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Bistrot La Varenne

Place Gailleton 5, 69002 LYON

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivi gourmet
La planchette
12.00
A scelta: salumi o formaggi
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Vorace
23.00
A scelta: salumi, formaggi o misto
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guanciale di maiale
12.00
Poitrine de cochon — Cottura a bassa temperatura per 6 ore, confit al caramello di soia (150g)
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte
12.00
Pâté croûte — (120g)
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna
11.00
Terrine de campagne — (120g)
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpo grigliato alla persilladepescatarian
14.00
Poulpe grillé en persillade — (125g)
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burratavegetarian
9.00
(125g) con pesto fatto in casa
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte fatte in casavegetarian
5.00
Frites maison — Crema d'aglio
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Supplemento crema e salsa
Crema d'agliovegetarian
2.00
Crème d'ail
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Compota di funghi e tartufovegetarian
4.00
Compotée de champignons & truffe
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu del pranzo
Piatto del giorno
15.00
Plat du jour
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto e Piatto oppure Piatto e Dessert
20.00
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto, Piatto e Dessert
25.00
Entrée, Plat & Dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Il menu Petit Ripaillou
Le menu Petit Ripaillou
16.00
Fino a 10 anni. Guanciale di maiale o hamburger con patatine fatte in casa + 1 pallina di gelato + sciroppo
stima≈ 950 kcal90 g di carboidratipesante 42
Piatti
Burger "La Porcinette"
19.00
Guanciale di maiale (150g) confit al caramello di soia, patatine fatte in casa e insalata
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Burger "La Grosse Porcinette"
22.00
Guanciale di maiale (150g) confit al caramello di soia, formaggio raclette fuso fritto
stima≈ 1300 kcal68 g di carboidratipesante 43
Coscia di pollo ruspante
23.00
Cuisse de volaille fermière — Salsa al peperone, chips di chorizo, patate novelle
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Taglio del macellaio
Pièce du boucher — Secondo arrivo. Patatine fatte in casa e insalata
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Insalata Varenne
20.00
Salade Varenne — Misticanza, verdure croccanti, burrata, pesto fatto in casa e prosciutto cotto
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata vegetarianavegetarian
19.00
Salade végétarienne — Misticanza, verdure croccanti, burrata e pesto fatto in casa
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Coulant au chocolat
7.50
panna montata e caramello fatto in casa
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Tarte praline
7.50
gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 23
Coupe Ardéchoise
7.00
gelato alla vaniglia, gelato alle castagne, crema di castagne e panna montata
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 39
Baba au rhum
7.50
panna montata
stima≈ 510 kcal60 g di carboidratipesante 35
Crème brulée
6.50
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una burrata con pesto, patatine fritte con crema all'aglio e un'insalata vegetariana. La maggior parte dei piatti principali contiene carne.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

71dia
scorestima

Bistrot francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e insalate ricchi di proteine. I piatti principali includono spesso patatine fritte.

12 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Gailleton 5, 69002 LYON
Orari
lun—
mar12:00–13:45, 19:00–21:45
mer12:00–13:45, 19:00–21:45
gio12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–21:45
sab12:00–13:45, 19:00–21:45
dom—
Bar hours: Tue-Sat 12:00-14:45 / 18:00-23:30
Contatti
+33478387070
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lavarenne.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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