Sakana Sushi - Lyon, 6 Rue Audibert et Lavirotte

Rue Audibert et Lavirotte 6, 69008 Lyon

Chiuso ora · apre 12:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti Caldi

TORINO (pollo)

14.80

TORINO (poulet) — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Yaki udon pollo

13.95

Yaki udon poulet — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Yaki Udon Gamberi

14.95

Yaki Udon Crevette — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 700 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

Yaki Udon vegetarianovegetarian

13.50

Yaki Udon végétarien — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78

TONKATSU (maiale)

14.80

TONKATSU (porc) — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Salmone grigliatopescatarian

15.80

Saumon grillé — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Pesce panatopescatarian

13.80

Poisson pané — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

6 Ravioli

8.80

6 Raviolis — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

6 Fritti di calamaripescatarian

9.80

6 Beignets de calamars — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

4 Tempura di gamberipescatarian

9.80

4 Tempuras crevettes — accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati

4 Nême s

6.90

accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati

Melanzana con salsa aceto e caramellovegetarian

12.80

Aubergine à la sauce vinaigre caramel — piatto vegetariano🌱, accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Tataki 10pz

13.50

Tataki 10pcs — Ricetta giapponese semicotta e fondente, accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Tataki sesamo 10pz

14.50

Tataki sésame 10pcs — Ricetta giapponese semicotta e fondente, accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

I Nostri Menu

13.80

6 spiedini misti (ali di pollo, pollo, polpette di pollo, manzo, manzo al formaggio, pesce), accomp.

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

14.90

7 spiedini misti (ali di pollo, pollo, polpette di pollo, 2 manzo, manzo al formaggio, pesce), accomp.

stima≈ 740 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

12.90

5 spiedini misti (pollo, polpette di pollo, ali di pollo, pesce, manzo al formaggio), accomp.

stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

M4 cheesodon

9.80

4 spiedini di manzo al formaggio, accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 610 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67

M5pescatarian

16.90

6 spiedini di mare (2 salmone, 2 tonno, 2 capesante), accompagnamento a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

15.90

6 ravioli (pollo/verdure), 5 spiedini (pollo, polpette di pollo, ali di pollo, pesce, manzo al formaggio)

stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74

M7pescatarian

18.80

6 ravioli (pollo/verdure), 4 sushi salmone, 6 maki salmone, 6 roll salmone avocado, contorno a scelta: riso o insalata

stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73

M8pescatarian

26.80

6 ravioli, 3 sushi, 6 maki salmone, 9 sashimi, 6 roll salmone avocado, contorno a scelta: riso, insalata di cavolo o...

stima≈ 920 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70

13.80

12 ravioli (pollo/verdure), contorno a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

M10

10.90

4 Nem al pollo + 6 roll salmone avocado, contorno a scelta: riso, insalata di cavolo o zuppa di miso

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67

M11

15.90

4 sushi salmone, 4 spiedini (pollo, polpette di pollo, ali di pollo, manzo al formaggio), contorno a scelta

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75

M12

16.90

5 sashimi salmone, 5 spiedini (pollo, polpette, ali, pesce, manzo al formaggio), contorno

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75

M13

16.90

6 roll salmone avocado, 5 spiedini (pollo, polpette, ali, pesce, manzo al formaggio), contorno

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Menu Chirashi

Chirashi salmonepescatarian

14.90

Chirashi saumon — salmone crudo su riso acetato

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi tonnopescatarian

17.90

Chirashi thon — tonno su riso acetato

stima≈ 510 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi mixpescatarian

16.90

tonno e salmone crudo su riso acetato

stima≈ 515 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi anguilla grigliatapescatarian

28.80

Chirashi anguille grillée — anguilla grigliata su riso acetato

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

I Nostri Plateau

Plateau maki sushipescatarian

11.90

4 sushi salmone, 6 maki salmone

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Plateau vegetariano Makivegetarian

12.50

Plateau végétarien Maki — 6 maki avocado, 6 maki cetriolo, 6 maki ravanello

stima≈ 340 kcal48 g di carboidrati

Plateau vegetariano Rollsvegetarian

15.00

Plateau végétarien Rolls — 6 roll avocado cetriolo, 6 roll cetriolo ravanello, 6 roll formaggio cetriolo

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Plateau sushi salmonepescatarian

