Trattoria De Flaviis
Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
Chiuso ora · apre 17:30
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
STUZZICHINI
Olive di Cerignolavegan
5.50
Cerignola Olives — Schälchen große grüne Oliven
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghivegan
5.50
Pickled Vegetables — Schälchen gepickeltes Gemüse
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Arancini di Riso (5 Stk.)vegetarian
6.50
Arancini — Gebackene Reisbällchen mit Tomate & Mozzarella
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Pizzapane mit Dip (luftgetrockcnete Schweinebacke)
9.50
Pizza Bread with Dip — Pizzabrot, Kräuter-Aioili
stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati
Aperitivo Tradizionale
14.50
Traditional Aperitivo — zwei luftgetrockneten Aufschnitten und zwei Käsesorten
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Bruschetta Classica (3 Stk.)vegan
12.00
Bruschetta Classica — Geröstete hausgemachte Sauerteig-Ciabatta, Tomatenconcassé
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 77
Antipasti della Casavegetarian
16.00
House Antipasti — Gemischte Antipasti nach Art des Hauses (veg.)
stima≈ 400 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tris di Formaggi a Pasta Filatavegetarian
18.00
Pasta Filata Cheese Platter — Mozzarella di Bufala, Stracciatella di Burrata, Fior di Latte, Ofentomate, Focaccia Barese
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio Cipriani
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rind venezianische Art mit leichter Senf-Mayonnaise, Rucola, Parmesan
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato San Daniele
18.00
Vitello Tonnato — Kalbsfleisch, Thunfisch-Kapern-Creme
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LE INSALATE
Insalata mistavegan
12.00
Mixed Salad — Wildkräutersalate, mariniertes Gemüse, Tomate, Gurke, geröstete Samen, Balsamico-Vinaigrette
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Stagionalevegetarian
14.50
Seasonal Salad — Bittersalate, Kürbis, Pecorino, Walnüsse, Birne, Senfkaviar, Honig-Dill-Vinaigrette
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiequilibrato 70
Giardinieravegetarian
16.00
Giardiniera Salad — Mozzarella, Basilikumpesto, gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika, Kirschtomaten, Pinienkerne
stima≈ 520 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gustosa
18.00
Gustosa Salad — Pomodoro, Stracciatella di Burrata, Coppa, halbdehydrierte Kirschtomaten
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LE ZUPPE
Pappa al Pomodorovegan
9.00
Toskanische Tomaten-Sauerteigbrot-Suppe
stima≈ 280 kcal38 g di carboidratiequilibrato 77
Vellutata di Cecivegan
9.00
Chickpea Cream Soup — Kichererbsencremesuppe, Rosmarin- Knoblauch-Crostini
stima≈ 320 kcal32 g di carboidratiequilibrato 81
Tortellini in Brodo
9.50
Hausgemachte Hühnerbouillon, Walnüsse Fleisch-Tortellini aus Emilia Romagna
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
PIZZERIA
Margherita DOPvegetarian
13.50
Pizza Margherita — Pomodoro, Büffelmozzarella, Basilikum
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 67
Normavegetarian
15.50
Pizza Norma — Pomodoro, Mozzarella, Auberginen, Ricotta, Parmesan, Basilikum
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
Pomodoro, Mozzarella, Kräuterchampignonsvegetarian
14.00
Pizza Mushroom
stima≈ 880 kcal96 g di carboidratiequilibrato 72
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Pizza Quattro Formaggi — Pomodoro, Mozzarella, Scamorzakäse, Taleggiokäse, Gorgonzola
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
Napoli
14.00
Pizza Napoli — Pomodoro, Sardellenfilets, Kapern, Oliven, Basilikum (ohne Mozzarella)
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73
Tonno e Cipolla
14.50
Pizza Tuna and Onion — Pomodoro, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Lombarda
14.00
Pizza Lombarda — Pomodoro, Mozzarella, Salami Milano
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidrati
Diavola
15.00
Pizza Diavola — Pomodoro, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln
stima≈ 1050 kcal108 g di carboidrati
Fumèvegetarian
16.00
Pizza Fumè — Pomodoro, Mozzarella, geräucherter Provolakäse, Zwiebelconfit
stima≈ 1020 kcal110 g di carboidrati
Alex
15.50
Pizza Alex — Pomodoro, Mozzarella, Kochschinken, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati
Mamma Leone
17.00
Pizza Mamma Leone — Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Steinpilze, Ofenpaprika
stima≈ 1100 kcal108 g di carboidrati
San Daniele
18.00
Pizza San Daniele — Pomodoro, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan
