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Le Grand Café de la Soierie

Place des Tapis 1, 69004 Lyon

Aperto ora · fino alle 01:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMULE COLAZIONE
Formula Colazione
8.50
1 boisson chaude + 1 jus de fruits pressé (orange, citron ou pamplemousse) + 1 viennoiserie + tartines (beurre-confiture) — 1 bevanda calda + 1 succo di frutta spremuto + 1 viennoiserie + toast (burro e marmellata)
stima≈ 850 kcal95 g di carboidrati
DA CONDIVIDERE O NO
Calamari fritti
9.00
Calamars frits sauce tartare — Con salsa tartara
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Nem Sokha x5
10.00
Nem x5 crabe et crevette maison Sokha — Involtini fatti in casa con granchio e gamberetti
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croque Soierie al tartufo
10.00
Croque Soierie truffé
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
12.00
Carpaccio de boeuf au pesto — Al pesto
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARNI
Bavette
18.00
Saltata al burro 250g, salsa al pepe
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppine di pollo
17.00
Escalope de volaille crémeuse aux champignons — Creamose ai funghi, 200g
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo
21.00
Tartare de boeuf — Tagliata al coltello 180g
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cosce di rana
25.00
Cuisses de Grenouilles comme en Dombes — Alla crema forestiera
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PESCI
Moules frites
17.00
Moules frites sauce au choix — Cozze e patatine fritte, salsa a scelta
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Fish and chips di merluzzo
16.00
Fish and chips de cabillaud — Con salsa tartara
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
BURGER
Burger Soierie
19.50
Burger Soierie (Bacon+1€) — Pane bun, bistecca 150g, insalata, pomodoro, pickle, salsa burger, cheddar fuso
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Burger Soierie
24.80
Burger Soierie (Bacon+1€) — Pane bun, bistecca 150g, insalata, pomodoro, pickle, salsa burger, cheddar fuso
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Burger Double Pastrami
21.00
Pane bun, doppia fetta di manzo pastrami, pickle, cheddar, coleslaw, salsa barbecue
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Burger Double Pastrami
25.00
Pane bun, doppia fetta di manzo pastrami, pickle, cheddar, coleslaw, salsa barbecue
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
INSALATE
Insalata Lionese
15.00
Salade lyonnaise — Insalata verde, pancetta grigliata, crostini, uovo in camicia
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata italianavegetarian
16.00
Salladier italienne — Pomodoro cuore
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poke bowl
19.00
Poke bowl de saumon ou volaille saveurs thai — Salmone o pollo, sapori thai
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Poke bowl veggievegan
18.00
Poke bowl veggie au tofu fumé — Tofu affumicato, riso, cavolo rosso, avocado, carota, citronella, coriandolo, salsa di soia
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
FORMAGGI
Fromage blancvegetarian
4.00
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cervelle de canutvegetarian
5.00
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
1/2 St Marcellinvegetarian
4.50
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
Torta al limone meringata
7.00
Tarte citron meringué
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Fondente al cioccolato
7.00
Fondant au chocolat
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée
7.00
Crème brulée
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Panna Cotta ai frutti rossivegetarian
6.00
Panna Cota fruits rouges et coulis — con coulis
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
MENU BAMBINI
Per i Ptits Gones
10.00
Pour les Ptits Gones — Hamburger di macellaio, patatine e insalata
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
TAPAS dalle 18:00 alle 22:00
Nems
8.00
Granchio e gamberetti
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accra di baccalà
8.00
Accra de morue — Salsa chili
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque Soierie al tartufo
11.00
Croque Soierie truffé
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Gamberetti torpedo
8.00
Crevettes torpédo
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fritture di calamari
8.00
Beignets de calamars — Salsa chili
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachosvegetarian
6.00
Guacamole e cheddar
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Saucisson sec intero
8.00
Saucisson sec entier
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatine freschevegan
4.00
Frites fraiches
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Patatine fresche con cheddarvegetarian
5.00
Frites fraiches avec cheddar
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
St Marcellin interovegetarian
7.00
Le St Marcellin entier
stima≈ 360 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollo pané
8.00
Chicken pané — Salsa tartara
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

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52veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare una poke bowl con tofu affumicato o nachos con guacamole e cheddar. Ci sono diversi formaggi come St Marcellin e Cervelle de canut. Il menu contiene molta carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 2 vegani su 39

84dia
scorestima

Piatti di carne e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati. I piatti di carne e vari tapas sono adatti a un'alimentazione a basso indice glicemico.

20 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place des Tapis 1, 69004 Lyon
Orari
lun06:30–01:00
mar06:30–01:00
mer06:30–01:00
gio06:30–01:00
ven06:30–01:00
sab06:30–01:00
dom06:30–01:00
Petit déjeuner/cafeteria: 06:30-11:30. Restauration: 12:00-14:30 and 19:00-22:30. Tapas: 18:00-22:00
Contatti
+33478281126
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoierielyon.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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