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La Plank des Gones

RUE PIERRE CORNEILLE 35, 69006 LYON

Aperto ora · fino alle 23:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Saucisson Nature intero
16.00
Saucisson Nature entier — Saucisson da affettare servito con baguette e cetriolini
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Camembert arrosto al timovegetarian
16.00
Camembert rôti au thym — Camembert intero arrosto al timo, da condividere... o no!
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipollevegetarian
10.50
Soupe à l'oignon — Zuppa di cipolle servita con crostini e mix di formaggi di montagna
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Terrina di campagna
10.00
Terrine de campagne — Saporita terrina di campagna, accompagnata da insalata verde e salsa fatta in casa
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LE FONDUE
Fondue des Monchus
27.00
Fondue Savoyarde accompagnata da pane e un piattino di salumi (rosette e prosciutto - 80g)
stima≈ 1250 kcal65 g di carboidratipesante 41
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Fondue con Tomme de Savoie IGP, Comté 24 mesi AOP, Abondance Laitier AOP, pane, vino bianco e Kirsch
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Fondue Svizzeravegetarian
30.00
Fondue Suisse — Fondue moitié-moitié con Vacherin Fribourgois AOP e Gruyère Suisse AOP, pane, vino bianco e Kirsch
stima≈ 1150 kcal50 g di carboidrati
Fondue Tradizionalevegetarian
28.00
Fondue Traditionnelle — Fondue con Abondance Laitier AOP, Comté 24 mesi AOP, Beaufort d'été AOP, pane, vino bianco e Kirsch
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Fondue al Tartufo Estivovegetarian
35.00
Fondue à la Truffe d'été — Fondue Savoyarde preparata con tartufo estivo, vino bianco e Kirsch
stima≈ 1150 kcal50 g di carboidrati
Fondue X'Trem
50.00
Formula a volontà per l'intero tavolo: Fondue Savoyarde e salumi a volontà
stima≈ 1800 kcal100 g di carboidratipesante 35
LE RACLETTE
Raclette Au Brezain
27.00
Brezain (200g), patate Celtiane (250g), salumi (prosciutto cotto e rosette - 100g)
stima≈ 1180 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette al Morbier
27.00
Raclette au Morbier — Morbier (200g), patate Celtiane (250g), salumi (prosciutto cotto e rosette - 100g)
stima≈ 1180 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette Nature al latte crudo
25.00
Raclette Nature au Lait Cru — Raclette Nature al latte crudo (200g), patate Celtiane (250g), salumi (prosciutto cotto e rosette)
stima≈ 1150 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette X'Trem
50.00
Scelta del formaggio (Nature, Brezain o Morbier), patate Celtiane e salumi a volontà
stima≈ 1800 kcal100 g di carboidrati
CONTORNI
Tagliere di salumi
12.00
Assiette de charcuteries — Composto da tre salumi (180g): Prosciutto alle erbe des Bauges, Rosette de Lyon e Lonzo
stima≈ 540 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di carne dei Grigioni
15.00
Assiette de viande des Grisons — Carne dei Grigioni IGP (80g) affettata a mano al momento
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di prosciutto al tartufo
12.00
Assiette de jambon truffé — Prosciutto al tartufo (180g) affettato a mano al momento
stima≈ 540 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ciotola di patatevegan, vegetarian
6.00
Bol de pommes de terre — Patate Celtiane cotte al vapore (400g)
stima≈ 320 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Piccole patatine frittevegan, vegetarian
6.00
Petite frite — Patatine fritte fatte in casa, patate francesi
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Piccola insalatavegan, vegetarian
3.50
Petite salade — Ciotola di insalata verde di stagione con vinaigrette fatta in casa
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
SUGGERIMENTI
Burger Montagnard
20.00
Steak di manzo francese 180g, raclette fondente, lonzo AOP e salsa barbecue. Con patatine fritte e insalata
stima≈ 1250 kcal65 g di carboidrati
Burger Mouflon
20.00
Steak di manzo francese 180g, reblochon AOP, mix di pancetta e cipolle, salsa tartara. Con patatine fritte e insalata
stima≈ 1300 kcal65 g di carboidratipesante 43
Chevriflette
25.00
Gratinato di caprino, crozets di grano saraceno, pancetta affumicata, cipolle fondenti e panna
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Croziflette
25.00
Gratinato di reblochon fruitier AOP, crozets di grano saraceno, pancetta affumicata e cipolle
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Gratin de Crozets
25.00
Gratinato di crozets con diot di Savoie, panna e formaggi di montagna
stima≈ 920 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Mont d'Or
27.00
Mont d'Or AOP al forno, servito con patate e salumi (rosette e prosciutto bianco alle erbe des Bauges)
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di caprino caldo
18.00
Salade de chèvre chaud — Insalata, caprino caldo su toast, prosciutto crudo italiano e salsa della casa
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartiflette
20.00
Gratinato di reblochon fruitier AOP, patate, pancetta affumicata, cipolle fondenti e panna
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Piatto di formaggivegetarian
12.00
Assiette de fromages — 1/2 Saint-Marcellin René Richard, 1/2 Satonnay ai fiori e Tomme de Savoie
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Baba al genepìvegetarian
10.00
Baba au génépi — Baba morbido imbevuto di sciroppo di genepì delle Alpi
stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 30
Compota di mele liegoise allo speculoosvegetarian
8.00
Compote de pommes liégeoise aux speculoos — Compota di mele con panna montata e speculoos
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée — Crème brûlée tradizionale, delicatamente caramellata
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Faisselle al coulis di frutti rossivegetarian
8.00
Faisselle au coulis de fruits rouges — Faisselle de Royans accompagnata da coulis di frutti rossi
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Fondente Cioccolato e Castagnevegetarian
8.00
Fondant Chocolat Marrons — Cioccolato nero intenso e crema di castagne
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Torta ai mirtillivegetarian
8.00
Tarte aux myrtilles — Torta con pasta frolla croccante e mirtilli fondenti
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34

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Info pratiche

Indirizzo
RUE PIERRE CORNEILLE 35, 69006 LYON
Orari
lun19:00–23:00
mar12:00–14:00, 19:00–23:00
mer12:00–14:00, 19:00–23:00
gio12:00–14:00, 19:00–23:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab12:00–14:00, 19:00–23:00
dom—
La formule à volonté n'est plus réapprovisionnée après 22h
Contatti
+33777793200 contact@la-plank-des-gones.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-plank-des-gones.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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