Mont Fuji - Lyon, 17 Rue Sully
Rue Sully 17, 69006 Lyon
Chiuso ora · apre 19:00
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Novità
Futomaki
7.00
4 pezzi con surimi, tonno cotto, cetriolo, avocado, ravanello marinato
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65
Menu POKE BOWL
Menu POKE BOWL SALMONE
17.50
Menu POKE BOWL SAUMON — 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo, salmone, cetriolo, avocado, pomodoro, gambero tempura, edamame, ananas, sesamo, riso acetato
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 81
Poké Pollo
17.00
Poké Poulet — 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo, pollo fritto, avocado, cetriolo, edamame, pomodoro, mais, ananas, sesamo, riso acetato
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 79
Poké Vegetarianovegetarian
16.80
Poké Végétarien — 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo, avocado, cetriolo, edamame, pomodoro, mais, ananas, sesamo, alga, riso acetato
stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 70
Menu maki sushi sashimi
M1
12.50
6 california salmone avocado, 6 maki salmone
stima≈ 540 kcal52 g di carboidrati
M2
18.50
6 california salmone avocado, 6 maki salmone, 6 maki primavera
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
M3
17.50
8 california gambero tempura, 6 las vegas
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
M4
13.00
4 sushi salmone, 6 maki salmone
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
M5
16.80
6 sushi salmone, 6 california salmone avocado
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
M6
14.80
8 sushi salmone
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
M7
18.80
4 sushi salmone, 4 sushi tonno, 2 sushi gambero
stima≈ 450 kcal36 g di carboidratiequilibrato 70
M8
16.00
4 sushi assortiti, 6 sashimi: 3 salmone, 3 tonno
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
M9
16.00
12 sashimi salmone
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80
M10
34.00
(per 2 persone) 24 sashimi assortiti: 6 salmone, 6 tonno, 6 sgombro, 6 anguilla
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
M11
16.80
Chirachi tartare di salmone
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
M12vegetarian
16.50
menu vegetariano: 6 california vegetariani, 6 maki avocado, 6 maki formaggio
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
M13
21.80
1 riso, 18 sashimi: 6 salmone, 4 tonno, 4 sgombro, 4 orata
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
M 14
18.50
4 sushi salmone, 6 sashimi salmone, 6 california salmone avocado
stima≈ 560 kcal44 g di carboidratiequilibrato 67
M 15
15.00
4 sushi salmone, 6 sashimi salmone
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Menu RAMEN
Ramen Chashu
15.50
Maiale brasato, uovo, verdure
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Ramen Katsu
15.50
Pollo fritto, uovo, verdure
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Ramen ai frutti di mare
15.50
Ramen aux fruits de mer — Gamberetti, calamaro, seppia, polpette di fungo e verdure
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Menu BENTO
Bento 1
22.00
3 nem, 3 sashimi di salmone, 3 sashimi di tonno, 3 sushi assortiti, ravioli grigliati (4p)
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Bento 2
22.00
3 nem, 3 sashimi di tonno, 3 sashimi di salmone, 3 sushi assortiti, 6 maki california
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70
Bento 3
22.00
3 sashimi di tonno, 3 sashimi di salmone, 3 sushi assortiti, 6 maki al salmone, ravioli grigliati (4p)
stima≈ 860 kcal98 g di carboidratiequilibrato 73
Bento 4
20.50
6 california salmone avocado, 6 crunch, 3 sushi al salmone, 4 sashimi di salmone
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
Menu CHIRACHI
MC1
16.00
Chirashi al salmone
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
MC2
17.50
Chirashi al tonno
stima≈ 630 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
MC3
17.00
Chirashi assortito (tonno e salmone)
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
MC4
17.50
Chirashi assortito (tonno, orata e salmone)
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
MC5
19.50
Chirashi all'anguilla
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Menu Misto
MX1
16.00
6 california salmone avocado, 4 spiedini: 2 manzo al formaggio, 2 polpette di pollo
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
MX2
16.00
4 sushi al salmone, 4 spiedini: 2 manzo al formaggio, 2 polpette di pollo
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MX3
19.00
9 sashimi di salmone, 4 spiedini: 2 manzo al formaggio, 2 polpette di pollo
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MX4
14.50
6 ravioli giapponesi, 6 california salmone avocado
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
MX5
18.00
6 maki primavera, 6 sashimi, 2 polpette di pollo
stima≈ 610 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
MENU SPEDINI E GRIGLIA
MB1
12.00
4 spiedini: 2 polpette di pollo, 2 manzo al formaggio
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MB5
17.00
6 ravioli grigliati, 4 spiedini: 2 manzo al formaggio, 2 polpette di pollo
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
MB6
18.00
