torna alla ricerca

Clem & Louis

Rue Saint-Jérôme 4, 69007 Lyon

Chiuso ora · apre lun 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

L'ANGOLO DELL'APERITIVO
Saint Félicien arrostovegetarian
10.00
Saint Félicien rôti à l'ail et au miel — con aglio e miele
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo osseo gratinato
10.00
Os à moelle gratiné
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Tartare di gamberi semi-cotta
12.00
Tartare de gambas mi cuit à la cébette et piment d'Espelette, bisque aux saveurs d'Asie — con cipollotto e peperoncino d'Espelette, bisque ai sapori d'Asia
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Melone Charentais compresso al saképescatarian
11.00
Melon Charentais compressé au saké, crudo de saumon au lait de coco et huile verte — crudo di salmone al latte di cocco e olio verde
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cromesquis di manzo sfilacciato
9.00
Cromesquis effiloché de boeuf, oignons, carottes, cumin et condiments piquillos — cipolle, carote, cumino e condimenti piquillos
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI PRINCIPALI
Pesce arrostopescatarian
23.00
Poisson rôti, carotte en purée, polenta frite, sauce vierge et pickles de carottes à la citronnelle — purea di carote, polenta fritta, salsa vergine e carote sottaceto alla citronella
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Melanzana arrostitavegetarian
20.00
Aubergine rôtie, lentille corail au citron confit, féta fouettée, chutney de tomates anciennes, sucre muscovado et granola salé — lenticchie corallo al limone confit, feta montata, chutney di pomodori antichi, zucchero muscovado e granola salata
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Stinco d'agnello confit 24h
26.00
Souris d'agneau confite 24h, siphon de pomme de terre à l'huile fumé, ratatouille, jus au thym — spuma di patate all'olio affumicato, ratatouille, jus al timo
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto maturato (min 250g)
35.00
Faux filet mâturé (min 250g), frites maison et salade verte — patatine fatte in casa e insalata verde
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
DESSERT
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
12.00
Plateau de fromages affinés et salade verte — con insalata verde
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Albicocca arrostitavegetarian
11.00
Abricot rôti, crème de verveine, sablé breton et sorbet plein fruit — crema di verbena, sablé breton e sorbetto alla frutta
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Coppa di gelati artigianalivegetarian
6.00
Coupe de glaces artisanale (2 ou 3 boules au choix) — 2 o 3 gusti a scelta
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Mousse al cioccolatovegetarian
9.00
Mousse au chocolat servie à la cuillère, crumble tout chocolat et crème de mangue — crumble tutto cioccolato e crema di mango
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
Menù del pranzo
Antipasto-Piatto-Dessert
27.00
Entrée-Plat-Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 41
Antipasto-Piatto o Piatto-Dessert
22.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Piatto del giorno
17.00
Plat du jour
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTO
Sedano in diverse consistenzepescatarian
Céleri en texture, concombre, oeuf et vinaigrette nuoc mam — cetriolo, uovo e vinaigrette nuoc mam
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kefta di manzo
Kefta de boeuf, feuille de riz et sauche blanche à la menthe — foglia di riso e salsa bianca alla menta
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTO
Cannelloni trota e ricotta
Cannelloni truite ricotta, béchamel au velouté de courgettes et parmesan rapé — besciamella vellutata di zucchine e parmigiano grattugiato
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salsiccia di manzo (Onglet)
Onglet de boeuf, écrasé de pommes de terre sauce chimichurri — purea di patate e salsa chimichurri
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Fondant alle mandorlevegetarian
Fondant aux amandes, glaces pistache et coulis fruit rouge — con gelato al pistacchio e coulis di frutti rossi
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Mousse al cioccolatovegetarian
La petite mousse au chocolat et crumble tout chocolat — con crumble tutto cioccolato
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 33
Coppa gelato artigianalevegetarian
Coupe glacée artisanale 2 boules au choix — 2 gusti a scelta
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Formaggio a sceltavegetarian
Fromage au choix, salade verte — con insalata verde
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
IL MENU
Antipasto / Piatto / Dessert
39.00
Entrée / Plat / Dessert
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 33
Stinco d'agnello confit 24h
Souris d'agneau confite 24h, ratatouille, siphon de pomme de terre à l'huile fumé, jus au thym — ratatouille, spuma di patate all'olio affumicato e jus al timo
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Albicocca arrostitavegetarian
Abricot rôti, crème de verveine, sablé breton et coulis d'abricot — crema di verbena, sablé breton e coulis di albicocca
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolatovegetarian
Mousse au chocolat , crumble tout chocolat et crème de mangue — crumble tutto cioccolato e crema di mango
stima≈ 610 kcal50 g di carboidratipesante 32

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la melanzana arrostita con lenticchie rosse e granola salata. Le altre opzioni vegetariane sono principalmente piatti di formaggi e dolci come la mousse al cioccolato.

12 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

86dia
scorestima

Cucina francese e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. La selezione è ampia e contiene diverse opzioni adatte.

16 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Rue Saint-Jérôme 4, 69007 Lyon
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab—
dom—
Contatti
+33482839065
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clem-louis.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Clem & Louis? Rivendica il tuo locale.