stima≈ 1050 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65
Capricciosa
16.00
Pizza Capricciosa — Pomodoro, Mozzarella, Kochschinken, Oliven, Artischocken, Champignons
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Le Bianche
Pizza Bianca — ohne Tomatensauce
stima≈ 900 kcal100 g di carboidrati
Pugliesevegetarian
16.50
Pizza Pugliese — Gelbes Datteltomaten-Sugo, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Stracciatella di Burrata
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
Zio Pepponevegetarian
16.00
Pizza Zio Peppone — Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Parmesan
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidrati
Mortadella e Pistacchio
16.50
Pizza Mortadella and Pistachio — Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazien
stima≈ 1250 kcal100 g di carboidrati
Don Ciccio
17.00
Pizza Don Ciccio — Mozzarella, Provolakäse, Salsiccia, Stängelkohl, Rosmarinkartoffeln
stima≈ 1200 kcal115 g di carboidrati
Gourmetvegetarian
22.00
Pizza Gourmet — Trüffelcreme, Mozzarella, Stracciatella di Burrata, frischer schwarzer Trüffel
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
LE PASTE
Tortelloni con Porcinivegetarian
19.00
Mushroom Tortelloni — Steinpilzfüllung, getrüffelte Thymian- Waldpilzsauce, gehobelter Parmesan
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Girasoli alla Zuccavegetarian
19.00
Pumpkin Girasoli — Ricotta-Kürbisfüllung, Salbei-Butter, Cranberries, Pinienkerne
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Tagliolini al Tartufovegetarian
25.00
Truffle Tagliolini — Trüffel-Mascarpone-Creme, Parmiggiano Reggiano, frischer Wintertrüffel
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Spaghettoni alla Carbonara
19.00
Spaghetti Carbonara — Ei, Pecorino, Guanciale
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Chitarra con Polpettine
21.50
Chitarra with Meatballs — Hausgemachte Rinderhackbällchen, Tomaten-Basilikum-Sugo, Pecorino
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pescatorepescatarian
17.00
Pescatore Pasta — Pomodoro, Mozzarella, Garnelen, Rucola
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Gnocchi con Gamberipescatarian
22.50
Gnocchi with Shrimp — Kartoffel-Gnocchi, Garnelen, Kirschtomaten, Krustentierbisque
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Paccheri allo Scogliopescatarian
24.50
Muscheln, Meeresfrüchte, Garnelen, Olivenöl-Fischfond
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
LE CARNI
Rosticciana di Maiale
24.00
Pork Ribs — Geschmorte Schweinerippchen toskanische Art, Rosmarinkartoffeln, sautierter Chili-Mangold
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Costine d`Agnello
30.00
Grilled Lamb Chops — Lammkotletts vom Grill, Ratatouille Gemüse Rosmarinkartoffeln, Salsa Verde
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saltimbocca alla Romana
34.00
Kalbsrückenmedaillons, Salbei & Parmaschinken, Kartoffelpurée, grüne Bohnen
stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Straccetti di Maialino
30.00
Suckling Pig Strips — Filetstreifen vom Jungschwein, karamellisierte rote Zwiebeln, Fleischjus, Kartoffelpurée, Ofengemüse
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di Manzo
39.00
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill, Trüffel-Risoléekartoffeln, Ofengemüse, Sauce der Wahl
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I PESCI
Frittura di Pescepescatarian
29.00
Fried Mixed Fish — Frittierte Calamari, Garnelen & Fischfilets, Salsa Tonnata, Beilagensalat
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Orata all ‘Acqua Pazza
30.00
Sea Bream Acqua Pazza — Doradenfilet, halbdehydrierte Datteltomaten, Taggiasca-Oliven, Fregola Sarda, Safranjus
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Gamberoni alla Griglia
32.00
Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill, Beilagensalat
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mittagsangebot
Gnocchi al Pesto Stagionalevegetarian
15.50
Gnocchi with Seasonal Pesto — Kartoffelgnocchi, Zucchinipesto, Ricotta, Minze, Mandeln
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
16.50
Seafood Risotto — Safran-Meeresfrüchte-Risotto, gebackener Tagesfisch
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Spezzatino di Manzo
18.00
Beef Stew — Zartes Rindergulasch toskanische Art, Rotwein-Tomaten-Jus, Wurzelgemüse, Kartoffelpurée
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Jede Veggie-Pizzavegetarian
10.00
Vegetarian Pizza — Margherita, Funghi, Norma, Quattro Formaggi, Giardiniera, Pugliese, Zio Peppone
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Alle anderen