4 gamberetti impanati, 4 spiedini: 2 polpette di pollo, 2 manzo al formaggio
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MB7
17.50
Salmone grigliato
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MB8 — Katsu
14.00
MB8 — pollo fritto
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
MB10 — 4 salmone
12.50
MB10 — 4 saumon
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MB11 — 4 salmone pané
12.80
MB11 — 4 saumon pané
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MB14 — 6 spiedini
16.00
MB14 — 3 polpette di pollo, 3 manzo al formaggio
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu Bateau
BA 1
36.50
2 zuppe, 2 insalate, 6 california salmone avocado, 8 maki salmone, 8 sushi misti, 4 spiedini: 2 polpette di pollo
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 34
BA 2
33.00
2 zuppe, 2 insalate, 6 california gambero tempura, 6 maki primavera, 6 alghe roll, 4 spiedini: 2 polpette di pollo
stima≈ 1950 kcal190 g di carboidratipesante 40
BA 3
39.50
2 zuppe, 2 insalate, 8 california gambero tempura, 8 maki primavera, 12 sushi misti
stima≈ 1800 kcal170 g di carboidratipesante 35
Bateau Mont Fuji
61.00
2 zuppe, 2 insalate, 8 california tobiko surimi, 6 california gambero tempura, 12 sushi misti, 16 sashimi misti
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 42
PIATTO FAMIGLIA
F1 3 persone
58.00
F1 3 personnes — 3 zuppe, 3 insalate, 12 sushi, 6 maki salmone, 6 california salmone avocado, 8 maki primavera, 8 california gambero tempura
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 40
F2 4 persone
99.00
F2 4 personnes — 4 zuppe, 4 insalate, 12 ravioli grigliati, 8 spiedini (4 polpette pollo, 4 manzo formaggio), 12 sushi, 16 sashimi
stima≈ 3100 kcal230 g di carboidratipesante 27
Insalata Signature
Insalata Hawaii
14.50
Salade Hawaï
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata Vietnam
14.50
Salade Vietnam
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Mont Fuji
14.50
Salade Mont Fuji
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTI
Riso bianco
2.50
Riz nature
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Riso acetato
3.00
Riz vinaigré
stima≈ 220 kcal48 g di carboidrati
Zuppa di miso
3.00
Soupe miso
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di cavolo
3.50
Salade choux
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di alghe
5.00
Salade d’algues
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Edamamevegan
5.20
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ravioli grigliati al pollo
6.80
Raviolis grillés poulet — 6 pezzi
stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nêms al pollo
6.80
Nêms au poulet — 4 pezzi
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Nêms ai gamberetti
6.80
Nêms aux crevettes — 4 pezzi
stima≈ 300 kcal24 g di carboidrati
Nêms alle verdurevegan
6.80
Nems aux legumes — 4 pezzi
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Ravioli alle verdurevegan
6.80
raviolis aux légumes
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Samoussa manzo curry
7.00
Samoussa bœuf curry — 4 pezzi
stima≈ 350 kcal26 g di carboidrati
Insalata di salmone
8.00
Salade de saumon — Insalata di salmone
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberetti impanati
7.80
Crevette panée — 4 pezzi
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati
Polpette di polpo fritte
7.80
Boulettes de poulpe frites — 6 pezzi
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
SUSHI
S1 — salmone
4.00
S1 — saumon
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
S2 — tonno
4.50
S2 — thon
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
S3 — gamberetto
4.50
S3 — crevette
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
S4 — sgombro
4.20
S4 — maquereau
stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati
S5 — anguilla
6.20
S5 — anguille
stima≈ 90 kcal10 g di carboidrati
S6 — inarivegan
5.00
S6 — inari
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
S7 — uova di salmone
7.80
S7 — œufs de saumon
stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati
S8 Gunkan — Tonno cotto mayo
6.00
S8 Gunkan — Thon cuit mayo
stima≈ 100 kcal11 g di carboidrati
S9 Gunkan — Tartare di salmone e avocado
6.00
S9 Gunkan — Tartare saumon avocat
stima≈ 90 kcal11 g di carboidrati
S10 — Orata
4.50
S10 — Daurade
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
MAKI
MA 1 — salmone
4.50
MA 1 — saumon
stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati
MA 2 — tonno
5.00
MA 2 — thon
stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati
MA 3 — avocadovegan
4.50
MA 3 — avocat
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MA 4 — formaggiovegetarian
4.50
MA 4 — cheese
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
MA 5 — maki giallo
5.50
MA 5 — maki jaune
stima≈ 150 kcal19 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MA 6 — maki primavera
6.50
MA 6 — salmone, avocado, lattuga batavia, menta
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MA7 — Maki fritto al salmone (6pcs)
6.00
MA7 — Maki frit saumon (6pcs)
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
TM1 — salmone avocado
5.00
TM1 — saumon avocat
