Sushi Way
RUE DR BOUCHUT 17, 69003 LYON
orari non ancora noti
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Gli Antipasti
Edamamevegan
3.80
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Gyoza al Pollo
6.90
Gyoza Poulet
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza Veggievegetarian
6.90
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Nems ai Gamberi
6.90
Nems Crevette
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nems al Pollo
6.90
Nems Poulet
stima≈ 230 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nems Veggievegetarian
5.90
stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo fritto Karaage
6.30
Poulet frit Karaage
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso biancovegan
2.20
Riz nature
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Riso acetatovegan
2.70
Riz vinaigré
stima≈ 230 kcal48 g di carboidrati
Insalata di calamaripescatarian
5.20
Salade de calamar
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di cavolovegan
2.60
Salade de chou
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di miso
2.90
Soupe miso
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tempura di formaggiovegetarian
6.20
Tempura cheese
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gamberipescatarian
7.90
Tempura crevette
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wakamevegan
4.70
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Yakitori
Yakitori al tonnopescatarian
5.90
Yakitori thon
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Yakitori ali di pollo
4.90
Yakitori ailes de poulet
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yakitori manzo e formaggio
4.60
Yakitori bœuf fromage
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yakitori al manzo
4.90
Yakitori bœuf
stima≈ 130 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Yakitori polpetta
4.20
Yakitori boulette
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yakitori gamberettipescatarian
6.30
Yakitori gambas
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Yakitori pollo
4.20
Yakitori poulet
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Yakitori salmonepescatarian
5.90
Yakitori saumon
stima≈ 190 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Yakitori capasantapescatarian
6.50
Yakitori saint jacques
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Rolls
Spring roll salmone avocadopescatarian
6.50
Spring roll saumon avocat
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spring roll salmone formaggiopescatarian
6.70
Spring roll saumon cheese
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spring roll gamberetti tempurapescatarian
6.70
Spring roll tempura crevette
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Spring roll tonno cottopescatarian
6.50
Spring roll thon cuit
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spring roll tonnopescatarian
6.70
Spring roll thon
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fresh roll salmone avocadopescatarian
6.80
Fresh roll saumon avocat
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fresh roll salmone formaggiopescatarian
6.70
Fresh roll saumon cheese
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Fresh roll tataki salmone avocadopescatarian
6.90
Fresh roll tataki saumon avocat
stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fresh roll tataki salmone formaggiopescatarian
6.80
Fresh roll tataki saumon cheese
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
California
California foie gras
7.50
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
California pollo
5.80
California poulet
stima≈ 240 kcal35 g di carboidrati
California salmonepescatarian
5.50
California saumon
stima≈ 230 kcal35 g di carboidrati
California gamberetti tempurapescatarian
6.90
California tempura crevette
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
California tonno cottopescatarian
5.50
California thon cuit
stima≈ 230 kcal35 g di carboidrati
California tonnopescatarian
5.80
California thon
stima≈ 230 kcal35 g di carboidrati
California veggievegetarian
5.30
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Maki
Maki avocado e formaggiovegetarian
4.40
Maki avocat cheese
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Maki avocadovegan
4.30
Maki avocat
stima≈ 150 kcal17 g di carboidrati
Maki formaggiovegetarian
4.30
Maki cheese
stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati
Maki cetriolovegan
4.10
Maki concombre
stima≈ 140 kcal17 g di carboidrati
Maki gamberettopescatarian
5.20
Maki crevette
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Maki pollo
5.20
Maki poulet
stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati
Maki salmonepescatarian
4.80
Maki saumon
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Maki tonno cottopescatarian
5.20
Maki thon cuit
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Maki tonnopescatarian
5.20
Maki thon
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Special Roll
California fritto salmonepescatarian
10.90
California frit saumon
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
California fritto pollo
10.90
California frit poulet
stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati
California fritto tonno
10.90
California frit thon
stima≈ 510 kcal45 g di carboidrati
Special crunchy surimi
9.50
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Special crunchy salmone
9.50
Special crunchy saumon
stima≈ 490 kcal42 g di carboidrati
Special dragon salmone
13.80
Special dragon saumon
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Special rainbow roll
13.80
stima≈ 550 kcal46 g di carboidrati
Special Sushi Way
13.50
stima≈ 560 kcal48 g di carboidrati
Special tataki salmone
13.20
Special tataki saumon
stima≈ 510 kcal44 g di carboidrati
