Casabea
5 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ENTRÉES À PARTAGER
FALAFELS DE POIS CHICHE, FÉTA & MENTHEvegetarian
11.00
Falafel with Feta and Mint — Accompagnés de sauce tzatziki (yaourt grec, aneth, menthe, concombre râpé)
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
POULPE FUMÉ ET GRILLÉ, HOUMOUS HERBACÉ, SAUCE YUZU
13.00
Grilled Smoked Octopus with Hummus — Houmous aux herbes: aneth, persil, menthe. Sauce Yuzu: mayonnaise au Yuzu
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TATAKI DE COEUR DE THON SAUVAGE "RUBY"
14.00
Tuna Tataki — Enrobé d'une panure méditerranéenne: olives noires, tomates séchées, origan, chapelure brune. Condiment herbacé au piment d'espelette. *Thon "ruby" du Pacifique
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
12.00
Beef Carpaccio — Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BURRATA EN HABIT ROUGE, CRUMBLE PIZZAvegetarian
12.00
Burrata with Pizza Crumble — Burrata farcie au pesto enrobée d'un gel à la sauce tomate. Crumble pizza: farine, beurre, tomates séchées, olives noires, origan
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
LÉGUMES D’ÉTÉ, AÏOLI ET TZATZIKIvegetarian
11.00
Summer Vegetables with Aioli and Tzatziki — Courgettes, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, radis, concombres
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LA PLANCHE DU CASA
16.00
Casa Board — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
LA PLANCHE DU CASA
24.00
Casa Board — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
stima≈ 920 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
LE TRIO MEZZÉvegetarian
12.00
Mezze Trio — Houmous herbacé (aneth, persil, menthe), sauce mouhamara fumée (poivrons rouges), sauce tzatziki (concombre rapé, aneth, yaourt grec, menthe)
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
FROMAGES
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUDvegetarian
14.00
Southern Cheese Plate — Taleggio affiné, manchego AOP, gorgonzola, confiture de cerises noires
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VEGGIE & SALADES
CASA BOWL FALAFELSvegetarian
19.00
Falafel Casa Bowl — Salade de freekeh (blé vert fumé), sauce yaourt, falafels féta et menthe, tomates cerises, concombres, radis, courgettes, mini-poivron, fèves Edamame, noix de cajou et sauce tzatziki
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78
MÉLI-MÉLO DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA & JAMBON SERRANO
21.00
Tomato and Burrata Salad with Serrano Ham — Assaisonnement pesto verde: basilic, parmesan, ail et huile d’olive
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
RISOTTO AU CITRON, LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
19.00
Lemon Risotto with Vegetables — Courgettes, mini-poivron, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, petits pois, dés de citron confit, copeaux de parmesan
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
CÔTÉ MER
GRANDE GAMBAS SAUVAGE "BLACK TIGER" SAUCE HOMARDINE MAISON, TAGLIOLINI NERO
34.00
Black Tiger Prawns with Tagliolini — Origine: océan Indien ou Pacifique. Sauce homardine: coffres de homard, crème, concentré de tomates
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
MI-CUIT DE CƪCƮUR DE THON SAUVAGE "RUBY" À LA PLANCHA
29.00
Seared Tuna with Seasonal Vegetables — Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive. Accompagné de légumes de saison. *Thon "ruby" du Pacifique
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
POULPE GRILLÉ, POLENTA AUX PETITS LÉGUMES, SAUCE VIERGE
28.00
Grilled Octopus with Polenta — Aubergines, poivrons, courgettes. Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive
stima≈ 560 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CÔTÉ TERRE
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
22.00
Beef Carpaccio — Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue. Servi avec les potatoes du Casa ou salade verte
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LA BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAISE
32.00
Ribeye Steak — Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servie avec les potatoes du Casa
stima≈ 890 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIATA DE BŒUF AU PESTO ROSSO
25.00
Beef Tagliata with Pesto Rosso — Origine France. Bœuf snacké à la plancha. Servie avec les potatoes du Casa. Pesto rosso: tomates séchées, poivrons rouges, parmesan, ail, jus de citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'espelette, pignons de pin
stima≈ 760 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
T-BONE DE VEAU À LA PLANCHA
30.00
Veal T-Bone Steak — Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servi avec les potatoes du Casa
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SUPRÊME DE POULET FERMIER FARCI, CECINA ET TALEGGIO
23.00
Stuffed Chicken Supreme — Jus réduit au thym, servi avec les potatotes du Casa. Cécina: jambon de bœuf d'origine espagnole. Taleggio: fromage de vache italien AOP à pâte molle
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
PÂTISSERIES MAISON
LE CITRON
11.00
Lemon Tart — Crème montée au citron, cœur crèmeux Yuzu, sablé maison
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
LE FRAMBOISE MATCHA
11.00
Matcha Raspberry Dessert — Ganache montée au chocolat matcha Valrhona, cœur compotée framboise, croustillant chocolat blanc framboise
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
LE COCO BEA (végan et sans gluten)vegan, gluten_free
11.00
Coconut Bea — Crème végétale montée à la purée de coco, cœur ananas et menthe fraîche, coque chocolat noir , crumble au beurre de coco et farine de riz
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 41
LA CABOSSE CHOCOLAT VALRHONA
11.00
Valrhona Chocolate Dessert — Ganache montée au chocolat, croustillant feuillantine au praliné, insert crémeux au chocolat et fleur de sel. Chocolat Valrhona de Madagascar 80%
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratipesante 35
CAFÉ MIGNARDISES
11.00
Coffee Mignardises — Café ou thé accompagné de 3 mignardises: le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
ASSIETTE DE MIGNARDISES (3 mignardises)
10.00
Mignardises Plate — Le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
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Info pratiche
- Indirizzo
- 5 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33478379080
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabea.fr/
- Scheda
- completezza 17 %, affidabilità 35 %