15.90

Plateau sushi saumon — 10 sushi salmone

stima≈ 410 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70

Plateau classicopescatarian

15.90

Plateau classique — 6 sushi salmone, 6 roll salmone avocado

stima≈ 460 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

Plateau maki rollspescatarian

14.90

6 maki salmone, 6 maki tonno, 6 salmone avocado

stima≈ 430 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

Plateau super salmonepescatarian

15.90

Plateau super saumon — 6 maki salmone, 6 salmone formaggio, 6 salmone avocado

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67

Assortimento di 10 sushipescatarian

18.90

Assortiment de 10 sushi — 2 salmone, 2 tonno, 2 orata, 2 gambero, 2 avocado

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73

Assortimento di 18 rollspescatarian

16.80

Assortiment de 18 rolls — 6 salmone avocado, 6 salmone formaggio, 6 formaggio avocado

stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati

Assortimento di 18 makipescatarian

13.80

Assortiment de 18 maki — 6 maki al salmone, 6 maki al tonno, 6 maki al cetriolo

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

Plateau salmonepescatarian

22.80

Plateau saumon — 8 sushi al salmone, 6 salmone avocado, 6 maki al salmone

stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 74

Plateau per 2 personepescatarian

30.80

Plateau 2 personnes — 10 sushi (salmone, tonno, orata, gambero), 6 maki salmone, 6 rolls salmone avocado, 4 sashimi salmone, 2 contorni

stima≈ 1650 kcal160 g di carboidratipesante 40

Plateau per 3 personepescatarian

46.80

Plateau 3 personnes — 12 sushi, 12 maki (salmone, cetriolo), 12 rolls (salmone avocado, salmone f)

stima≈ 2300 kcal220 g di carboidratipesante 33

Plateau per 4 personepescatarian

65.80

Plateau 4 personnes — 14 sushi, 18 maki (salmone, tonno, cetriolo), 18 rolls (salmone avocado, 6...)

stima≈ 3100 kcal290 g di carboidratipesante 33

Plateau per 5 personepescatarian

72.80

Plateau 5 personnes — 16 sushi, 24 maki (salmone, tonno, cetriolo, formaggio), 24 rolls (salmone a...)

stima≈ 3800 kcal350 g di carboidratipesante 33

Antipasti

Zuppa di miso

2.50

Soupe miso

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalata di cavolovegetarian

2.70

Salade de chou

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Edamame (100g)vegan

4.50

stima≈ 122 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Insalata di alghevegan

4.00

Salade d’algues

stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Riso biancovegan, vegetarian

2.50

Riz nature

stima≈ 205 kcal45 g di carboidrati

Riso acetovegan, vegetarian

3.50

Riz vinaigré

stima≈ 240 kcal52 g di carboidrati

Takoyaki 4pcs

6.00

Polpette di pastella con polpo, salsa takoyaki

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Pollo karage 5pcs

6.50

Poulet karagé 5pcs — Pollo panato allo zenzero in stile giapponese

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zenzero marinatovegan, vegetarian

0.50

Gingembre mariné Suplément — Supplemento

stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa di soia dolcevegan, vegetarian

0.50

sauce soja sucrée Suplément 15ml — Supplemento 15ml

stima≈ 25 kcal5 g di carboidrati

Salsa di soia salatavegan, vegetarian

0.50

sauce soja salée Suplément 15ml — Supplemento 15ml

stima≈ 10 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sushi

Sushi Salmonepescatarian

4.50

Sushi Saumon

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Sushi Salmone cheesepescatarian

5.50

Sushi Saumon cheese

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Sushi Tonnopescatarian

5.00

Sushi Thon

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Sushi Dauradepescatarian

4.50

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Sushi Gamberettipescatarian

5.00

Sushi Crevette

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Sushi Avocadovegan, vegetarian

4.90

Sushi Avocat

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Sushi Salmone Grigliatopescatarian

4.90

Sushi Saumon grillé

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Sushi Tonno Grigliatopescatarian