12.50
Assorted Pizza — Napoli, Tonno, Pescatore, Lombarda, Diavola, Fumè, Alex, Mamma Leone, Capricciosa, Alex, Gustosa, Mortadella, Don Ciccio
stima≈ 950 kcal105 g di carboidrati
Superdegustazione
Barbabietolavegetarian
Beetroot Carpaccio — Rote Bete Carpaccio, Ziegenkäse-Tartufi, Kürbisconfit, Kürbiskerngranola
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Polenta Conciavegetarian
Polenta Sticks — Gebackene Polentasticks, Gorgonzola-Mascarpone-Dip
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Focaccine di Broccolivegetarian
Broccoli Focaccia — Brockoli-Focaccia, Kapern-Mayo
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Tortino di Zuccavegetarian
Pumpkin Tartlet — Ofen-Butternut, Pecorino, glasierte Birne, Walnüsse
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crostino D’Autunno
Autumn Crostini — Geröstetes Sauerteigbrot, Stracchino, Salsiccia, Steinpilze
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi Ripieni
Stuffed Mushrooms — Champinions, Knoblauch-Brösel, Pancetta-Farce
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hauptgerichte
Involtini di Maiale Alla Boscaiola
46.00
Pork Involtini Boscaiola — Schweineroulade, Kochschinken, Scamorza, Pilzsauce, Risoléekartoffeln, grüne Bohnen
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Coniglio Alla Siciliana
49.00
Sicilian Rabbit — Kaninchen geschmort sizilianische Art, Trauben, Pinienkerne, Zwiebelkonfit, Kartoffelpurée, wilder Brockoli
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coda Di Rospopescatarian
55.00
Monkfish Medallions — Seeteufelmedaillons, gegrillter Romana, Chimichurri, Pilzrisotto
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Fazzoletti alla Zuccavegetarian
44.00
Pumpkin Crepes — Hausgemachte Crêpes-Taschen, Butternut-Ricotta-Füllung, Bergkäse
stima≈ 610 kcal58 g di carboidrati
Schlutzkrapfen Tirolesivegetarian
42.00
Tyrolean Schlutzkrapfen — Südtiroler Schlutzkrapfen, Ricotta-Spinat-Füllung, Nussbutter, Grana Padano, Schnittlauch
stima≈ 580 kcal54 g di carboidrati
Dessert
Cassata Trifle
Biscuit, Maraschino, Ricottacreme, Pistazie, kandierte Früchte, Chantilly
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Semifreddo alle Pere
Pear Semifreddo — Birnen-Parfait, Zartbitterschokolade, Ingwer-Brisée
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
Hauptgangoptionen
Carrè Di Cervo in Crosta di Mandorle
55.00
Venison Loin with Almond Crust — Carré vom Hirsch in Mandelkruste, Brombeerreduktion, glasierter Ofenrosenkohl, Kartoffelpurée
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto D’Anatra alle Prugne
49.00
Duck Breast with Plums — Barbarie Entenbrust, Pflaumen-Thymian-Jus, Maronen-Risotto
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Cannelloni ai Carciofivegetarian
44.00
Artichoke Cannelloni — Crêpes Cannelloni, Artischocken-Ricotta-Füllung, Robiola, Pecorino Romano
stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Casunzei all’Ampezzanavegetarian
42.00
Casunzei all'Ampezzana — Halbmondravioli, Rote Bete-Kartoffel-Füllung, Nussbutter, Grana Padano, Mohn
stima≈ 590 kcal62 g di carboidrati
Ceci in Ziminio alla Ligurevegan
39.00
Ligurian Stewed Chickpeas — Geschmorte Kichererbsen, Mangold, Chili-Rosmarin-Crostini
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dessert
Babà al Rum Natalizio
Christmas Rum Babà — Neapolitanisches Hefekülchlein, Kardamom-Fior di Latte Eis, Rumsirup
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 42
Bonet Piemontese
Piedmontese Bonet — Schokoladen-Mandel-Flan, Muscovado-Chantilly, Torrone-Crumble
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratipesante 30
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92veggie
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Ampia scelta vegetariana italiana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre molti piatti principali vegetariani come Girasoli alla Zucca e Casunzei all’Ampezzana. Per i vegani c’è Ceci in Ziminio alla Ligure.
33 piatti vegetariani e 7 vegani su 77
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Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La maggior parte è accompagnata da patate.
25 adatti ai diabetici · 77 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
- Orari
- lun12:00–14:30, 17:30–21:30mar12:00–14:30, 17:30–21:30mer17:30–21:30gio17:30–21:30ven12:00–14:30, 17:30–21:30sab12:00–14:30, 17:30–21:30domchiusoÖffnungszeiten der Küche
- Contatti
- +494131709888 info@trattoria-lueneburg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-lueneburg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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