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Le Pont de Cotte

Route de Cluny, 71250 Lournand

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE
PIATTO DI PROSCIUTTO DUROC
11.00
ASSIETTE DE JAMBON DUROC (16 mois ’affinage) — Prosciutto crudo stagionato 16 mesi, burro e cetriolini
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
salumi italiani
14.00
charcuterie italienne — Burro e cetriolini
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere aperitivo
18.00
Planche apéro — Salumi, calamari* e gamberetti* impanati nel panko
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Focacciavegetarian
7.00
Pizza bianca, olio d'oliva, origano, mozzarella
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
ANTIPASTI
JAMBON PERSILLÉ DE BOURGOGNE
12.00
Senape e sottaceti
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di salumi
14.00
Assiette de charcuterie — Burro e cetriolini
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
UOVA ALL'APERTO PERFETTE A 64°C, ALLA MEURETTE
13.00
ǨUFS PLEIN AIR PARFAIT À 64°C, FAÇON MEURETTE — Salsa al vino rosso, pancetta, funghi, cipolline
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
TERRINA DI FOIE GRAS D'ANATRA FATTA IN CASA
16.00
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON — Mini moricette, composta di cipolle e chutney
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nem di gamberetti e brodo thai
15.00
Nem de crevette et bouillon thaï — Nem ripieno di verdure, brodo thai
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots de Bourgogne
13.00
Dodici chiocciole di Borgogna al prezzemolo, servite in caquelon
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Tomate Burratavegetarian
14.00
Carpaccio di pomodori antichi, burrata, pesto, tapenade, scaglie di parmigiano
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Midollo al prezzemolo
10.00
Os à moelle persillé
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata italiana
16.00
Saade italienne — Insalata verde, mozzarelline di bufala fritte, pomodorini, prosciutto al tartufo e scaglie di parmigiano
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata vegvegetarian
12.00
Salade végé — Insalata di lenticchie bio, tartare di verdure, olio di sesamo e formaggio di capra locale
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PESCE
Trota fario intera alla meunièrepescatarian
18.00
Truite fario entière meunière
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto o dorso di pesce selezionato dallo chefpescatarian
25.00
Filet ou dos de Poisson sélectionné par le chef
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotto di carnaroli, astice blupescatarian
36.00
Risotto de carnaroli, homard bleu — Astice blu europeo sgusciato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
CARNE
Controfiletto Charolais (ca. 250g)
26.00
Le faux-filet charolais (Env 250g) — Patatine fritte, insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Sella d'agnello di Borgogna Franche-Comté
32.00
Selle d'ageau de Bourgogne Franche-Comté — Agnello di Borgogna Franche-Comté a cottura lenta. Patate mitraille al burro
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Andouillette della casa Ravassard
22.00
Andouillette de la maison Ravassard — Salsa agli scalogni
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poitrine de Cochon IGP Franche Comté
21.00
Poitrine de Cochon IGP Franche Comté cuite en longue cuisson — Pancetta di maiale IGP Franche Comté a cottura lenta
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprême de poulet fermier
25.00
Le Suprême de poulet fermier farci morilles, compté — Suprema di pollo ruspante impanata, ripiena di morche, composte e vino giallo
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Grenouilles
26.00
Grenouilles* — Rane: persillade o alla crema
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger
Bagel
16.00
Le Bagel (servi froid) — Bagel freddo con stracciatella, pomodorini, rucola, prosciutto tartufato e pesto fatto in casa. Con patatine fritte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Bretzel
15.00
Le Bretzel (Servi chaud) — Bretzel caldo con coleslaw, due cosce di pollo disossate e marinate, cetriolini e formaggio époisses. Con patatine
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu regionale
MENU a 38 €
38.00
MENU à 38 € — Prosciutto persillade o chiocciole / Trota alla meunière o pancetta / Crème brûlée, panna cotta o mousse
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 21
Menu rane
MENU a 33 €
33.00
MENU à 33 € — Rane fritte / Formaggio bianco / Dessert a scelta (esclusi drink alcolici)
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 18
Menu pont de cotte
MENU a 42 €
42.00
MENU à 42 € — Uovo alla Meurette o Foie Gras o Nem di gamberi / Sella d'agnello o filetto di pesce o suprema di pollo
stima≈ 1700 kcal80 g di carboidratipesante 29
Menu bambino
menu a 10 €
10.00
menu à 10 €
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Menu jambon
Piatto di prosciutto cotto, patatine fritte e un calice di champagne
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Menu pizzavegetarian
Piccola Margherita, Prima o Regina e un calice di champagne
stima≈ 900 kcal85 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

80dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. C'è un'ampia selezione di salumi e piatti di carne.

19 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Route de Cluny, 71250 Lournand
Orari
non ancora noto
Contatti
+33983422542
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pontdecotte.fr/

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