5.20

Sushi Thon grillé

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Sushi Anguillapescatarian

7.00

Sushi Anguille

stima≈ 170 kcal16 g di carboidrati

Sashimi

Sashimi Salmonepescatarian

12.00

Sashimi Saumon 10 tranches — 10 fette

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi Tonnopescatarian

14.50

Sashimi Thon 10 tranches — 10 fette

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi Dauradepescatarian

13.80

Sashimi Daurade 10 tranches — 10 fette

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi Mixpescatarian

16.90

Sashimi Mix 15 tranches — 15 fette

stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi Assortimentopescatarian

18.90

Sashimi Assortiment 15 tranches — 15 fette

stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di Salmonepescatarian

16.90

Tartare de saumon

stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di Tonnopescatarian

18.90

Tartare de thon

stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Maki

Maki Cetriolovegan, vegetarian

4.00

Maki Concombre

stima≈ 110 kcal22 g di carboidrati

Maki Salmonepescatarian

4.50

Maki Saumon

stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati

Maki Tonnopescatarian

5.00

Maki Thon

stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati

Maki Gamberettipescatarian

5.00

Maki Crevette

stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati

Maki Avocadovegan, vegetarian

4.50

Maki Avocat

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Maki Formaggiovegetarian

4.50

Maki Fromage

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Maki Ravanellovegan, vegetarian

4.00

Maki Radis

stima≈ 110 kcal22 g di carboidrati

Maki Salmone spicypescatarian

5.00

Maki Saumon spicy

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Maki Surimipescatarian

4.00

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Maki Tonno cottopescatarian

5.00

Maki Thon cuit

stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati

Maki Formaggio e avocadovegetarian

5.30

Maki Fromage avocat

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

Maki Salmone e formaggiopescatarian

5.80

Maki Saumon fromage

stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

Futo maki formaggiovegetarian

9.50

Futo maki fromage

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Roll

Roll Surimi e avocadopescatarian

5.00

Roll Surimi avocat

stima≈ 190 kcal20 g di carboidrati

Roll Salmone e formaggiopescatarian

5.50

Roll Saumon fromage

stima≈ 230 kcal20 g di carboidrati

Roll Salmone piccantepescatarian

5.80

Roll Saumon épicé

stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati

Roll Salmone e cetriolopescatarian

5.00

Roll Saumon concombre

stima≈ 170 kcal20 g di carboidrati

Roll Salmone e avocadopescatarian

5.00

Roll Saumon avocat

stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati

Roll Tonno cotto e avocadopescatarian

5.00

Roll Thon cuit avocat

stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati

Roll Formaggio e avocadovegetarian

5.50

Roll Fromage avocat

stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati

Roll Gamberetto e avocadopescatarian

5.50

Roll Crevette avocat

stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati

California Cetriolo e ravanellovegan, vegetarian

5.00

California Concombre radis

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

California Avocado e cetriolovegan, vegetarian

5.00

California Avocat concombre

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

California Tonno e avocadopescatarian

5.50

California Thon avocat

stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati

California Tonno cotto e melapescatarian

5.00

California Thon cuit pomme

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

California roll XL

9.50

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

California croccante Pollo teriyaki

7.20

California croustillant Poulet teriyaki

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

California aneto Tempura gamberetti

7.30

California aneth Tempura crevette

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Salmone formaggio

7.00

Salmon fromage

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone formaggio misto

7.20

Salmon fromage mixte

stima≈ 390 kcal33 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone avocado salmone (formaggio)

7.20

Salmon avocat saumon (fromage)

stima≈ 360 kcal31 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone avocado misto salmone e tonno

7.50

Salmon avocat mixte saumon et thon

stima≈ 370 kcal31 g di carboidratiadatto ai diabetici

Neige roll salmone avocado

5.80

Neige roll saumon avocat

stima≈ 340 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

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68veggie
scorestima

Sushi giapponese e piatti caldi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere gli yaki udon vegetariani o le melanzane con salsa al caramello. Ci sono vassoi vegetariani con maki di avocado, cetriolo e ravanello.

22 piatti vegetariani e 13 vegani su 106

72dia
scorestima

Opzioni giapponesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il sashimi offre pasti ricchi di proteine senza carboidrati. Molti piatti caldi permettono di sostituire il riso con l'insalata di cavolo o la zuppa di miso.

19 adatti ai diabetici · 106 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue Audibert et Lavirotte 6, 69008 Lyon
Orari: lun12:00–14:00, 18:30–22:30
mar12:00–14:00, 18:30–22:30
mer12:00–14:00, 18:30–22:30
gio12:00–14:00, 18:30–22:30
ven12:00–14:00, 18:30–22:30
sab18:30–22:30
dom18:30–22:30
Fermé le samedi midi et dimanche midi
Contatti: +33472625016
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakanalyon.fr
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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