La Fabryk Lyon

BVD JEAN XXIII 74, 69008 Lyon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

INSALATE

Salade Lyonnaise

11.90

mesclun, carote grattugiate, cetriolo, pancetta, chips di pancetta, uovo mimosa, crostini all'aglio, pomodori, cipolle sottaceto

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salade Chèvre chaudvegetarian

12.90

mesclun, rucola, carote grattugiate, cetriolo, pomodori, toast di formaggio di capra e miele, noci, cipolle sottaceto

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salade Chicken César

14.90

lattuga iceberg, carote grattugiate, cetriolo, pollo croccante, crostini all'aglio, parmigiano, uovo mimosa, pomodori

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

SPIRITO BRASSERIE

Saucisson lyonnais

12.90

purea di patate all'erba cipollina e salsa alla senape antica

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Quenelle de brochet

12.90

vellutata di astici, riso jasmine profumato

stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Brandade de Colinpescatarian

pane di campagna tostato e mix di insalate

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Poulet Célestine

12.90

stufato al vino bianco e cognac, pomodori, funghi di Parigi, riso jasmine profumato e ratatouille

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Ravioles du Dauphinévegetarian

13.90

cipolle confit, persillade, granella di noci e crema di Saint-Marcellin

stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati

PIZZE

Margheritavegetarian

8.90

salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pesto e basilico fritto

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73

4 formaggivegetarian

12.90

4 fromages — panna, cipolle confit, mozzarella fior di latte, bleu, cheddar, Saint-Marcellin e formaggio di capra

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Vegetarianavegetarian

12.90

Végétarienne — salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, ratatouille confit, olive nere, pesto, cipolle sottaceto e basilico fritto

stima≈ 920 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69

Reine

12.90

salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi di Parigi, prosciutto cotto e olive nere

stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati

Caprino e mielevegetarian

13.90

Chèvre & miel — panna, cipolle confit, mozzarella fior di latte, noci, formaggio di capra e miele

stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati

Saint-Marcellinvegetarian

14.90

panna, cipolle confit, mozzarella fior di latte, noci, persillade, Saint-Marcellin e ravioles de Royans

stima≈ 1150 kcal98 g di carboidrati

Pollo César

14.90

Poulet César — panna, mozzarella fior di latte, pollo croccante, pomodori, parmigiano, lattuga iceberg, cipolle fritte, salsa César

stima≈ 1200 kcal105 g di carboidratipesante 39

Parma

15.90

salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo, pesto, pomodori, olive nere e crema di balsamico

stima≈ 1000 kcal88 g di carboidrati

Mortadella

15.90

Mortadelle — panna, mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio, pesto e basilico fritto

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

BURGER

César

12.90

bun, pollo croccante, maionese fatta in casa, pomodori, lattuga iceberg, cipolle sottaceto, salsa César, parmigiano, cipolle fritte

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Classico

13.90

Classique — bun, hamburger, salsa cocktail, pomodori, lattuga iceberg, cipolle sottaceto e salsa cheddar

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Fabryk

14.90

frittelle di patate, hamburger, cipolle confit, pancetta grigliata, salsa cheddar, cipolle fritte e uovo al platè

stima≈ 1200 kcal75 g di carboidrati

DESSERT

Faissellevegetarian

2.90

con zucchero, panna o coulis di frutti rossi

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tarte aux pralines rosesvegetarian

5.90

Tarte aux pralines roses & chantilly — con panna montata

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34

Cookie morbidovegetarian

5.90

Cookie moelleux — gocce di cioccolato, mandorle a lamelle e caramello al burro salato

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Brioche perdue caramellatavegetarian

7.90

Brioche perdue caramélisée — caramello al burro salato e crema inglese

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25

Fondant al cioccolatovegetarian

7.90

Fondant au chocolat — salsa al cioccolato, panna montata e mandorle a lamelle

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29

APERITIVO

Patatine fritte freschevegetarian

4.90

Panier de frites fraîches & mayonnaise maison — con maionese fatta in casa

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Cervelle de canutvegetarian

4.90

Cervelle de canut fromage frais aux herbes & toasts de pain de campagne — formaggio fresco alle erbe e toast di pane di campagna

stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

Pizzettavegetarian

5.90

Pizzetta sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto & basilic frit — salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pesto e basilico fritto

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Patatine fritte freschevegetarian

