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Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux

Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon

Aperto ora · fino alle 19:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I preferiti di Pimprenelle
Cookie Veganvegan
4.50
Cookie Végan — chiedere i gusti disponibili
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Tartine calde
SALMONE
13.50
SAUMON — Salmone affumicato, zucchine grigliate e pomodori arrostiti, olio al limone, formaggio fresco alle erbe
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CAPRAvegetarian
12.50
CHEVRE — Formaggio di capra su melanzana grigliata, olive, aceto balsamico, pesto
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartine fredde
VEGANvegan
11.90
Hummus, carote e zucchine arrostiti, cipolle sott'aceto, mix di semi
stima≈ 360 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata su ratatouille, pomodori confit, caviale di melanzane, pesto, olive, miele
stima≈ 510 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
POLLO
12.90
POULET — Straccetti di pollo, tartare di mango e avocado, succo di lime, scalogno, menta, olio d'oliva e peperoncino
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bagel
CARPACCIO ITALIANO
15.90
CARPACCIO ITALIEN — Prosciutto crudo, burrata, pomodori confit, rucola, pesto e crema balsamica
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
CARPACCIO
13.90
Carpaccio di manzo, pomodoro cuore di bue arrosto, parmigiano, olio d'oliva, aglio, prezzemolo, rucola, mix di semi
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
VEGEvegetarian
15.50
Formaggio fresco, verdure di stagione arrostiti, menta e olio d'oliva
stima≈ 480 kcal44 g di carboidrati
Opzione Mista
19.90
Option Mixte — Combina 2 tartine diverse
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Insalate e contorni
LYONNAISE
14.90
Uova in camicia, pancetta, crostini
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CESAR
15.90
Pollo, parmigiano, crostini, pomodorini e salsa Caesar
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
NICOISE
15.50
Tonno, uovo sodo, peperoni, acciughe, pomodori, cipolle rosse, olive nere, basilico
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
QUICHE DEL GIORNO
11.50
QUICHE DU JOUR — Accompagnata da insalata
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
INSALATA MISTA PICCOLAvegan
6.00
PETITE SALADE MÉLANGÉE — Pomodorini, verdure crude e semi
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Colazioni
Formula Frenchy
19.00
Formule Frenchy — Bevanda calda e succo artigianale; a scelta: uovo in camicia, pancetta affumicata o salmone affumicato, formaggio stagionato
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Formula Punchyvegetarian
15.00
Formule Punchy — Bevanda calda, macedonia, formaggio bianco, cereali, coulis e fetta di cake
stima≈ 580 kcal75 g di carboidrati
Pane, burro, confetturevegetarian
5.50
Pain, beurre, confitures
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Fetta di cake
3.90
Tranche de cake
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Brioche al cioccolato o pralinevegetarian
3.90
Brioche chocolat ou praline
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Mini croissant e mini pain au chocolatvegetarian
2.90
Mini croissant et mini pain au chocolat
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Uovo in camicia, pancetta affumicata, formaggio, pane tostato
8.50
Oeuf poché, lard fumé, fromage, pain grillé
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Avocado toast
8.50
Avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché — pane tostato, guacamole, uovo in camicia
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fromage blanc, cereali, coulisvegetarian
6.00
Fromage blanc, céréales, coulis
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Macedonia di fruttavegan
6.00
Salade de fruits
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
I brunch di Pimprenelle
ESSENTIEL
25.50
1 bevanda calda + 1 succo di frutta, 3 opzioni a scelta, 1 grande toast a scelta
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
SIGNATURE
29.50
1 bevanda calda + 1 succo di frutta, 5 opzioni a scelta, 1 grande toast a scelta
stima≈ 1400 kcal140 g di carboidratipesante 35
EXTRA GOURMAND
37.50
1 bevanda calda + 1 succo di frutta, 5 opzioni a scelta, 2 grandi toast a scelta
stima≈ 1700 kcal170 g di carboidratipesante 31
I nostri dolci
Mi-cuit al cioccolatovegetarian
6.90
Mi-cuit au chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Moelleux al cioccolatovegetarian
6.50
Moelleux au chocolat
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Cheesecakevegetarian
6.90
Cheese cake (différentes saveurs) — diversi gusti
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 37
Tiramisùvegetarian
6.50
Tiramisu (différentes saveurs) — diversi gusti
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 40
Torta Pralinevegetarian
6.50
Tarte Praline
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Torta al limone meringatavegetarian
6.90
Tarte citron meringuée
stima≈ 440 kcal42 g di carboidratipesante 31
Torta amandina con frutta di stagionevegetarian
6.90
Tarte amandine fruits de saison
stima≈ 460 kcal40 g di carboidratipesante 41
Profiteroles con gelato alla vanigliavegetarian
6.00
Profitéroles glace vanille
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Fromage blanc, granola fatta in casa e coulis di fruttavegetarian
8.50
Fromage blanc, granola maison et coulis de fruits
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
6.00
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Macedonia di frutta di stagionevegan
7.50
Salade de fruits de saison
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Torta del momento
8.50
Gâteau du moment
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Café gourmand
8.50
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Gelato a scelta: 1 pallinavegetarian
3.30
Glace au choix : 1 boule — vaniglia, cioccolato, fragola, pistacchio, limone
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Gelato a scelta: 2 pallinevegetarian
5.90
Glace au choix : 2 boules — vaniglia, cioccolato, fragola, pistacchio, limone
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato a scelta: 3 pallinevegetarian
8.90
Glace au choix : 3 boules — vaniglia, cioccolato, fragola, pistacchio, limone
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32

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85veggie
scorestima

Tartine e bagel francesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un bagel con verdure arrostite o una tartine calda al caprino. C'è anche una tartine vegana con hummus e carote. Opzioni come il bagel al carpaccio sono adatte a tavoli misti.

26 piatti vegetariani e 5 vegani su 44

68dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse insalate e tartine ricche di proteine. Molti piatti sono serviti con pane, ma esistono alternative valide.

13 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon
Orari
lun08:00–19:00
marchiuso
mer08:00–19:00
gio08:00–19:00
ven08:00–19:00
sab08:00–19:00
dom08:00–19:00
Brunch Saturdays and Sundays 10:00-15:00. Breakfast formulas Monday to Friday 08:30-11:30. Lunch from 12:00
Contatti
+33478382984 pimprenellerestaurant@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pimprenelle.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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