stima≈ 170 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TM2 — tempura gamberetti avocado
5.50
TM2 — tempura crevette avocat
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CALIFORNIA
CA1 — salmone avocado (6 pezzi)
5.80
CA1 — saumon avocat (6 pièces)
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CA2 — Surimi avocado (6 pezzi)
5.80
CA2 — Surimi avocat (6 pièces)
stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CA3 — vegetariano avocado, cetriolo (6 pezzi)vegan
5.80
CA3 — végérarien avocat, concombre (6 pièces)
stima≈ 160 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CA4 — Tonno cotto avocado (6 pezzi)
6.00
CA4 — Thon cuit avocat (6 pièces)
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CA5 — Las vegas (6 pezzi)
8.00
CA5 — Las vegas (6 pièces )
stima≈ 260 kcal26 g di carboidrati
CA6 — Algue roll (8 pezzi)vegan
7.00
CA6 — Algue roll (8 pièces )
stima≈ 180 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
CA7 — Gamberetti tempura (8 pezzi)
7.00
CA7 — Crevette tempura (8 pièces)
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
CA8 — Spicy (8 pezzi)
7.00
CA8 — Spicy (8 pièces)
stima≈ 250 kcal26 g di carboidrati
CA9 — Surimi avocado formaggio (8 pezzi)
7.00
CA9 — Surimi avocat fromage (8 pièces)
stima≈ 240 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73
CA10 — Tobiko tempura (8 pezzi)
8.00
CA10 — Tobiko tempura (8 pièces)
stima≈ 270 kcal28 g di carboidrati
CA11 — Crunch (8 pezzi)
7.00
CA11 — surimi, avocado, cetriolo, cipolla fritta, maionese giapponese, salsa anguilla
stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati
CA12A — Big roll gamberetti (2 pezzi)
7.00
CA12A — gamberetti, avocado, omelette, cetriolo, carota, batavia, peperone, menta, coriandolo
stima≈ 190 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Big roll salmone (2 pezzi)
7.00
CA12B — Big roll saumon (2 pièces)
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone, avocado e sesamo verde
6.00
CA13 — saumon avocat sesame vert
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone cheese (6 pz)
6.00
CA14 — Saumon cheese (6pcs)
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Tonno e avocado (6 pz)
6.00
CA15 — Thon avocat (6 pcs)
stima≈ 270 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Avocado cheese (6 pezzi)vegetarian
6.00
CA16 — avocat cheese (6 pièces)
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
SASHIMI
Salmone (9 pezzi)pescatarian
12.00
SA1 — Saumon (9 pièces)
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonno (9 pezzi)pescatarian
14.00
SA2 — Thon (9 pièces)
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sgombro (9 pezzi)pescatarian
12.00
SA3 — Maquereau (9 pièces)
stima≈ 260 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anguilla (6 pezzi)pescatarian
15.50
SA4 — Anguille (6 pièces )
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto (12 pezzi)pescatarian
16.50
SA5 — 6 salmone, 6 tonno
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto (12 pezzi)pescatarian
16.50
SA6 — 4 salmone, 4 tonno, 4 sgombro
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto (16 pezzi)pescatarian
20.80
SA7 — 4 salmone, 4 tonno, 4 sgombro, 4 anguilla
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Orata (9 pz)pescatarian
13.50
SA8 — Daurade (9pcs)
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SPEDINI
Polpette di pollo
5.00
B1 — boulettes de poulet
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Manzo al formaggio
5.00
B3 — bœuf au fromage
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmonepescatarian
5.50
B7 — saumon
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone impanatopescatarian
5.50
B11 — saumon pané
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Litchi allo sciroppovegan, vegetarian
4.50
Lychee au sirop — Litchi allo sciroppo
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Perla di coccovegetarian
4.50
Perle de coco — 2 pz
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Torta ai fagioli rossivegetarian
5.50
Gateau aux haricots rouges — 2 pz
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Mochi glacévegetarian
Tè verde, vaniglia, fiore di ciliegio, mango
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 39
Dorayaki ai fagioli rossivegetarian
3.50
Dorayaki haricot rouge — Dorayaki ai fagioli rossi (1 pezzo)
stima≈ 320 kcal50 g di carboidratipesante 39
Fondant al cioccolatovegetarian
5.50
fondant au chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
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Sushi giapponese e poké bowl
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Un menu vegetariano offre maki avocado e maki cheese. Sono disponibili anche il Poké Végétarien e antipasti vegani come edamame e involtini di verdure.
17 piatti vegetariani e 8 vegani su 123
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Sully 17, 69006 Lyon
- Orari
- lun—mar12:00–14:30, 19:00–22:30mer12:00–14:30, 19:00–22:30gio12:00–14:30, 19:00–22:30ven12:00–14:30, 19:00–22:30sab19:00–22:30dom19:00–22:30
- Contatti
- +330482338759
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), montfuji.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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