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Brasserie l'Authentique

42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Planche di salumi
16.00
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison — Prosciutto iberico, salame bellota, rillette e terrina fatta in casa
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche di salmone gravlaxpescatarian
16.00
la planche de saumon gravlax — Piatto di salmone gravlax
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras fatto in casa
20.00
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney — Con chutney
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartine Champenoise
9.00
Tartine Champenoise, lardons et champignons — Toast grigliato con pancetta e funghi
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Terrina di ala di razzapescatarian
14.00
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citron — Peperoni confit e condimento al limone
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lingua di vitello confit in terrina
12.00
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche — Pistacchi e salsa gribiche
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Entrecôte di manzo argentino
29.00
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri — Patatine fritte fatte in casa, scelta di salsa: pepe, roquefort o chimichurri
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Costoletta di maiale
24.00
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière — Mousseline di patate dolci, salsa charcutière
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Agnello croccante
28.00
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN — Mousseline di carote e jus al rosmarino
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Duo di anatra
32.00
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise — Petto e coscia confit rivisitata, salsa al lampone
stima≈ 820 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
La pesca del giornopescatarian
LA PÊCHE DU JOUR — Il pescato del giorno
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di nasellopescatarian
26.00
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poisson — Gamberi rosa, salicornia, mais saltato e vellutata di pesce
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sole meunièrepescatarian
34.00
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mère — Salsa grenobloise e purè della nonna
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu della SETTIMANA
Piatto
18.00
Plat
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto + Piatto
24.00
Entrée + Plat
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasto + Piatto + Dolce
30.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 33
Oeufs mimosavegetarian
6.00
Antipasto
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di manzo e patatine fritte
18.00
Tartare de boeuf et frites maison — Piatto della settimana
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Brandade di pesce fatta in casapescatarian
18.00
Brandade de poissons maison — Piatto della settimana
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crumble fatto in casavegetarian
6.00
Crumble maison aux parfum de saison — Dolce del giorno ai sapori di stagione
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Dolci
Soufflévegetarian
10.00
Gusti a scelta (Grand Marnier, Amaretto, Rum, Pistacchio, Caramello, Pralino) servito con una pallina di gelato fatto in casa
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
Mousse al cioccolato fatta in casa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Café Gourmandvegetarian
12.00
CAFE GOURMAND — Con cookie alle gocce di cioccolato, macaron di stagione e pallina al tiramisù
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34
Pavlova ai frutti di stagionevegetarian
12.00
Pavlova aux fruits de saison — Pavlova con frutta di stagione
stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 37
Macaron fatto in casavegetarian
2.50
macaron maison à l'unité — Singolo pezzo
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Macaron fatti in casavegetarian
10.00
macaron maison boête de 4 — Confezione da 4
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 39
Macaron fatti in casavegetarian
20.00
macaron maison boête de 8 — Confezione da 8
stima≈ 960 kcal120 g di carboidratipesante 33
Macaron fatti in casavegetarian
28.00
macaron maison boête de 12 — Confezione da 12
stima≈ 1440 kcal180 g di carboidratipesante 27
Gelati e sorbetti fatti in casavegetarian
3.00
glaces et sorbets maison, Coupe 1 boule — Coppa da 1 pallina
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Gelati e sorbetti fatti in casavegetarian
6.00
glaces et sorbets maison, Coupe 2 boules — Coppa da 2 palline
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 41
Gelati e sorbetti fatti in casavegetarian
9.00
glaces et sorbets maison, Coupe 3 boules — Coppa da 3 palline
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 37

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55veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le oeufs mimosa come antipasto. Il menu offre vari dessert come mousse al cioccolato e pavlova.

13 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

77dia
scorestima

Classici francesi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con contorni di verdure. Gli antipasti includono diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg
Orari
lun—
mar11:30–15:00, 18:00–00:00
mer11:30–15:00, 18:00–00:00
gio11:30–15:00, 18:00–00:00
ven11:30–15:00, 18:00–00:00
sab11:30–15:00, 18:00–00:00
dom—
la cuisine ouvre de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
Contatti
+35227478773 contact@brasserie-lauthentique.lu
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lauthentique.lu/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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