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Cinq Mains

Rue Monseigneur Lavarenne 12, 69005 Lyon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Menu
42.00
Sera e sabato a pranzo
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Antipasti
Spaghetti freddi
14.00
Nouilles froides — brodo di vitello alla menta e spezie, shiitake, taccole, ravanelli sottaceto e olio di fico
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Zuppa di piselli
14.00
Soupe de petit pois/verveine/sureau et ragoût de petit pois brûlés/guanciale/noisette/sarrasin/radis — verbena, sambuco e stufato di piselli bruciati, guanciale, nocciola, grano saraceno e ravanello
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Nuggets di animelle di vitello
14.00
Nuggets de Ris de Veau — maionese alla foglia di fico, salsa al peperoncino fermentato e gel di ribes sottaceto
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di pulcino
28.00
Filet de coquelet — coscia sfilacciata con melanzana fermentata, purè e antipasti di melanzana, vinaigrette al jus di pulcino
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Sashimi di ombrina maturatapescatarian
28.00
Sashimi de Maigre maturé — brodo di acqua di pomodoro e fumetto di pesce, insalata di fagiolini bruciati, peperoncino e pinoli
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Formaggivegetarian
9.00
Saint nectaire affiné, tomme de chèvre affinée à la pomme et bleu d’Auvergne — Saint Nectaire stagionato, tomme di capra alla mela e Bleu d'Auvergne
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melone, Pesca e Albicoccavegetarian
9.00
Melon / Pêche / Abricot en tartare et en crème, sablé breton et glace Abricot / Courge / Graine d’Aneth — tartare e crema, sablé breton e gelato albicocca, zucca e semi di aneto
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Wafflevegetarian
9.00
Gaufre — confettura di melone e verbena, gel finocchio, shiso e lime, miele di sambuco fermentato e caramello miso
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
menu pranzo
menu pranzo
28.00
menu déjeuner — Dal martedì al venerdì solo a pranzo, esclusi i giorni festivi
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Focacciavegetarian
10.00
cream cheese condito, spalmabile di ratatouille e rucola
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Crema di mais
10.00
Crème de maïs — formaggio fresco condito, guanciale e senape sottaceto
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce del giornopescatarian
15.00
Poisson du jour — zucchine arrostite e crude, nocciola e fumetto
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale
15.00
Cochon — patate novelle schiacciate, jus di maiale e pesto di prezzemolo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Uva arrostita e crudavegetarian
7.00
Raisin rôti et cru — salsa al jus d'uva e verbena, sablé e gelato allo yogurt
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43

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54veggie
scorestima

Opzioni vegetariane salate limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

La scelta vegetariana consiste in focaccia con ratatouille e vari dessert come un waffle con confettura di melone. La maggior parte dei piatti contiene carne o pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

89dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti proteici con un indice glicemico basso. I menu del pranzo e della cena presentano molteplici opzioni adatte.

8 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Monseigneur Lavarenne 12, 69005 Lyon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33437573052
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cinqmains.fr/fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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