Garden Bistro
rue Mercière 50, 69002 Lyon
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I nostri menu
Menu Tartare
25.00
Tartare di manzo tradizionale o italiana o di salmone & ½ Saint Marcellin o tortino alle castagne
stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 22
Menu du Terroir
34.80
Insalata Lionese o Pâté en croûte & Saucisson Lyonnais / Andouillette / Testa di vitello grigliata & ½ Saint Marcellin o Dolce
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 27
Menu Garden
Insalata César o Caprino caldo & Burger del Garden / Filetto di salmone / Gnocchi pesto & Burrata & ½ Saint Marcellin o Dolce
stima≈ 1500 kcal95 g di carboidratipesante 25
Menu Garden Bistro
39.80
Foie gras o chiocciole e funghi & Coscia di anatra confit / Filetto di branzino / Ravioles de Royan IGP & Saint Marcellin
stima≈ 1700 kcal80 g di carboidratipesante 27
Menu Bambini
17.00
Menu Enfant — Bevanda a scelta & Salmone e purè o Hamburger e patate & Crème brûlée / Tortino castagna / Mousse al cioccolato
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Le Tapas del Garden
Pâté en croûte
9.80
Pâté en croête — Tradizionale, accompagnato dalla nostra salsa tartara fatta in casa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Foie gras
14.80
Semi-cotto, confettura di fichi e toast croccanti
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpo grigliato
14.80
Poulpe grillé — Il nostro celebre polpo all'aglio e prezzemolo, da condividere
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti · Specialità Francesi
Chiocciole e funghi in padella
16.80
Poîlée d'escargots & de champignons — Focaccia croccante, insalata verde e pomodori freschi
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Antipasti Gourmet
Burrata, salsa tartufata & prosciutto crudo
18.80
Burrata, salsa tartufata & jambon cru — Focaccia grigliata, scaglie di tartufo e nastri di prosciutto crudo
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Burrata & pesto fatto in casavegetarian
15.80
Burrata & pesto maison — Focaccia croccante grigliata, impreziosita dal nostro pesto fatto in casa
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Le nostre Insalate
Insalata César
16.80
Salade César — Pollo, scaglie di parmigiano, crostini dorati e salsa César, cipolle & pomodori freschi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di caprino caldovegetarian
14.80
Salade de chèvre chaud — Caprino caldo fondente su toast, noci croccanti, insalata & pomodori freschi
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Lionese
14.80
Salade lyonnaise — Lardo affumicato, crostini dorati, cipolle rosse & uovo in camicia, insalata & pomodori freschi
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bouchon & Terroir
Formaggio intero gratinato al forno (250gr)
22.80
Fromage entier grillé au four (250gr) — Crémeux du Jura arrosto, patate, prosciutto Serrano, cetriolini & insalata fresca
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Saucisson lyonnais
19.80
Salsa alla senape antica fatta in casa, patate & insalata fresca
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Andouillette beaujolaise
22.80
Salsa alla senape fatta in casa, patate & insalata fresca
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Testa di vitello grigliata
19.80
Tête de veau roulée à la ficelle grillée — Salsa tartara fatta in casa, patate & insalata fresca
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gli Imperdibili
Burger du Garden 180/200gr
19.80
Steak di manzo Boucherie Limagne, cipolla, insalata, salsa tartara, patate & insalata fresca
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Tartare di manzo tradizionale
19.80
Tartare de bëëf traditionnel — Salsa tartara fatta in casa, tuorlo d'uovo, patate & insalata fresca
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo all'italiana
19.80
Tartare de bëëf à l'italienne — Pesto fatto in casa e scaglie di parmigiano, patate e insalata fresca
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
L'Angolo Verde e Gourmet
Ravioles de Royan IGP crema al tartufo
23.80
Ravioles de Royan IGP crème truffe — Ravioles de Royan Label Rouge gratinate al forno, crema al tartufo
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Gnocchi al pesto e burratavegetarian
19.80
Gnocchis au pesto & burrata — Gnocchi saltati al pesto fatto in casa, burrata cremosa e insalata fresca
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Piaceri della Terra
Entrecôte di manzo 280/300gr
29.80
Entrecôte de bëëf 280/300gr — Salsa al pepe fatta in casa o chimichurri, patate e sucrine grigliata
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Taglio del macellaio 230/250gr
27.80
Pièce du boucher 230/250gr — Salsa al pepe o chimichurri, purè di patate al tartufo e sucrine grigliata
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Suprême di pollo IGP
25.80
Suprême de volaille IGP — Salsa crema ai morchella fatta in casa, purè di patate e verdure al wok
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costine di maiale
24.80
Travers de porc — Marinate paprika, miele e timo, salsa BBQ al miele d'acacia, purè di patate
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Coscia d'anatra confit
24.80
Cuisse de canard confite — Salsa BBQ al miele d'acacia, purè di patate e verdure al wok
stima≈ 820 kcal38 g di carboidrati
Tesori del Mare
Filetto di branzino 140/160grpescatarian
26.80
Filet de bar 140/160gr — Scottato sulla pelle, salsa vergine rinfrescante, patate e verdure al wok
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmone semi-cotto 170/190grpescatarian
24.80
Pavé de saumon mi-cuit 170/190gr — Scottato, salsa beurre blanc fatta in casa, purè di patate e verdure al wok
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di salmonepescatarian
22.80
Tartare de saumon — Fresco, condito con soia e aneto, dadini di cetriolo, patate e insalata fresca
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggi
Demi Saint-Marcellinvegetarian
5.80
Stagionato, servito con insalata fresca
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saint-Marcellin interovegetarian
8.80
Saint-Marcellin entier — Stagionato, servito con insalata fresca
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci fatti in casa
Dolce del giorno
8.50
Dessert du jour — Preparato quotidianamente secondo l'ispirazione dello Chef
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée alla vaniglia
8.50
Crème brûlée à la vanille
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolato tradizionale
8.50
Mousse au chocolat tradition
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 42
Torta di mele e cannella
8.50
Tarte aux pommes et à la cannelle
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Tortino alle castagne
8.50
Moelleux aux châtaignes
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratipesante 43
Banoffee in verrine
8.50
Banoffee en verrine
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Café / Thé Gourmand
10.00
Selezione di 3 mini-dessert fatti in casa
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Questo menù è ancora corretto?
40veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con poche opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere gnocchi pesto con burrata, insalata di caprino caldo o burrata con pesto. Il resto del menu è composto principalmente da carne e pesce.
5 piatti vegetariani e 0 vegani su 40
79dia
scorestima
scorestima
Classici francesi proteici
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce. La maggior parte dei piatti principali è servita con patate.
19 adatti ai diabetici · 40 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Mercière 50, 69002 Lyon
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33472400819 gardenbistrocorporate@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-gardenbistro.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %