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Fratelli Parisi

Cours Vitton 67 bis, 69006 Lyon

Chiuso ora · apre 08:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

L'angolo dell'Aperitivo
Taglieri di salumi
15.00
Nos assiettes à la coupe — Prosciutto di Parma, prosciutto tartufato, mortadella, spianata piccante
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Manzo all'italiana
19.00
Tartare de Bœuf à l’italienne — Carne macinata, pesto fatto in casa, pinoli 180g. Servita con patatine e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Tartare di Manzo tartufata all'italiana
24.00
Tartare de Bœuf truffé à l’italienne — Preparata come la tartare all'italiana, 180g, con lamelle di tartufo e truffade
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Tartare di Salmone agli agrumipescatarian
21.00
Tartare de Saumon aux agrumes — Filetto di salmone atlantico, crema di mascarpone 180g, spicchi di arancia e pompelmo, mousseline di avocado
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burrata coulis peperone e lamponevegetarian
12.00
Burrata coulis poivron - framboise — Burrata pugliese 125g, crumble di parmigiano, coulis peperone-lampone, pesto di parmigiano, rucola
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carciofi fritti alla romanavegetarian
11.00
Artichauts frits à la romaine — Scaglie di parmigiano, crema balsamica
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patatine fritte
11.00
Patatine fritta — Patatine accompagnate da crema di parmigiano al tartufo e chips di prosciutto di Parma 450g
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Focaccia tartufatavegetarian
18.00
Focca croque truffée — Focaccia farcita con crema di tartufo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Pizza bianca al parmigianovegetarian
7.00
Pizza blanche au parmesan
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
Le nostre insalate
Insalata César
19.00
Salade César — Lattuga romana, salsa césar, pollo, crostini, scaglie di parmigiano, pomodori ciliegino
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Prosciutto di Parma
19.00
Salade Jambon de Parme — Lattuga romana, rucola, prosciutto di Parma, pomodori confit, scaglie di parmigiano, crostini, vinaigrette
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Pomodoro Mozzarellavegetarian
19.00
Salade Tomate Mozzarella — Mix di ortaggi, pomodori ciliegino, mozzarella di bufala DOP, vinaigrette, pesto, burrata, polvere di olive nere
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con prosciutto cotto tartufato
25.00
Salade au jambon blanc truffé — Crema di parmigiano AOP tartufata, prosciutto cotto tartufato
stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I nostri piatti
Scaloppine di vitello
27.00
Escalope de noix de veau — Servite con pasta alla crema di morchelle
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Rigatoni Carbonara
22.00
Guanciale AOP, fondo di vitello, pecorino romano AOP, parmigiano AOP, crema di tuorlo d'uovo
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Rigatoni Cacio e Pepevegetarian
21.00
Pecorino romano AOP, parmigiano AOP, pepe, crema
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Orecchiettevegetarian
21.00
Crema di gorgonzola, pistacchi tostati
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti alle vongolepescatarian
24.00
Vongole e palourdes al persillade
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
24.00
Gnocchi à la Sorrentina — Gnocchi di patate, salsa di pomodoro al basilico
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Risotto tartufato al parmigianovegetarian
25.00
Risotto truffé au parmesan — Fondo bianco, crema di parmigiano al tartufo
stima≈ 710 kcal62 g di carboidrati
L'angolo dei Bambini
Pizza la bambinavegetarian
9.90
salsa di pomodoro, emmental
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Pasta il bambino
9.90
a scelta: salsa di pomodoro, panna o olio d'oliva
stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati
Le pizze
Margheritavegetarian
13.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Margherita di Bufalavegetarian
15.00
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
Salami
16.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, basilico
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
Diavola
19.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, 'Nduja, basilico
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati
Regina
17.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi di Parigi, basilico
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 68
San Parma
18.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma DOP, basilico
stima≈ 1020 kcal110 g di carboidrati
San Parma speciale
21.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma DOP, stracciatella, pesto, basilico, pomodorini
stima≈ 1180 kcal115 g di carboidrati
Quattro formaggivegetarian
19.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, caprino, emmental, basilico
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 43
Sicilianavegetarian
19.00
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, ricotta, melanzane grigliate, basilico, pomodorini
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74
Tonnopescatarian
20.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle rosse, polvere di olive nere, pomodorini
stima≈ 1000 kcal112 g di carboidratiequilibrato 67
Capricciosa
19.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi di Parigi, carciofi grigliati, polvere di olive nere
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidratiequilibrato 70
Chèvre Mielvegetarian
19.00
panna, formaggio di capra, emmental, miele, mandorle a lamelle
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
La San Verde
20.00
crema di pesto, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma DOP, pomodorini, crema di balsamico
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
La calabrese
17.00
base di pomodoro, mozzarella fior di latte, 'Nduja, stracciatella, pomodorini, basilico
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Pollo et funghi
18.00
base di panna, pollo, funghi, emmental
stima≈ 1050 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65
La Bianca di bologna
20.00
base mozzarella fior di latte, mortadella DOP, stracciatella, granella di pistacchio, basilico
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Tartufovegetarian
18.00
panna al tartufo, mozzarella fior di latte
stima≈ 950 kcal105 g di carboidrati
Super Tartufo
24.00
panna al tartufo, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto al tartufo
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
La Fratelli
28.00
crème fraîche al tartufo, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto tartuffato, burrata AOP 125g, crema balsamica, pistacchi
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Massimo
19.00
parmigiano AOP, basilico, crème fraîche, prosciutto cotto, emmental
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
Alessandro
19.00
crème fraîche, gorgonzola AOP, prosciutto di Parma, rucola, pomodorini, mandorle a lamelle
stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 68
Giuliano
19.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi arrostiti, prosciutto cotto, rucola, miele
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
I nostri dessert
Faissellevegetarian
5.00
naturale, salata o dolce, coulis di frutti rossi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiequilibrato 67
Tiramisuvegetarian
9.90
a scelta: classico, pistacchio, cioccolato nocciola, speculoos
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Café amarettivegetarian
4.00
caffè amaretti a scelta: mandorla, pistacchio, arancia, limone
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Affogato al caffevegetarian
4.90
pallina di gelato alla vaniglia, caffè espresso
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Café Cookievegetarian
6.90
caffè espresso servito con un cookie fatto in casa
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Carpaccio di fruttavegan
9.90
Carpaccio de fruits — ananas, mirtillo, frutti rossi, sorbetto al limone, scorza di lime
stima≈ 180 kcal32 g di carboidratipesante 43
Fondant al cioccolato Kinder Bueno
11.00
Fondant au chocolat Kinder Bueno — pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 25
Panettone perdue
9.00
crema dolce, pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 43
Pizzetta dolce
8.00
Pizzetta sucrée — a scelta: nocciolata o crema di pistacchio
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Bacio di limone
9.50
gelato al limone, limoncello
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 41
Gelati 1 pallina
3.50
Gelati 1 boule
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Gelati 2 palline
6.50
Gelati 2 boules
stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati
Gelati 3 palline
9.00
Gelati 3 boules
stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

44dia
scorestima

Preferite antipasti e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

I piatti principali sono ricchi di carboidrati a causa di pasta e pizza. Gli antipasti e le insalate sono più indicati.

8 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Cours Vitton 67 bis, 69006 Lyon
Orari
lun08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
mar08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
mer08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
gio08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
ven08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
sab08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
Mon-Sat Café/Limonade: 8h-12h & 17h30-19h. Mon-Sat Restauration: 12h-14h & 19h-22h. Sun Restauration: 12h-14h
Contatti
+33478896113 ciao@fratelliparisi.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratelliparisi.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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