6.90

Frites fraîches crème de Saint-Marcellin & oignons frits — crema di Saint-Marcellin e cipolle fritte

stima≈ 750 kcal52 g di carboidrati

Saint-Marcellin arrostovegetarian

7.90

Saint-Marcellin rôti confiture de myrtilles & toasts de pain de campagne — confettura di mirtilli e toast di pane di campagna

stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere di salumi locali

15.90

Planche de charcuteries de pays jambon cru, mortadelle pistachée, rosette de Lyon, condiments & toasts de pain de campagne — prosciutto crudo, mortadella alle pistacchi, rosette de Lyon, condimenti e toast di pane di campagna

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere lionese

17.90

Planche lyonnaise cervelle de canut, Saint-Marcellin, rosette de Lyon, confiture de myrtilles, condiments & toasts de pain de campagne — cervelle de canut, Saint-Marcellin, rosette de Lyon, confettura di mirtilli, condimenti e toast di pane di campagna

stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati

SNAKCS FREDDI

Uova mimosavegetarian

5.90

Œufs mimosa mayonnaise maison, mesclun, oignons pickles & crème de balsamique — maionese fatta in casa, mesclun, cipolle sott'aceto e crema di balsamico

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pomodori e stracciatellavegetarian

8.90

Tomates & stracciatella pesto, éclats de pistaches, roquette & basilic frit — pesto, granella di pistacchi, rucola e basilico fritto

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tartare di salmonepescatarian

8.90

Tartare de saumon guacamole, riz jasmin parfumé, sésame & sauce teriyaki — guacamole, riso jasmine profumato, sesamo e salsa teriyaki

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68

Poké bowlpescatarian

14.90

Poké bowl riz jasmin parfumé, edanames, concombres, carottes, tomates, olives, mangues, & basilic frit sésame & sauce teriyaki — riso jasmine, edamame, cetrioli, carote, pomodori, olive, mango, basilico fritto, sesamo e salsa teriyaki

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82

Avocado toastvegetarian

15.90

Avocado toast pain bruschetta toasté, guacamole, tomates, stracciatella, réduction de balsamique, basilic frit, ƫuf au plat & mesclun — pane bruschetta, guacamole, pomodori, stracciatella, riduzione di balsamico, basilico fritto, uovo al tegamino e mesclun

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata Lionese

7.90

Salade Lyonnaise mesclun, carottes rapées, concombres, lardons, chips de lard, ƫuf mimosa, croûtons à l’ail, tomates, oignons pickles & vinaigrette & ravioles de Royans — mesclun, carote, cetrioli, pancetta, chips di lardo, uovo mimosa, crostini all'aglio, pomodori, cipolle sott'aceto e ravioles de Royans

stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di caprino caldovegetarian

8.90

Salade chèvre chaud mesclun, roquette, carottes rapées, concombres, tomates, toasts de fromage de chèvre & miel, noix, oignons pickles & vinaigrette — mesclun, rucola, carote, cetrioli, pomodori, toast di formaggio di capra e miele, noci, cipolle sott'aceto e vinaigrette

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata Chicken César

9.90

Salade chicken César salade iceberg, carottes rapées, concombres, poulet croustillant, croûtons à l’ail, parmesan, ƫuf mimosa, tomates, oignons frits & sauce César pesto & basilic frit — lattuga iceberg, carote, cetrioli, pollo croccante, crostini all'aglio, parmigiano, uovo mimosa, pomodori, cipolle fritte, salsa César, pesto e basilico fritto

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Poulet César

15.90

Poulet César crème fraîche, mozzarella fior di latte, de poulet croustillant, tomates, parmesan, salade iceberg, oignons frits, sauce César & ƫuf — crema di panna, mozzarella fior di latte, pollo croccante, pomodori, parmigiano, iceberg, cipolle fritte, salsa César e tartufo

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

PIZZE NAPOLETANE

4 Formaggivegetarian

13.90

4 fromages crème fraîche, oignons confits, mozzarella fior di latte, cheddar, Saint-Marcellin & fromage de chèvre — crema di panna, cipolle confit, mozzarella fior di latte, cheddar, Saint-Marcellin e formaggio di capra

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Vegetarianavegetarian

13.90

Végétarienne sauce tomate, mozzarella fior di latte, ratatouille confite, olives noires, pesto, oignons pickles — salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, ratatouille confit, olive nere, pesto, cipolle sott'aceto