Special tempura dragon
13.80
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Special Tokyo roll
13.20
stima≈ 540 kcal46 g di carboidrati
Special Unagi roll
13.80
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Special Vegas roll
9.50
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Special Wakame rollvegetarian
11.50
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
Sashimi
Chirashi duo
15.90
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi al salmone
15.50
Chirashi saumon
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi al tonno
16.80
Chirashi thon
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi Unagi
17.90
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Sashimi assortito
16.00
Sashimi assortiment
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sashimi duo
14.50
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sashimi al salmone
12.40
Sashimi saumon (12 tranches) — 12 fette
stima≈ 240 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sashimi al salmone
8.30
Sashimi saumon (8 tranches) — 8 fette
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sashimi tataki di salmone
15.00
Sashimi tataki saumon (12 tranches) — 12 fette
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sashimi tataki di salmone
8.90
Sashimi tataki saumon (8 tranches) — 8 fette
stima≈ 170 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sashimi tataki di tonno
16.80
Sashimi tataki thon (12 tranches) — 12 fette
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sashimi tataki di tonno
9.30
Sashimi tataki thon (8 tranches) — 8 fette
stima≈ 140 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi al tonno
14.90
Sashimi thon (12 tranches) — 12 fette
stima≈ 200 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sashimi al tonno
9.30
Sashimi thon (8 tranches) — 8 fette
stima≈ 130 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di salmone
15.50
Tartare saumon
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno
16.80
Tartare thon
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sushi
Ikura flower
7.80
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ikura
5.90
stima≈ 85 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi all'avocadovegetarian
4.20
Sushi avocat
stima≈ 75 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi al manzo
4.90
Sushi bœuf
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi ai gamberetti
4.60
Sushi crevette
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi all'orata
4.30
Sushi daurade
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi mix
9.80
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 74
Sushi salmone e formaggio
4.30
Sushi saumon cheese
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi salmone L
14.90
Sushi saumon L
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Sushi salmone M
9.60
Sushi saumon M
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 74
Sushi al salmone
3.90
Sushi saumon
stima≈ 85 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi tataki di salmone
4.30
Sushi tataki saumon
stima≈ 95 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi al tonno
4.50
Sushi thon
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi unagi
4.90
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Donburi
Beef Donburi
12.50
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Chicken Donburi
12.50
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Karaage don
11.80
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Okayodon al pollo
12.50
Okayodon poulet
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Noodles
Chicken Yakisoba
12.50
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Gyuniku Yakisoba
12.50
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Miso bianco imperiale
13.50
Miso blanc impérial
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Naruto Chicken Miso
13.50
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Naruto Miso
13.50
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Shoyu Veggievegetarian
12.40
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Shrimp Yakisoba
12.50
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Beef Udon Curry
12.50
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
Shrimp Udon Curry
12.50
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
Chicken Udon Curry
12.50
Chkicken Udon Curry
stima≈ 810 kcal83 g di carboidratiequilibrato 75
Veggie Yakisobavegetarian
10.90
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Dessert
Cheesecake al sesamo
4.60
Cheesecake sesame
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Cheesecake al tè verde
4.60
Cheesecake thé vert
stima≈ 310 kcal26 g di carboidratipesante 42
Cheesecake allo yuzu
4.60
Cheesecake yuzu
stima≈ 310 kcal26 g di carboidratipesante 42
Gyoza alla mela
5.20
Gyoza pomme
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Litchi
4.30
stima≈ 180 kcal32 g di carboidratipesante 39
Mochi
2.90
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
Pallina di gelato
2.80
Boule de glace
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Midi Express
Menu midi express 1
9.90
6 Maki al salmone, 6 California salmone e avocado, 1 insalata di cavolo
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Menu midi express 2
10.90
6 Maki al salmone, 6 California salmone e avocado, 2 Sushi al salmone, 1 insalata di cavolo
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Menu midi express 3
12.80
6 Maki al salmone, 6 California salmone e avocado, 4 Gyoza al pollo, 1 insalata di cavolo
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Menu midi express 4
11.90
4 Nem al pollo, 2 spiedini di pollo, 2 spiedini di polpette di pollo, 1 insalata di cavolo, 1 riso bianco
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Menu midi express 5
