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Kaupen Nr. 6

Kaupen 6A, 03222 Lübbenau/Spreewald

Chiuso ora · apre gio 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata di cetrioli freschi
6.50
Frischer Gurkensalat — panna acida | aneto
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spreewaldliebe
11.50
cetriolini speziati e alla senape di Lübbenau | strutto | olio di lino spremuto a freddo | pane rustico
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pesce dello Spreewald
9.50
Spreewälder Fischsuppe — fondo di pesce bianco | panna | pesce al vapore | burro nocciola | pane tostato
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di erbe selvatichevegan, gluten_free
11.50
Wildkräutersalat | vegan&glutenfrei — insalata dell'orto | crauti freschi | nocciole tostate | vinaigrette di mela e senape
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Classici dello Spreewald
Patate bollite con quark alle erbe
16.50
Pellkartoffeln mit Kräuterquark — olio di lino dello Spreewald | insalata dell'orto
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Barbabietola e patatevegan, gluten_free
17.00
Bete & Kartoffel | vegan&glutenfrei — barbabietola | fagiolo bianco gigante | patate croccanti | panna acida vegana | aneto fresco
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Kräuterplins
17.50
asparagi verdi | carota | mandorle tostate | erbe selvatiche | salsa Béarnaise
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
„Blinde Fische“
14.50
salsa di pesce dello Spreewald | burro nocciola | patate al prezzemolo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salsiccia di grütze dello Spreewald
18.50
Spreewälder Grützwurst — timo | cipolle | crauti | purè di patate | senape della propria produzione
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce
„come pescato, così fritto“
22.50
„wie gefangen so gebraten“ — filetto di pesce croccante | burro nocciola | patate al prezzemolo | insalata di cetrioli freschi
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di pesce al vapore
25.50
Gedünstetes Fischfilet — salsa di pesce dello Spreewald | patate al prezzemolo | burro nocciola | insalata di cetrioli freschi
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trota salmone
27.50
Lachsforelle / ab 17 Uhr — filetto di trota salmone | gnocchi alle erbe | piselli | aneto | burro nocciola | limone salato
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carne
Canederli di manzo in salsa al rafano
22.50
Rindsknödel in Meerrettichsoße — insalata di cavolo | burro nocciola | rafano fresco | patate al prezzemolo
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo al forno
22.50
Huhn aus dem Ofen — pomodori secchi | crème fraîche | erbe selvatiche | parmigiano | focaccia
stima≈ 590 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costoletta di maiale del Brandeburgo
23.50
Kotelett vom Brandenburger Landschwein — glassa di senape e mela | cavolo al miele e timo | purè di patate | cipolle croccanti
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Guancia di manzo brasata
27.50
geschmorte Rinderbacke — jus | carote glassate | pesto di prezzemolo | purè di patate
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Pavlova
9.00
meringa | frutta dell'orto | gelato alla vaniglia | cioccolato bianco | mandorle
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Tartelettevegan
9.00
Tartelett | vegan — pasta frolla | cioccolato fondente | sorbetto di ribes nero della manifattura EISVOGEL di Burg
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Gelato soft
5.00
Softeis — con latte fresco di pascolo della Gläsernen Molkerei dello Spreewald
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Torta rustica con crumble
3.50
Landkuchen mit Streuseln — sempre appena sfornata e con frutta dell'orto
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati
Hefeplins tradizionali
4.50
Hefeplins, traditionell — con burro fuso, cannella e zucchero
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Apfelplins
7.00
con composta di mele, cannella, zucchero e panna
stima≈ 510 kcal68 g di carboidratipesante 40
Mohnplins
7.00
cotti con semi di papavero, serviti con salsa alla vaniglia
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 33
Festtagsplins
8.50
con composta di ciliegie, gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 33
MENU DI NATALE
Zuppa di castagne
54.00
I. Maronensuppe — chutney di mele | olio al timo
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Petto d'anatra croccante
54.00
II. knusprige Entenbrust — portobello ripieno (veg.), canederli di pane e patate, patate al prezzemolo, cavolo rosso alle cotogne e cavolo riccio con mela
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Parfait allo Spekulatius
54.00
III. Spekulatius Parfait — mandorle tostate / pera speziata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
ANATRA DA ASPORTO
Anatra per 2 persone
85.00
Ente mit Quittenrotkohl, Grünkohl mit Apfel, Semmelknödeln, Jus und Weihnachtssenf aus der eigenen Manufaktur für 2 Personen — con cavolo rosso alle cotogne, cavolo riccio con mela, canederli, jus e senape natalizia artigianale
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 36
Anatra per 4 persone
165.00
Ente mit Quittenrotkohl, Grünkohl mit Apfel, Semmelknödeln, Jus und Weihnachtssenf aus der eigenen Manufaktur für 4 Personen — con cavolo rosso alle cotogne, cavolo riccio con mela, canederli, jus e senape natalizia artigianale
stima≈ 3200 kcal220 g di carboidratipesante 29
FONDUE DI FORMAGGIO AUTUNNALE
Fondue di formaggio
34.00
Käsefondue — fondue Appenzeller con pane bianco e scuro, patate novelle e senape artigianale
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati
MANZO BIO & RUMPELN
Midollo, zuppa e Tafelspitz
42.00
Mark, Suppe & Tafelspitz — brodo di manzo intenso e pregiato manzo bio serviti in una piccola pentola smaltata
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SAN MARTINO
Menù di St. Martino
65.00
St. Martins Menü — oca di San Martino cotta nel forno a piastrelle, insalata di erbe invernali, barbabietola, croccante di noci e balsamico di mela
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiequilibrato 82

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51veggie
scorestima

Alcune opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Bete & Kartoffel o Kräuterplins. Sono disponibili anche la Wildkräutersalat e la Tartelett vegana. Il menu offre molti piatti di carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 3 vegani su 32 · 1 stima

72dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con carboidrati moderati. Gli antipasti sono generalmente poveri di zucchero.

17 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kaupen 6A, 03222 Lübbenau/Spreewald
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio12:00–21:00
ven12:00–21:00
sab12:00–21:00
dom12:00–21:00
ab 02. April 2026
Contatti
+49354247897 info@kaupen6.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaupen6.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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