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69

Reine

13.90

Reine sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc & olives noires — salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi di Parigi, prosciutto cotto e olive nere

stima≈ 880 kcal88 g di carboidratiequilibrato 68

Capra e Mielevegetarian

12.90

Chèvre & miel crème fraîche, oignons confits mozzarella fior di latte, noix, fromage de chèvre & miel — crema di panna, cipolle confit, mozzarella fior di latte, noci, formaggio di capra e miele

stima≈ 980 kcal82 g di carboidratipesante 44

Saint-Marcellinvegetarian

15.90

Saint-Marcellin crème fraîche, oignons confits mozzarella fior di latte, noix, persillade, Saint-Marcellin — crema di panna, cipolle confit, mozzarella fior di latte, noci, persillade, Saint-Marcellin

stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati

Parma

16.90

Parma sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru, pesto, tomates, olives noires, roquette & crème de balsamique — salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo, pesto, pomodori, olive nere, rucola e glassa balsamica

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

Mortadella

16.90

Mortadelle crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle pistachée, stracciatella, éclats de pistaches — crema di panna, mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio, stracciatella, granella di pistacchi

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

BURGER

César Bun

16.90

César bun, poulet croustillant, mayonnaise maison, tomates, salade iceberg, oignons pickles, sauce César, parmesan, oignons frits & ƫuf au plat — pollo croccante, maionese fatta in casa, pomodori, iceberg, cipolle sott'aceto, salsa César, parmigiano, cipolle fritte, uovo al tegamino e patatine fritte

stima≈ 1350 kcal110 g di carboidratipesante 41

Classique Bun

17.90

Classique bun, steak haché, sauce cocktail, tomates, salade iceberg, oignons pickles & sauce cheddar — hamburger, salsa cocktail, pomodori, iceberg, cipolle sott'aceto, salsa cheddar e patatine fritte

stima≈ 1200 kcal105 g di carboidrati

Fabryk

19.90

Fabryk galettes de pommes de terre, steak haché, oignons confits, lard grillé, sauce cheddar, oignons frits & ƫuf au plat — frittelle di patate, hamburger, cipolle confit, pancetta grigliata, salsa cheddar, cipolle fritte, uovo al tegamino e patatine fritte

stima≈ 1450 kcal120 g di carboidratipesante 29

I NOSTRI MENU

L’ESPRIT BRASSERIE BOUILLON

19.90

L’ESPRIT BRASSERIE BOUILLON Boisson + Plat + Dessert + Café — Bevanda + Piatto + Dessert + Caffè — Pranzo feriale

stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 37

PIATTO DEL GIORNO

13.90

PLAT DU JOUR — Pranzo feriale

stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Piatti

Saucisson Lyonnais

13.90

Saucisson Lyonnais puré de pommes de terre à la ciboulette & sauce moutarde à l’ancienne — pure di patate all'erba cipollina e salsa alla senape antica

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Quenelle di luccio

13.90

Quenelle de brochet velouté de langoustines & riz jasmin parfumé — vellutata di astice e riso jasmin profumato

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Brandade di pesce

13.90

Brandade de poisson pain de campagne toasté & mélange de salades — pane di campagna tostato e mix di insalate

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Poulet Célestine

14.90

Poulet Célestine mijoté au vin blanc & cognac, tomates, champignons de Paris, riz jasmin parfumé & ratatouille confite — stufato al vino bianco e cognac, pomodori, funghi di Parigi, riso jasmin profumato e ratatouille confit

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Ravioles du Dauphiné

15.90

Ravioles du Dauphiné oignons confits, persillade, éclats de noix & crème de Saint-Marcellin — cipolle confit, persillade, granella di noci e crema di Saint-Marcellin

stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Sfilacci di anatra

16.90

Aiguillettes de canard puré de pommes de terre à la ciboulette & sauce miel au piment d’Espelette — pure di patate all'erba cipollina e salsa al miele e peperoncino d'Espelette

stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiequilibrato 68

Tartare di manzo al coltello 180g

19.90

Tartare de bëuf au couteau 180g. frites fraîches & mayonnaise maison — patatine fritte e maionese fatta in casa

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Controfiletto di manzo 250g

21.90

Faux-filet de bëuf 250g. frites fraîches & sauce au poivre & oignons frits — patatine fritte, salsa al pepe e cipolle fritte

