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L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Foie Gras
Le Foie Gras — Terrina di foie gras naturale, morbido alla pistacchio, condimento di agastache e fragole in diverse consistenze
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omble Chevalier
L’Omble Chevalier — Filetto di Omble Chevalier al lampone, disco di barbabietola glassato al timo, olandese al lampone e granola
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Quenelle di luccio
La Quenelle de brochet — Quenelle di luccio all'olio di verbena, beurre blanc e tartare di verdure estive speziate
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Féra
Le Féra — Féra arrosto, beurre blanc e verdure, panna cotta e declinazione di pomodori, cremoso di broccoli
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vitello
Le Veau — Filetto di vitello salsa choron, espuma di gratin dauphinois, tartare di vitello
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Volaille de Bresse
La Volaille de Bresse — Ballotine di Volaille de Bresse ripiena di melanzana e limone candito, riduzione di pollame alla sarriette
stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
FORMAGGI
Tagliere di formaggivegetarian
14.00
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu Fisso
Antipasto, piatto, dessert
69.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 37
2 antipasti, piatto, dessert
89.00
2 entrées, plat, dessert
stima≈ 1650 kcal95 g di carboidratipesante 33
Tendenza Verdure
Panna cottavegetarian
Panna cotta e declinazioni al pomodoro, sorbetto pomodoro e basilico
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo Perfettovegetarian
L’Œuf Parfait — Uovo perfetto alla piperada e neve di formaggio di capra
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cocotte di verdure l'Alexandrinvegetarian
Cocotte de légumes de l’Alexandrin — Verdure estive e sorbetto al melone
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Menu propostovegetarian
79.00
Menu proposé — Tendenza verdure
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Menu Tentazione
Menu degustazione dello chef 5 portate
105.00
Esprit libre du chef en 5 services — Per l'intero tavolo
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu degustazione dello chef 8 portate
125.00
Esprit libre du chef en 8 services — Per l'intero tavolo
stima≈ 2300 kcal150 g di carboidratipesante 33
Temi dei Dessert
Cioccolato
Chocolat — Morbido e cremoso al cioccolato, lamponi freschi, gelato alla rosa e madeleine fondente
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Fragola e Pistacchio
Fraise et Pistache — Sablé breton al pistacchio, mousse di fragola, condimento al pistacchio, sorbetto alla fragola
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 33
Ciliegia
La Cerise — Sfera di ciliegie fresche, sorbetto ciliegia e zenzero, zuppa di ciliegie al vino rosso e spezie
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 43
Pesca e Verbena
Pêche Verveine — Pesca pochée alla verbena, gelatina pesca verbena, sablé alle mandorle, sorbetto pesca verbena e tonka
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 37
Menu Affari
Antipasto, piatto, dessert stagionale
49.00
Entrée, plat, dessert au fil des saisons — Pranzo dal martedì al venerdì
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidrati

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74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di pesce e pollame sono ottime scelte.

9 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33472611569
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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