Bistrot La Varenne
Place Gailleton 5, 69002 LYON
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Les apéros-gourmands
La planchette
12.00
Charcuterie or cheese board — Au choix : charcuteries ou fromages
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Vorace
23.00
Mixed charcuterie and cheese board — Au choix : charcuteries, fromages ou mixte
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poitrine de cochon
12.00
Pork belly with soy caramel — cuisson basse température de 6h confite au caramel de soja (150g)
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté croûte
12.00
Pâté en croûte — (120g)
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrine de campagne
11.00
Country terrine — (120g)
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poulpe grillé en persilladepescatarian
14.00
Grilled octopus with garlic parsley — (125gr)
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burratavegetarian
9.00
Burrata with pesto — (125gr) au pesto maison
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frites maisonvegetarian
5.00
Homemade fries with garlic cream — Crème d'ail
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Supplément crème & sauce
Crème d'ailvegetarian
2.00
Garlic cream
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Compotée de champignons & truffevegetarian
4.00
Mushroom and truffle compote
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu du midi
Plat du jour
15.00
Daily special
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00
Lunch set (Starter & Main or Main & Dessert)
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Entrée, Plat & Dessert
25.00
Lunch set (Starter, Main & Dessert)
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Le menu Petit Ripaillou
Le menu Petit Ripaillou
16.00
Kids menu — Jusqu'à 10 ans. Poitrine de cochon ou steak haché & frites maison + 1 boules de Glace (*) + Sirop
stima≈ 950 kcal90 g di carboidratipesante 42
Plats
Burger "La Porcinette"
19.00
Pork belly burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h frites maison et salade verte crème d'ail maison
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Burger "La Grosse Porcinette"
22.00
Pork belly and raclette burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h Fromage à raclette fondu frites maison et salade verte crème d'ail maison
stima≈ 1300 kcal68 g di carboidratipesante 43
Cuisse de volaille fermière
23.00
Roasted chicken thigh — sauce au poivron chips de chorizo pommes grenailles
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Selon arrivage Frites maison et salade verte
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Salade Varenne
20.00
Varenne salad with burrata and ham — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata, pesto maison et jambon blanc
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salade végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian salad with burrata — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata et pesto maison
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Desserts
Coulant au chocolat
7.50
Chocolate lava cake — crème fouettée et caramel maison
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Tarte praline
7.50
Praline tart — glace vanille et crème fouettée
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 23
Coupe Ardéchoise
7.00
Ardéchoise ice cream sundae — glace vanille, glace aux marrons, crème de marron et crème fouettée
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 39
Baba au rhum
7.50
Rum baba — crème fouettée
stima≈ 510 kcal60 g di carboidratipesante 35
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place Gailleton 5, 69002 LYON
- Orari
- lun—mar12:00–13:45, 19:00–21:45mer12:00–13:45, 19:00–21:45gio12:00–13:45, 19:00–21:45ven12:00–13:45, 19:00–21:45sab12:00–13:45, 19:00–21:45dom—Bar hours: Tue-Sat 12:00-14:45 / 18:00-23:30
- Contatti
- +33478387070
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lavarenne.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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