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Brasserie du LOU

avenue Jean Jaurès 353, 69007 Lyon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE
Terrina artigianale
7.00
Pot de terrine artisanale — Dalla fattoria di Jérôme Rey
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saucisson artigianale
9.00
Saucisson artisanal — Dalla fattoria di Jérôme Rey
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croque jambon
9.00
Croq’ jambon blanc — Prosciutto bianco Père Anselme, besciamella, comté e prosciutto bianco
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tagliere aperitivo
16.00
Planche apéro — Prosciutto locale, prosciutto bianco Père Anselme, comté, terrina e saucisson artigianali
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
LA BRASSERIE
Salade César
17.00
Lattuga romana, straccetti di pollo panato, uovo sodo, scaglie di parmigiano, salsa caesar
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salade Océane
17.00
Salmone affumicato, gamberetti, avocado e pomodorini
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salade Niçoise
17.00
Tonno, patate, pomodori, peperoni, fagiolini, olive, cipolla fresca, carciofi marinati, acciughe e uovo sodo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare Classique o César
19.00
Tartare Classique ou César — Patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
GLI ANTIPASTI
Antipasto del giorno
7.00
Entrée du jour
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo Charolais
11.00
Carpaccio de bœuf Charolais — Salsa pistou
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo maionese al pistou
7.00
Œuf mayonnaise au pistou
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di salmone
12.00
Tartare de saumon — Avocado, mango e vinaigrette
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caponata di melanzanevegetarian
7.00
Caponata d’aubergine aux aromates aux herbes — Aromatica alle erbe
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di tonno
12.00
Tataki de thon — Semi di sesamo, vinaigrette al soja, lime, zenzero
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pâté en croûte Maison Bobosse
10.00
Pâté croûte Maison Bobosse — Sottaceti
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
I PIATTI
Suggerimento dello chef
Suggestion du chef — Consultare la lavagna
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto del giorno
14.50
Plat du jour
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger du LOU
21.00
Hamburger di manzo, confit di peperoni al chorizo Cular, formaggio di pecora, patatine e insalata
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Taglio di manzo scottato
24.00
Pièce de bœuf snackée — Salsa al pepe verde, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Magret de canard
25.00
Tagliolini saltati con verdure, jus agrodolce
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
IL PESCE
Filetto di orata
21.00
Filet de dorade royale — Pistou e tagliatelle con pomodori confit
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Tartare di salmone
22.00
Tartare de saumon — Avocado, mango, vinaigrette alle erbe, patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
OPZIONI VEG
Bowl di quinoavegan, vegetarian
14.00
Bowl quinoa — Mango, ravanelli, cetriolo, pomodorini e fave
stima≈ 450 kcal58 g di carboidratiequilibrato 91
Burger vegetarianovegetarian
21.00
Burger végétarien — Steak vegetale, peperoni, formaggio di pecora, patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
I DOLCI
Dessert del giorno
8.00
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Mousse al cioccolato
9.00
Mousse au chocolat
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 44
Pavlova alle fragole
9.00
Pavlova aux fraises
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 35
Macedonia di stagionevegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits de saison
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Moelleux al cioccolato
9.00
Moelleux au chocolat — Crema inglese
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Caffè o Tè gourmand
11.00
Café ou Thé gourmand
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
I FORMAGGI
Faisselle di formaggio biancovegetarian
8.00
Faisselle de fromage blanc — Coulis di frutti rossi, miele, panna e zucchero
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Saint-marcellin mezzovegetarian
4.50
Saint-marcellin demi
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saint-marcellin interovegetarian
9.00
Saint-marcellin entier
stima≈ 360 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GELATI E SORBETTI
1 pallina
3.50
1 boule — Vaniglia, cioccolato, fragola, chartreuse, limone, ribes nero
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
2 palline
6.00
2 boules — Vaniglia, cioccolato, fragola, chartreuse, limone, ribes nero
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 palline
9.00
3 boules — Vaniglia, cioccolato, fragola, chartreuse, limone, ribes nero
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu fissi
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
28.60
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
33.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 35
ANTIPASTI
Insalata cinesevegan, vegetarian
Salade chinoise — Cavolo cinese, carota, cavolo rosso, soia
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pâté en croûte
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki del momento
Tataki du moment
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Stinco d'agnello brasato al jus
Souris d’agneau braisée au jus — couscous, frutta secca e mandorle
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto di farro al burro di tartufovegetarian
Risotto d’épeautre au beurre de truff e — zucchine e pecorino
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Merluzzo in crosta di miso
Cabillaud croûte miso — tian di verdure
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DOLCI
Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 34
Crumble pera e tonkavegetarian
Crumble poire & tonka
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 33

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59veggie
scorestima

Brasserie francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra un burger vegetariano o un risotto di farro al burro di tartufo. Per i vegani ci sono una bowl di quinoa e un'insalata cinese.

10 piatti vegetariani e 3 vegani su 46

74dia
scorestima

Brasserie francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questa brasserie offre molti antipasti e insalate ricchi di proteine. La selezione di piatti principali è buona per chi evita i carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
avenue Jean Jaurès 353, 69007 Lyon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33478781011
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lourugby.fr/brasserie
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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