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Casabea

Rue de la Monnaie 5, 69002 Lyon

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
FALAFEL DI CECI, FETA E MENTAvegetarian
11.00
FALAFELS DE POIS CHICHE, FÉTA & MENTHE — Accompagnati da salsa tzatziki (yogurt greco, aneto, menta, cetriolo grattugiato)
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
POLPO AFFUMICATO E GRIGLIATO, HOUMOUS ERBACEA, SALSA YUZU
13.00
POULPE FUMÉ ET GRILLÉ, HOUMOUS HERBACÉ, SAUCE YUZU — Houmous alle erbe: aneto, prezzemolo, menta. Salsa Yuzu: maionese allo Yuzu
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TATAKI DI TONNO SELVAGGIO "RUBY"
14.00
TATAKI DE COEUR DE THON SAUVAGE "RUBY" — Panatura mediterranea: olive nere, pomodori secchi, origano, pangrattato. Condimento erbaceo al pimen
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARPACCIO DI MANZO SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
12.00
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL*, PARMESAN AOP, PESTO VERDE — Pomodori confit, capperi a coda
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BURRATA IN ABITO ROSSO, CRUMBLE PIZZAvegetarian
12.00
BURRATA EN HABIT ROUGE, CRUMBLE PIZZA — Burrata ripiena di pesto e gel di pomodoro. Crumble: farina, burro, pomodori secchi, olive nere
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
VERDURE ESTIVE, AIOLI E TZATZIKIvegetarian
11.00
LÉGUMES D’ÉTÉ, AÏOLI ET TZATZIKI — Zucchine, melanzane, pomodorini, edamame, ravanelli, cetrioli
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LA PLANCHE DU CASA
16.00
Jamón Serrano AOP, chorizo iberico, manchego, mouhamara affumicata, houmous, tzatziki, pane pita
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LA PLANCHE DU CASA
24.00
Jamón Serrano AOP, chorizo iberico, manchego, mouhamara affumicata, houmous, tzatziki, pane pita
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
IL TRIO MEZZÉvegetarian
12.00
LE TRIO MEZZÉ — Houmous erbaceo, salsa mouhamara affumicata (peperoni rossi), salsa tzatziki
stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
FORMAGGI
TAGLIERE DI FORMAGGI DEL SUDvegetarian
14.00
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUD — Taleggio stagionato, manchego AOP, gorgonzola, confettura di amarene
stima≈ 580 kcal18 g di carboidrati
VEGGIE & INSALATE
CASA BOWL FALAFELvegetarian
19.00
CASA BOWL FALAFELS — Insalata di freekeh, salsa allo yogurt, falafel feta e menta, pomodorini, cetrioli, ravanelli, zucchine
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 83
MISTO DI POMODORI ANTICHI, BURRATA E JAMÓN SERRANO
21.00
MÉLI-MÉLO DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA & JAMBON SERRANO — Condimento pesto verde: basilico, parmigiano, aglio e olio d'oliva
stima≈ 620 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
RISOTTO AL LIMONE, VERDURE DI STAGIONEvegetarian
19.00
RISOTTO AU CITRON, LÉGUMES DU MOMENT — Zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini, edamame, piselli, limone confit, scaglie di parmigiano
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
DAL MARE
GAMBONI SELVAGGIO "BLACK TIGER", SALSA HOMARDINE, TAGLIOLINI NERO
34.00
GRANDE GAMBAS SAUVAGE* "BLACK TIGER" SAUCE HOMARDINE MAISON, TAGLIOLINI NERO — Salsa homardine: carapace di astice, panna, concentrato di pomodoro
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
TONNO SELVAGGIO "RUBY" ALLA PLANCHA
29.00
MI-CUIT DE CŒUR DE THON SAUVAGE "RUBY" * À LA PLANCHA — Salsa vergine: cetrioli, peperoni, olive taggiasche, cipolle rosse, limone, olio d'oliva. Con verdure
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
POLPO GRIGLIATO, POLENTA ALLE VERDURE, SALSA VERGINE
28.00
POULPE GRILLÉ, POLENTA AUX PETITS LÉGUMES*, SAUCE VIERGE — Melanzane, peperoni, zucchine. Salsa vergine: cetrioli, peperoni, olive taggiasche, cipolle rosse, limone
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
DALLA TERRA
CARPACCIO DI MANZO SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
22.00
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL*, PARMESAN AOP, PESTO VERDE — Pomodori confit, capperi a coda. Servito con patate Casa o insalata
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ENTRECÔTE DI MANZO FRANCESE
32.00
LA BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAISE * — Salsa a scelta: pepe di Kampot o gorgonzola. Servita con patate Casa
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
TAGLIATA DI MANZO AL PESTO ROSSO
25.00
TAGLIATA DE BŒUF* AU PESTO ROSSO — Manzo alla plancha. Servita con patate Casa. Pesto rosso: pomodori secchi, peperoni rossi
stima≈ 740 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
T-BONE DI VITELLO ALLA PLANCHA
30.00
T-BONE DE VEAU* À LA PLANCHA — Salsa a scelta: pepe di Kampot o gorgonzola. Servita con patate Casa
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Suprême di pollo fermier ripieno, cecina e taleggio
23.00
SUPRÊME DE POULET* FERMIER FARCI, CECINA ET TALEGGIO** — Riduzione di timo, servito con le patate del Casa. Cecina: prosciutto di manzo spagnolo.
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
DOLCI FATTATI IN CASA
Il Limone
11.00
LE CITRON — Crema montata al limone, cuore cremoso allo Yuzu, sablé fatto in casa
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 39
Il Lampone Matcha
11.00
LE FRAMBOISE MATCHA — Ganache montata al cioccolato matcha Valrhona, cuore di composta di lampone, croccante al cioccolato bianco e lampone
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 40
Il Coco Bea (vegan e senza glutine)vegan, gluten_free
11.00
LE COCO BEA (végan et sans gluten) — Crema vegetale al cocco, cuore di ananas e menta fresca, guscio di cioccolato nero, crumble al burro di cocco
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratipesante 43
La Cabosse Cioccolato Valrhona
11.00
LA CABOSSE CHOCOLAT VALRHONA* — Ganache montata al cioccolato, croccante feuillantine al pralinato, inserto cremoso al cioccolato e fior di sale
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratipesante 38
Caffè e Mignardises
11.00
CAFÉ MIGNARDISES — Caffè o tè accompagnato da 3 mignardises: mini limone, mini cioccolato, mini lampone matcha
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Piatto di Mignardises
10.00
ASSIETTE DE MIGNARDISES (3 mignardises) — 3 mignardises: mini limone, mini cioccolato, mini lampone matcha
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41

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66veggie
scorestima

Tapas spagnole e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un risotto con verdure di stagione o una Casa Bowl con falafel. Ci sono diversi piccoli piatti come la burrata con crumble di pizza e un trio di mezzé.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

71dia
scorestima

Tapas spagnole e piatti di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di carne e diverse tapas sono adatti a chi controlla i carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de la Monnaie 5, 69002 Lyon
Orari
lun12:00–14:30, 18:30–22:00
mar12:00–14:30, 18:30–22:00
mer12:00–14:30, 18:30–22:00
gio12:00–14:30, 18:30–22:00
ven12:00–14:30, 18:30–22:00
sab12:00–22:00
dom12:00–14:30, 18:30–22:00
Bar à cocktails expérimental ouvert jusquà 01h00 du matin. Le samedi service en continu
Contatti
+33478379080
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabea.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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