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L'Ardoise - Loudun, 10 Residence, Rue Carnot

galerie Carnot 10, 86200 Loudun

Aperto ora · fino alle 14:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
23.80
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
27.80
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 24
Solo Piatto
18.80
Plat Direct
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Solo Dessert
7.50
Dessert Direct
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
ANTIPASTI
Cassolette di chiocciole
Cassolette d’Escargots — Funghi saltati, pancetta, scalogno e crema d'aglio.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vol-au-vent di capesante
Vol-au-vent de noix de pétoncles — Delicate capesante accompagnate da una fonduta di porri.
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Torta di cipolle, feta e nocivegetarian
Tarte aux oignons, feta et noix — Torta croccante con cipolle fondenti, feta e noci.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Profiteroles di caprino
Profiteroles de chèvre — Bignè ripieni di formaggio di capra con chips di bacon croccanti.
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Filetto di branzino salsa all'acetosellapescatarian
Filet de bar sauce à l’oseille — Filetto di branzino con salsa all'acetosella leggermente acidula.
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del mercatopescatarian
Poisson du marché — Secondo l'arrivo del giorno, preparato secondo l'ispirazione dello chef.
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Guancia di manzo stufata
Joue de bëëf mijotée — Cotta a lungo, tenera, accompagnata da funghi saporiti.
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte VBF salsa al pepe
Entrecôte VBF sauce poivre — Bistecca di manzo grigliata con intensa salsa al pepe.
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coscia di anatra all'arancia
Cuisse de canette à l’orange — Anatra arrosto con una salsa all'arancia dolce e profumata.
stima≈ 720 kcal25 g di carboidrati
Stinco di maiale alla provençale
Jarret de porc à la provençale — Cottura lenta di 7 ore, carne tenera con sapori del sud.
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
DESSERT
Tagliere di Formaggivegetarian
Assiette de Fromages — Selezione di formaggi stagionati.
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tortino al cioccolato e lamponivegetarian
Moelleux chocolat rose et framboises — Cuore fondente al cioccolato accompagnato da lamponi.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Degustazione di crème brûléevegetarian
Déclinaison de crèmes brûlées — Assortimento di crème brûlée ai vari gusti.
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Mele caramellatevegetarian
Pommes caramélisées — Mele fondenti accompagnate da una mousse al caramello salato.
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una torta di cipolle, feta e noci come antipasto. Non ci sono piatti principali vegetariani. Per dessert ci sono piatti di formaggi, tortino al cioccolato e lamponi, crème brûlées o mele caramellate.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

88dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Carne e pesce aiutano a mantenere stabile la glicemia.

10 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
galerie Carnot 10, 86200 Loudun
Orari
lunchiuso
mar10:00–14:00, 18:30–22:00
mer10:00–14:30
gio10:00–14:30, 18:30–22:00
ven10:00–14:30, 18:30–22:30
sab10:00–14:30, 18:30–22:30
dom10:00–14:30
Contatti
+32549989028
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ardoiseloudun.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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