Noël 2025 — antipasto-piatto-dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Crème brûlée al foie gras
Crème brûlée au foie gras — Crosta di zucchero muscovado caramellato
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesante scottate
Noix de St Jacques Poêlées — Su fonduta di porri
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di trota alla Wellington
Filet de truite, façon Wellington — Patate duchesse
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Tacchino ripieno arrosto
Rôti de dinde farcie — Salsa ai mirtilli rossi, verdure di stagione al forno
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Tronchetto di Natale vaniglia-caramello-noci pecan
Bûche de Noël vanille-caramel-noix de pécan
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Gaufre liegeoise
Gaufre liégeoise
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 42
Profiteroles
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
Menu Scoperta
Menu Scoperta
32.00
Menu Découverte entrée-plat ou plat-dessert — antipasto-piatto o piatto-dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Menu Scoperta
37.00
Menu Découverte entrée-plat-dessert — antipasto-piatto-dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29
Gambas tempura
In frittura croccante, salsa agrodolce
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Chiocciole alla catalana
Escargots à la catalane — Salsa pomodoro e peperoni, aglio e aromatiche
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trancio di merluzzo
Darne de cabillot — Salsa curry bretone, purè al prezzemolo, sucrine brasata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Magret de canard
Salsa Madera ai funghi shiitake, patatine fritte, cavolini di Bruxelles
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Galette frangipane
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 43
Antipasti / Spuntini
Pane all'aglio
4.50
Pain à l'ail — Tre semplici ingredienti per risvegliare le papille
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Porzione di patatine belghe
5.50
Portion de frites belges — Autentiche patatine belghe con maionese fatta in casa
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Piccola insalata mista di stagionevegetarian
7.00
Petite Salade composée de saison — Germogli e verdure grattugiate di stagione, mix di semi, vinaigrette
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cosce di rana
8.50
Cuisses de grenouille — Scottate al burro, aglio, erba cipollina e paprika
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fette di magret, salsa Thai
10.00
Tranches de magret, sauce Thaï — Petto d'anatra del Sud-Ovest con aromatiche del Sud-Est asiatico, coriandolo fresco
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gambas alla crema d'aglio o diaboliche
11.00
Gambas crème à l’ail ou diaboliques — Alla crema d'aglio o leggermente piccanti al peperoncino
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Burger di manzo
19.50
Burger de bœuf — Carne Charolaise, bacon, salsa alle cipolle affumicate, cheddar cipolla e peperoncino, cetriolini, pomodori, insalata
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Tagliatelle gamberi e chorizo
21.00
Tagliatelles aux gambas-chorizo — Un'unione terra-mare cremosa, guarnita con coriandolo fresco
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di branzino scottato, burro al limone
26.50
Filet de Bar, poêlé, beurre citronné — Accompagnato da patatine fritte, insalata e vinaigrette
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata mista di stagionevegetarian
13.00
Salade composée de saison — Tenerumi e verdure grattugiate di stagione, mix di semi, vinaigrette
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omelette di stagione (3 uova)vegetarian
12.50
Omelette de saison (3 œufs) — Secondo l'ispirazione dello chef, con insalata e patatine fritte
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Piatto di hamburger guarnito
13.00
Assiette de steak haché garni — Coperto da bacon e un uovo, accompagnato da patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati
Carni
Petto d'anatra (~250 g)
25.00
Magret de canard (~.250 g)
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto (~250 g)
27.00
Faux Filet (~.250 g)
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte (carne locale) (~350 g)
33.00
Entrecôte (viande locale) (~.350 g)
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Collo di maiale nero di Bigorre (~300 g)
35.00
Echine de porc noir de bigorre (~.300 g)
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni e Salse
Patatine frittevegetarian
Frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Insalatavegetarian
1.00
Salade
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pepe verde
1.00
Poivre vert
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scalogni al vino rosso
1.00
Echalotes au vin rouge
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghivegetarian
1.00
Champignons
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Thai
1.00
Thaï
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cena di Capodanno 2025
Menu Capodanno 2025 antipasto-piatto-dessert
48.00
St-Sylvestre 2025 entrée-plat-dessert — Include scelta di aperitivi e calice di champagne
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Formaggi dei Pireneivegetarian
Fromages des Pyrénées
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Degustazione di Nettari
Menu in tre portate
50.00
menu en trois services — Crema di zucca alla noce moscata, ballottine di tacchino ripiena con salsa di mirtilli rossi e purè di patate
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

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43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'omelette di stagione, insalate di stagione e funghi. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 42

75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. Il menu delle carni presenta diverse opzioni senza carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chemin de Tounis 1, 65250 Lortet
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
giochiuso
ven19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
fermeture définitive du Mont d’Aure, avec effet immédiat. Nos horaires varient selon la saison
Contatti
+33582805250 bonjour@lemontdaure.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemontdaure.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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