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Sioou - 23 Rue Salomon Reinach

Rue Salomon Reinach 23, 69007 Lyon

Chiuso ora · apre ven 11:00

vegetarian restaurant
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre insalate
Insalata Mozza Bella estatevegetarian
Salade Mozza Bella été — Pasta italiana BIO e germogli di spinaci, mozzarella, pomodori, peperone, pomodori secchi, erbe aromatiche
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata Mozza Bella invernovegetarian
salade mozza bella hiver — Pasta italiana BIO e germogli di spinaci, mozzarella, mais, peperone, pomodori secchi, erbe aromatiche
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata Thaivegan, vegetarian
Salade thaï — Noodles, cavolo cinese, carote grattugiate, cetriolo, peperone, edamame, menta, arachidi, salsa sweet chili
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata SIOOU INVERNOvegetarian
Salade SIOOU HIVER — Quinoa e valeriana, formaggio blu d'Auvergne, patate dolci arrostite, pere, carote grattugiate, uova
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 79
Insalata SIOOU ESTATEvegetarian
Salade SIOOU ÉTÉ — Quinoa d'Anjou e insalata, hummus tahini, patate dolci arrostite, pesche, carote grattugiate, mozzarella, erbe aromatiche
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Le nostre bowl
Poke Bowlvegan, vegetarian
Riso acetato, carote grattugiate, avocado, cavolo rosso, ravanelli, edamame, coriandolo, cipolle fritte, salsa goma al sesamo
stima≈ 650 kcal62 g di carboidrati
CEVICHEpescatarian
Riso acetato, carote grattugiate, ravanelli, alghe wakamé, edamame, ceviche di merluzzo (marina di limone e zenzero)
stima≈ 590 kcal58 g di carboidratiequilibrato 82
Buddha Bowl Estatevegan, vegetarian
Buddha Bowl Été — Quinoa d'Anjou, pomodori, avocado, cetriolo, feta, hummus al tahini e hummus di barbabeta, erbe aromatiche
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Falafel Bowlvegan, vegetarian
falaf Bowl — Quinoa d'Anjou e germogli di spinaci, pomodori, cetriolo, cipolla rossa, salsa tzatziki, falafel al coriandolo
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Lentil Bowlvegetarian
lentille bowl — Lenticchie BIO al lampone, cipolla rossa, pomodori, cetriolo, peperone, feta, erba cipollina, arachidi e senape al miele
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Le nostre bowl calde
Reset Bowl
Base di riso integrale BIO di Camargue, vellutata di zucca al latte di cocco BIO, pollo di Louhans o tofu affumicato BIO
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Forest Bowl
Base di riso integrale BIO di Camargue, vellutata di champignon al limone, pollo di Louhans o tofu affumicato BIO, blu
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Carrot Bowlvegetarian
Base di riso BIO di Camargue, cavolo cinese, vellutata di carota alla vaniglia, feta, topping a scelta, erba cipollina
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
I nostri supplementi
Insalata di Edamame e Wakamévegan, vegetarian
Salade d'Edamame et Wakamé — Alghe wakamé e fagioli edamame
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Patate novellevegan, vegetarian
Pomme de terre Grenaille — Patate novelle arrostite alle erbe di Provenza
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bowl di riso e avocadovegan, vegetarian
Bowl de riz et avocat — Riso acetato condito con spezie giapponesi e mezzo avocado
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
PATATE DOLCI ARROSTITEvegan, vegetarian
PATATES DOUCES RÔTIES — Patate dolci arrostite al forno
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Questo menù è ancora corretto?

75dia
scorestima

Bowl vegetariane a basso IG

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse bowl a base di quinoa, lenticchie e riso integrale. La Lentille Bowl contiene circa 35 g di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Salomon Reinach 23, 69007 Lyon
Orari
lun10:00–14:15
mar—
mer—
gio—
ven11:00–14:15, 19:00–21:30
sab—
dom—
Contatti
+33472702779
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sioou-restaurant.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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