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L'Atelier du Ruck

Av. Jean Jaurès 345, 69007 Lyon

Chiuso ora · apre 06:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Toast di caprino caldo al mielevegetarian
Toast de chèvre chaud au miel, salade verte — con insalata verde
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porri alla vinaigrettevegan, vegetarian
Poireaux vinaigrette
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI
Polpette di manzo e tagliatelle
Boulettes de bœuf et tagliatelles
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle ai due salmonipescatarian
Tagliatelles aux deux saumons
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
DESSERT
Figuiervegetarian
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Menu
Antipasto, piatto, dessert
29.00
Entrée, plat, dessert
stima≈ 1450 kcal137 g di carboidratipesante 21
Antipasto e piatto oppure piatto e dessert
25.00
Entrée, plat ou plat, dessert
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidratipesante 35
Solo piatto
20.00
Plat seul
stima≈ 750 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Solo antipasti e dolci vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il toast di caprino caldo al miele o i porri vinaigrette. Non ci sono piatti principali vegetariani. Il figuier è un dolce vegetariano.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 9

35dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Solo gli antipasti sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali contengono molta pasta.

2 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. Jean Jaurès 345, 69007 Lyon
Orari
lun06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
mar06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
mer06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
gio06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
ven06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
sab06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
dom06:30–11:00, 12:00–14:30
Dîner and Tapas closed Sunday evening. Happy Hour Thursdays 17:00-20:00. Lounge Bar available 06:30-00:00
Contatti
+33428386900 welcome@theruckhotel.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theruckhotel.com/restaurant-bar/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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