torna alla ricerca

NOSCH Cantine & Comptoir

24 Rue Palais Grillet 24, 69002 Lyon

orari non ancora noti

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVI
Amusette de Rosette de Lyon
8.00
Saucisson da cuocere, senape, cetriolini, crema nera
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di asparagivegetarian
8.00
Potage d'Asperges
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Paté d'oca al Cognac
10.00
Pâté d'Oie au Cognac
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
À la Moule Bassepescatarian
10.00
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
PIATTI
Terrina di foie gras di anatra Chateaubriand all'italiana
18.00
Terrine de Foie de Canard Chateaubriand à l'Italienne, Pommes de Terre Grenailles et Salade — Patate novelle e insalata
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di oratapescatarian
20.00
Filet de Dorade, Émulsion Citronnée, Siphon Pommes de Terre Grenailles et Salade — Emulsione al limone, spuma di patate novelle e insalata
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lombo di vitello
22.00
Longes de Veau, Crème de la Sauce au Poivre, Glaces Sauce, Truffe Étagée — Crema alla salsa al pepe, salse gelate, tartufo a strati
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pot au Feu in crosta o in tavola
22.00
Pot au Feu en Croûte ou On the Table, Carottes Glacées, Sauce Charolaise — Carote glassate, salsa Charolaise
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filet Mignon
24.00
Filet Mignon, Sauce Madère, Légumes Printemps, Truffe Mélangeorum — Salsa Madeira, verdure primaverili, tartufo Mélangeorum
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di pollo
24.00
Suprême de Volaille, Légumes Printemps, Sauce Truffe Mélangeorum — Verdure primaverili, salsa al tartufo Mélangeorum
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trota lacustrepescatarian
24.00
Omble Chevalier, Sauce Beurre Citronnée, Déclinaison d'Herbes, Riz — Salsa burro al limone, varietà di erbe, riso
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Filet Mignon
26.00
Filet Mignon, Sélection Saut Vernay, Grenailles, Salade, Beurre Noisette — Selezione Saut Vernay, patate novelle, insalata, burro nocciola
stima≈ 640 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pavé Filet Mignon
26.00
Pavé Filet Mignon, Sélection Saut Vernay, Grenailles, Salade, Sauce Béarnaise — Selezione Saut Vernay, patate novelle, insalata, salsa bernaise
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coscia Filet Mignon
26.00
Cuisse Filet Mignon, Épinards, Pommes Pont Neuf, Salade, Sauce Béarnaise — Spinaci, patate Pont Neuf, insalata, salsa bernaise
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Capasantapescatarian
26.00
Coquilles St Jacques, Épinards, Pommes Pont Neuf, Salade, Sauce Béarnaise — Spinaci, patate Pont Neuf, insalata, salsa bernaise
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tournedos Rossini
32.00
Tournedos Rossini, Sauce Périgueux, Truffe Mélangeorum — Salsa Périgueux, tartufo Mélangeorum
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTI-DIETA
Tagliere di formaggi a fettevegetarian
12.00
Plateau de fromages à la coupe
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Faissonn, Queli, Mont d'Or, Bleuvegetarian
12.00
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Grives et Sorbetes
8.00
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Vacherin, Caprino, Camembertvegetarian
8.00
Vacherin, Chèvre, Camembert
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saucisson
8.00
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Arrondées
8.00
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson, Caprino, Camembert
8.00
Saucisson, Chèvre, Camembert
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson, Caprino, Camembert, Vacherin, Bleu, Grives, Limone
12.00
Saucisson, Chèvre, Camembert, Vacherin, Bleu, Grives, Citron
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Duo di Asparagivegetarian
12.00
Duo d'Asperges
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sauté di Ris de Veau
15.00
Sauté de Ris de Veau
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartelette al Tartufo, Cantoures al Limonevegetarian
15.00
Tartelette Truffée, Cantoures au Citron
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Foie Gras in Padella, Cantoures al Limone, Tartufo
18.00
Poêlée de Foie, Cantoures au Citron, Truffe
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauté di Tartufo, Tagliatelle, Grissettesvegetarian
18.00
Sauté de Truffes, Tagliatelles, Grissettes
stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati
Torta di Canelé alla Nocciola, Tartufovegetarian
18.00
Tarte de Canelé au Noisette, Truffe
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Barbabietole, Grissettesvegetarian
12.00
Salade de Betteraves, Grissettes
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Torta al Limone meringatavegetarian
10.00
Tarte Citron meringuée
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Mousse Profiterole, Gelato alla Vanigliavegetarian
10.00
Mousse Profiterole, Glace Vanille
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Mousse al Cioccolato, Ganache Gourmet 70%vegetarian
10.00
Mousse Chocolat, Ganache Gourmet 70%
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratipesante 40
Mela Candita, Salsa Béarnaisevegetarian
10.00
Pomme Confite, Sauce Béarnaise
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 37
Sorbetto Artigianalevegan
8.00
Sorbets Maison
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto Gourmetvegan
10.00
Sorbets Gourmand
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 32
Degustazione
12.00
Dégustation
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 39
Degustazione Luxe
15.00
Dégustation Luxe
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone Sauté de Truffes con Tagliatelles come piatto principale. Ci sono vari taglieri di formaggi e una Tartelette Truffée come antipasto. Il resto della carta comprende soprattutto carne e pesce.

15 piatti vegetariani e 2 vegani su 40

77dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con un contenuto di carboidrati da basso a medio. Il Tournedos Rossini ha solo 12 g di carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
24 Rue Palais Grillet 24, 69002 Lyon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33478420831
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nosch.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di NOSCH Cantine & Comptoir? Rivendica il tuo locale.