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Flair Restaurant

84 Rue de la Charité, 69002 Lyon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU FLAIR
MENU FLAIR
42.00
Antipasto, Piatto Principale e Dessert a scelta
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Terrina di Foie Gras
4.00
Terrine de Foie Gras, Aubergine, Grué Cacao, & Teriyaki / Mûres — Melanzana, granella di cacao, teriyaki e more
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Shabu-Shabu di Maiale
Shabu-Shabu de Porc / Coriandre, Tomate, Pastèque & Oeuf Parfait — Coriandolo, pomodoro, anguria e uovo perfetto
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Omble Chevalier in 2 consistenze
Omble Chevalier en 2 Textures, Maïs / Yuzu & Fenouil — Mais, yuzu e finocchio
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Calamaro scottato
Calamar Snacké / Nori, Poivron, Padrón, Pois Chiches & Bisque — Nori, peperone, Padrón, ceci e bisque
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Petto d'anatra arrosto
Magret de Canard Rôti, Courgette, Chou Rave & Sauce Madère / Gingembre — Zucchina, kohlrabi e salsa Madeira allo zenzero
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fico, cioccolato fondente 66% « Valrhona » e lavanda
Figue, Chocolat Noir 66% « Valrhona » & Lavande — Fig, « Valrhona » Dark Chocolate 66% & Lavender
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Mirabelle, lime, menta e rum
Mirabelle, Citron Vert, Menthe & Rhum — Mirabelle Plum, Lime, Mint & Rum
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Menu in 4 Portate
Menu in 4 Portate
56.00
Menu en 4 Services — Amuse bouche, langoustines, sogliola, piccione e dessert
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 29
Langoustines scottate
Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso — Spinaci e salsa coco/miso
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sogliola in padella
Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri — Pastinaca, carote e chimichurri
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Piccione cotto in cassetta
Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit — Patate e jus ridotto
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cioccolato al latte, pistacchi e noci pecan
Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 42
MENU PRANZO
Gnocchi
27.00
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja — Pomodoro, edamame e soia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Barbabeta, ricotta, Xérès e anacardivegetarian
27.00
Betterave, Ricotta / Xérès & Cajou
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Eglefin alla meunière
27.00
Églefin façon Meunière, Brocolis, Carottes, Champignons & Émulsion Curry / Coco / Gambas — Broccoli, carote, funghi ed emulsione curry/coco/gamberi
stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bavette grigliata
27.00
Bavette Grillée, Aubergine, Maïs, Courgettes & Jus Réduit / Nira — Melanzana, mais, zucchine, jus ridotto e nira
stima≈ 510 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesca piatta, genovese e tè Earl Grey
27.00
Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Banana, caramello burro salato, coco e fragola
27.00
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

30veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu del pranzo offre un'insalata di barbabietola, ricotta e anacardi. Gli gnocchi con pomodoro ed edamame potrebbero essere vegetariani.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

78dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico basso. Molte opzioni di carne e pesce sono adatte a chi controlla i carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
84 Rue de la Charité, 69002 Lyon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33472560631
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflair.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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