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Polpo chimichurri

21.90

Poulpe chimichurri puré de pommes de terre à la ciboulette & ratatouille confite — pure di patate all'erba cipollina e ratatouille confit

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Trancio di salmone semi-cotto

21.90

Pavé de saumon mi-cuit riz jasmin parfumé, ratatouille confite & sauce teriyaki — riso jasmin profumato, ratatouille confit e salsa teriyaki

stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

DESSERT

Faisselle

3.90

Faisselle sucre ou crème ou coulis de fruits rouges — con zucchero, panna o coulis di frutti rossi

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Crème brûlée alla vaniglia Bourbon

4.90

Crème brûlée à la vanille Bourbon

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Île flottante

4.90

Île flottante caramel beurre salé & pralines roses — caramello al burro salato e pralines roses

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32

Tagliere di formaggi

6.90

Assiette de fromages Saint-Marcellin, cervelle de canut, confiture de myrtilles, noix & pain de campagne toasté — Saint-Marcellin, cervelle de canut, confettura di mirtilli, noci e pane di campagna tostato

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Panna cotta

6.90

Panna cotta mangues rôties, coulis de fruits rouges & spéculoos — mango arrosto, coulis di frutti rossi e speculoos

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Cookie morbido

6.90

Cookie moelleux aux pépites de chocolat, amandes éffilées & caramel beurre salé — gocce di cioccolato, mandorle a lamelle e caramello al burro salato

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

Café gourmand

7.90

Café gourmand fondant au chocolat, panna cotta mangues fruits rouges, cookie moelleux & tartelette aux pralines roses — fondente al cioccolato, panna cotta mango e frutti rossi, cookie e tartelletta pralines roses

stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 22

Brioche perdue caramellata

8.90

Brioche perdue caramélisée glace vanille, caramel beurre salé & crème anglaise — gelato alla vaniglia, caramello al burro salato e crema inglese

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 22

Fondant al cioccolato

8.90

Fondant au chocolat sauce chocolat, glace vanille, chantilly & amandes effilées — salsa al cioccolato, gelato alla vaniglia, panna montata e mandorle a lamelle

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratipesante 23

COPPE GELATE

Chocolat liégeois, café liégeois o dame blanche

6.90

Chocolat liégeois, café liégeois ou dame blanche

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26

Tutti frutti

8.90

Tutti frutti sorbets framboise, citron & fraise, framboises, coulis de fruits rouges, chantilly & meringue — sorbetti lampone, limone e fragola, lamponi, coulis di frutti rossi, panna montata e meringa

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42

Gourmande

8.90

Gourmande glaces vanille & chocolat, fondant chocolat, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées — gelato vaniglia e cioccolato, fondant al cioccolato, salsa al cioccolato, panna e mandorle

stima≈ 880 kcal65 g di carboidratipesante 25

Caramelo

8.90

Caramelo glaces caramel & vanille, cookie moelleux, chantilly & caramel beurre salé — gelato caramello e vaniglia, cookie morbido, panna montata e caramello al burro salato

stima≈ 780 kcal68 g di carboidratipesante 21

Pistacchio e lampone

8.90

Pistache framboisée glaces pistache & chocolat, coulis de fruits rouges, framboises, chantilly & éclats de pistaches — gelato pistacchio e cioccolato, coulis di frutti rossi, lamponi, panna e granella di pistacchi

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 31

LA pallina

Gusti

2.20

Parfums • vanille, chocolat, café, citron, fraise, framboise, caramel, pistache — vaniglia, cioccolato, caffè, limone, fragola, lampone, caramello, pistacchio

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

LES GONES

Pizzetta Margheritavegetarian

8.90

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Saucisson Lyonnais e purè

8.90

Saucisson Lyonnais & puré

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Brandade di pesce

8.90

Brandade de poisson

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Coscia di pollo e patatine fresche

8.90

Cuisse de poulet & frites fraîches

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Pollo croccante, salsa cheddar e patatine fresche

8.90

Poulet croustillant, sauce cheddar & frites fraîches

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Hamburger steak, patatine fresche e maionese fatta in casa

8.90

Steak haché frites fraîches & mayonnaise maison

stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati

ANTIPASTI

Uova mimosavegetarian

Œufs mimosa — maionese fatta in casa, mesclun, cipolle sott'aceto e crema di balsamico

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pomodoro e stracciatellavegetarian

