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Prana Restaurant

Rue Duhamel 5, 69002 Lyon

Aperto ora · fino alle 22:30

vegetarian restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Hummus di barbabeta affumicata e gel di mentagluten_free
9.00
Houmous de betteraves fumées et gel menthe — Senza glutine
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di miso, carota, mais, porro, tofugluten_free
7.50
Soupe miso, carotte, maïs, poireau, tofu — Senza glutine
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti Principali
Galette di miglio/polenta, tzatziki, insalata di carote e alghe, verdure sbollentate, salsa di semi di zuccagluten_free
19.50
Galette millet/polenta, tzatziki, salade de carotte et algues, légumes blanchis, sauce graine de courge, et lactofermentation — Senza glutine
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Piperade: mix di riso bianco/quinoa rossa, tofu strapazzato, piccoli wrap e granola piccante
19.50
Piperade : mélange riz blanc/quinoa rouge, tofu brouillé, petits wraps et granola pimentée — Opzione senza glutine
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Riso integrale tondo, azuki, nituke di verdure, salsa di sesamo, alghe marinategluten_free
17.00
Riz rond complet, azuki, nituke de légumes, sauce sésame, algues marinées et lactofermentation — Senza glutine
stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 91
Dolci
Torta pera/miso, crema di mandorlegluten_free
10.50
Tarte poire/miso, crème d'amande — Senza glutine
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Riso al latte, coulis di pescagluten_free
9.00
Riz au lait, coulis de pêche — Senza glutine
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 31
Budino di chia al caramello di datteri e mandorle tostategluten_free
9.00
Chia pudding au caramel de datte & amandes torréfiées — Senza glutine
stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

38dia
scorestima

Opzioni limitate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali contiene molti carboidrati a causa di riso e miglio. Solo gli antipasti sono adatti.

2 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Duhamel 5, 69002 Lyon
Orari
lun—
mar19:00–22:30
mer19:00–22:30
gio19:00–22:30
ven19:00–22:30
sab12:00–14:30, 19:00–22:30
dom—
fermeture de la cuisine à 13h30 le midi & 21h30 le soir. Brunch dimanche
Contatti
+33973584254
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prana-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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