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Saumon et Cie

Cours Lafayette 132, 69003 Lyon

Aperto ora · fino alle 16:00

seafood restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Piatto + Dessert + Bevanda
13.00
Plat + Dessert + Boisson
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 36
Piatti
Tartare di salmone con verdure
11.00
Tartare de saumon aux petits légumes
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone affumicato in casa
11.00
Saumon fumé par nos soins
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone marinato all'aneto e olio d'oliva
11.00
Saumon mariné à l’aneth et à l’huile d’olive
stima≈ 360 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trancio di salmone marinato o affumicato
11.00
Pavé de saumon mariné ou fumé
stima≈ 370 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trancio di salmone Gravlax
11.00
Pavé de saumon Gravlax
stima≈ 360 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trancio di salmone semi-cuocciuto
11.00
Pavé de saumon mi-cuit
stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone al curry tiepido
11.00
Saumon au curry tiède
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Trancio di salmone affumicato tiepido
11.00
Pavé de saumon fumé tiède
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto degustazione
11.00
Assiette dégustation — tartare di salmone, rillette di salmone, filetto di aringa
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto tre salmoni
11.00
Assiette trois saumon — salmone marinato all'aneto, salmone affumicato, salmone gravlax
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

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85dia
scorestima

Opzioni di pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di pesce ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La maggior parte delle opzioni ha un indice glicemico basso.

10 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Cours Lafayette 132, 69003 Lyon
Orari
lun10:00–16:00
mar10:00–16:00
mer10:00–16:00
gio10:00–16:00
ven10:00–16:00
sab10:00–12:30
dom—
Contatti
+33478627469 saumonetcie@hotmail.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saumonetcie.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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