Tomate & stracciatella — pesto, granella di pistacchio, rucola e basilico fritto

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cervelle de canutvegetarian

formaggio fresco alle erbe e pane di campagna tostato

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto lionese

Assiette lyonnaise — cervelle de canut, rosette de Lyon, condimenti e toast di pane di campagna

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Tartare di salmone

Tartare de saumon — guacamole, riso jasmine profumato, sesamo e salsa teriyaki

stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

PIATTI

Brandade di merluzzo gratinata

Brandade de Colin gratinée — pane di campagna tostato e mix di insalate

stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di anatra

Aiguillette de canard — purè di patate all'erba cipollina e salsa al miele e peperoncino d'Espelette

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Polpo chimichurri

Poulpe chimichurri — purè di patate all'erba cipollina e ratatouille confit

stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Poké bowl

riso jasmine, fave, cetriolo, carota, pomodoro, olive, mango, sesamo e salsa teriyaki

stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74

DESSERT

Assortimento di mignardises

Assortiment de mignardises — tartlette alle pralines roses, fondant al cioccolato, cookies, panna cotta mango e frutti rossi

stima≈ 750 kcal90 g di carboidratipesante 28

Café gourmand

fondant al cioccolato, panna cotta mango e frutti rossi, cookie e tartlette alle pralines roses

stima≈ 680 kcal80 g di carboidratipesante 31

Île flottante

caramello al burro salato e pralines roses

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37

Panna cotta

mango arrosto, coulis di frutti rossi

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

FORMULE

Menu Acqua + Antipasto + Piatto + Caffè oppure Acqua + Piatto + Dolce + Caffè

17.90

Eaux minérales + Entrée + Plat + Café ou Eaux minérales + Plat + Dessert + Café

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Menu Acqua + Antipasto + Piatto + Dolce + Caffè

23.90

Eaux minérales + Entrée + Plat + Dessert + Café

stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29

Bevanda + Antipasto + Piatto + Caffè o Bevanda + Piatto + Dolce + Caffè

19.90

Boisson + Entrée + Plat + Café ou Boisson+ Plat + Dessert + Café

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 43

Bevanda + Antipasto + Piatto + Dolce + Caffè

25.90

Boisson + Entrée + Plat + Dessert + Café

stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 28

Bevanda + Antipasto + Piatto + Caffè o Bevanda + Piatto + Dolce + Caffè

22.90

Boisson + Entrée + Plat + Café ou Boisson + Plat + Dessert + Café

stima≈ 1150 kcal85 g di carboidratipesante 34

BUFFET

Buffet Cervelle de canut, Patatine, Pizza Margheritavegetarian

12.90

Buffet Cervelle de canut, Frites, Pizza Margherita — Cervelle de canut, cestino di patatine fresche e maionese fatta in casa, Pizza Margherita

stima≈ 1400 kcal130 g di carboidratipesante 38

Buffet COTE SALE & SUCRE (24.90)

24.90

Verrine di brandade di merluzzo, Tagliere Lionese, Verrine pomodori e stracciatella, Uova mimosa, Pizza Margherita, Fondant

stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 21

Buffet COTE SALE & SUCRE (29.90)

29.90

Verrine polpo chimichurri, Verrine tartare di salmone, Verrine pomodori e stracciatella, Salumi locali, Cervelle d

stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 36

Buffet Colazione

7.90

Buffet Petit Déjeuner — Mini viennoiserie

stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati

Buffet Colazione Golosa

9.90

Buffet Petit Déjeuner Gourmand — Cookies morbidi, Tartelletta alle pralines roses, Mini fondant al cioccolato, Panna cotta al coulis di frutti rossi

stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 44

SNAKCS

Pizza Margheritavegetarian

12.90

stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Brasserie francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Ravioles du Dauphiné con crema di Saint-Marcellin. Ci sono diverse pizze vegetariane come la Végétarienne e dessert come la tarte aux pralines roses. Il menu include anche piatti di carne come il saucisson lyonnais.

32 piatti vegetariani e 0 vegani su 109

70dia
scorestima

Brasserie francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono buone scelte di insalate e piatti principali proteici. Molti piatti sono accompagnati da riso o purè di patate.

24 adatti ai diabetici · 109 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: BVD JEAN XXIII 74, 69008 Lyon
Orari: non ancora noto
Contatti: +33478001515
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fabryk.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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