12.50
6 Maki al salmone, assortimento di 5 spiedini (pollo, ala, polpetta, manzo, manzo formaggio), 1 insalata di cavolo
stima≈ 850 kcal78 g di carboidrati
Menu midi express 6
12.90
6 California salmone avocado, 5 spiedini manzo formaggio, 1 insalata di cavolo, 1 riso bianco
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
Sera
Menu soir 1
13.80
6 Maki salmone, 6 California salmone avocado, 3 Sushi salmone, 1 Sushi tonno, 1 insalata di cavolo
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Menu soir 2
16.80
6 California salmone avocado, 3 Sushi salmone, 1 Sushi tonno, 3 Sashimi salmone, 4 Gyoza, 1 insalata di cavolo
stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Menu soir 3
16.90
6 Maki salmone, 4 Gyoza, 5 spiedini misti (salmone, tonno, manzo formaggio, polpetta pollo, pollo), 1 insalata di cavolo
stima≈ 890 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Menu soir 4
16.90
5 California salmone avocado, 4 Nem al pollo, 4 spiedini misti (2 manzo formaggio, 1 polpetta pollo, 1 pollo)
stima≈ 860 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
Assortimenti
Assortiment Way A
10.50
3 Sushi salmone, 2 Sushi tonno, 1 Sushi gamberetto, 3 California salmone avocado
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Assortiment Way B
11.90
6 Sushi salmone, 6 California salmone avocado
stima≈ 560 kcal54 g di carboidratiequilibrato 75
Assortiment Way D
13.50
6 California salmone, 6 Maki salmone, 4 Sushi salmone
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 85
Assortiment Way E
12.90
4 Sushi salmone, 4 Sashimi salmone, 6 Maki salmone
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81
Assortiment Way G
16.90
6 Maki salmone, 6 California salmone cheese, 4 Sushi salmone, 2 Sushi tonno
stima≈ 690 kcal64 g di carboidratiequilibrato 79
Assortiment Way J
11.90
6 California salmone avocado, 3 Sushi salmone, 3 Sashimi salmone
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Assortiment Way K
11.90
4 Sushi salmone, 2 Sushi tonno, 2 Sushi orata, 2 Sushi gamberetto
stima≈ 420 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Yakitori Mix
Yakitori Mix 1
12.90
5 spiedini manzo al formaggio, 1 riso bianco
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Yakitori Mix 2
10.90
2 spiedini di pollo, 2 spiedini polpette di pollo, 1 riso bianco
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Yakitori Mix 3
11.50
2 spiedini di pollo, 2 spiedini di manzo al formaggio, 1 riso bianco
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Yakitori Mix 4
12.50
Spiedini: 1 pollo, 1 manzo formaggio, 1 polpetta pollo, 1 manzo, 1 ala di pollo
stima≈ 650 kcal54 g di carboidratiequilibrato 67
Yakitori Mix 5
14.60
3 spiedini di salmone, 2 spiedini di tonno, 1 riso bianco
stima≈ 560 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Yakitori Mix 6
12.50
3 spiedini manzo al formaggio, 2 spiedini salmone, 1 riso bianco
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Yakitori Mix 7
17.90
Spiedini: 2 salmone, 1 tonno, 1 manzo formaggio, 1 polpetta pollo, 1 manzo
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Misto
Menu Mixte 1
15.90
Spiedini: 1 ala di pollo, 1 manzo, 1 pollo, 1 polpetta di pollo, 1 manzo al formaggio
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Menu Mixte 3
15.90
1 spiedino di ala di pollo, 1 di manzo, 1 di pollo, 1 di polpetta di pollo, 1 di manzo al formaggio
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu Mixte 4
15.90
1 spiedino di ala di pollo, 1 di manzo, 1 di pollo, 1 di polpetta di pollo, 1 di manzo al formaggio
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Menu Mixte 5
17.90
1 spiedino di ala di pollo, 1 di manzo, 1 di pollo, 1 di polpetta di pollo, 1 di manzo al formaggio
stima≈ 810 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Menu Mixte 6
17.90
1 spiedino di ala di pollo, 1 di manzo, 1 di pollo, 1 di polpetta di pollo, 1 di manzo al formaggio
stima≈ 740 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu Mixte 7
15.90
3 spiedini di salmone, 6 California salmone e avocado, 1 riso bianco
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Menu Mixte 9
15.90
3 spiedini di salmone, assortimento sushi (2 salmone, 1 gambero, 1 tonno), 1 riso bianco
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Menu Mixte 10
15.90
3 spiedini di salmone, 2 sushi salmone, 3 sashimi salmone, 1 riso bianco
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Menu Mixte 11
17.90
3 spiedini di salmone, assortimento sushi (4 salmone, 2 tonno), 1 riso bianco
stima≈ 860 kcal70 g di carboidrati
Menu Mixte 12
17.90
3 spiedini di salmone, 1 assortimento sashimi (6 salmone, 3 tonno), 1 riso bianco
stima≈ 810 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Mixte 13
17.90
5 spiedini di manzo al formaggio, assortimento sushi (4 salmone, 2 tonno), 1 riso bianco
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Menu Mixte 14
17.90
5 spiedini di manzo al formaggio, assortimento sashimi (6 salmone, 3 tonno), 1 riso bianco
stima≈ 890 kcal50 g di carboidrati
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50veggie
scorestima
scorestima
Cucina giapponese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere Gyoza Veggie, Maki avocat e noodles Shoyu Veggie. Ci sono molti piatti a base di pesce per un tavolo misto.
17 piatti vegetariani e 7 vegani su 151
71dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti sashimi e yakitori con pochi carboidrati. I piatti di pesce e gli spiedini sono opzioni sazianti.
60 adatti ai diabetici · 151 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- RUE DR BOUCHUT 17, 69003 LYON
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32478850437
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiway.fr
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %