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L'Artichaut - Lyon, 20 Rue de l'Abbaye d'Ainay

rue de l’Abbaye d’Ainay 20, 69002 Lyon

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

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Pâté en croûte
18.00
Pâté en croûte, ris de veau, morilles, foie gras, pistaches grillées — midollo di vitello, morchelle, foie gras, pistacchi tostati
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi regionali (Maison Duculty)
18.00
Planche de charcuteries régionales (Maison Duculty) — con pickle fatti in casa (Rosette, filetto di maiale essiccato e coppa)
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere trilogia di formaggi regionalivegetarian
18.00
Planche trilogie de fromages régionaux — Formaggi di capra e di vacca
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi di pecora della Ferme des Petits Bergersvegetarian
18.00
Planche de fromages de brebis de la Ferme des Petits Bergers — Pomodori freschi ai fiori, pavé cendré, Tomme du Berger
stima≈ 460 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FORMULA CENA
Antipasto – piatto o Piatto – dessert
32.00
Entrée – plat ou Plat – dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Antipasto – piatto – dessert
38.00
Entrée – plat – dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 32
Antipasto – 2 piatti – dessert
57.00
Entrée – 2 plats – dessert
stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 33
ANTIPASTI (Cena)
Come un gaspachovegetarian
Comme un gaspacho — brunoise di cetriolo, pomodori cuore di bue, peperoni, basilico, condimento al pomodoro, formaggio di capra fresco
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di coniglio e nocciole
Terrine de lapin noisettes — pickle e gel di uva
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pâté en croûte
midollo di vitello, morchelle, foie gras, pistacchi tostati
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI (Cena)
Filetto di maiale a bassa temperatura
Filet mignon de porc basse température — Tian di verdure, salsa choron
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sgombro scottatopescatarian
Maigre snacké — melanzane e prugne
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Suggerimento cassolette aggiuntivevegetarian
5.00
Suggestion cassolette supplémentaire : Pommes grenailles ou Salade — Patate novelle o Insalata
stima≈ 200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FORMAGGIO o DOLCI (Cena)
Demi Saint-Marcellinvegetarian
noci di Grenoble
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Financier alle mandorle
Financier aux amandes — sorbetto alla pesca, coulis di pesca
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Coppa ghiacciatavegetarian
Coupe glacée — gelato al mais, popcorn, tartare di fichi
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 37
Affogatovegetarian
gelato alla vaniglia ed espresso
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Formula pranzo
Piatto del giorno
19.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto/piatto o Piatto/dessert
26.00
Entrée/plat ou Plat/dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Antipasto / piatto / dessert
31.00
Entrée / plat / dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 40

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67veggie
scorestima

Cucina francese con taglieri formaggi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un gaspacho o vari taglieri di formaggi. Per dessert ci sono un Affogato e un gelato al mais e fichi. Non ci sono piatti principali vegetariani.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

84dia
scorestima

Cucina francese a Lione

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a base di proteine. Puoi scegliere tra patate o insalata come contorno.

17 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de l’Abbaye d’Ainay 20, 69002 Lyon
Orari
lun—
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
gio12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sab12:00–13:30, 19:00–21:30
dom—
Comptoir d'été
Contatti
+33478056902
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelabbayelyon.com/restaurant-artichaut-lyon/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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