Harvey Kitchen & Bar
Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
orari non ancora noti
tapas€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
antipasti
Ostriche con vinaigrette fatta in casapescatarian
Oesters met huisgemaakte vinaigrette — Al pezzo 4, 6 pezzi 21
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Panino di pane a lievito naturale con burro fatto in casavegetarian
7.50
Zuurdesem bol met huisgemaakte boter — Burro alle olive | sale marino
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonnopescatarian
16.50
Tonijntartaar — Guacamole | chips di nori | cetriolo | furikake | condimento alla soia
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burrata estivavegetarian
13.50
Zomerse burrata — Fragole | perle di pomodoro | rucola | pistacchio | condimento umami
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Surf & Turf
17.50
Beef tataki | scampi | cipollotto | peperoncino rosso | crumble di cipolla | salsa di soia | sriracha mayo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone caramellatopescatarian
15.00
Gekarameliseerde zalm — Finocchio | ravanello | perle di pomodoro | cetriolo | chips di nori | maionese al limone
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di gamberetti belgi
16.50
Belgische garnalenkroketten — Insalata | prezzemolo fritto | maionese al limone
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio di Black Angus
14.50
Black Angus carpaccio — Pinoli | formaggio parmigiano | olive | maionese al tartufo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hummus e cavolfiore croccantevegan
12.50
Hummus & crispy bloemkool — Pinoli | lime | cracker di cassava
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
piatti principali
Bistecca di Black Angus
26.50
Black Angus steak — Flat iron steak ±180 gr | verdure di stagione | patate roseval | salsa madeira
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saté di filetto di maiale
22.50
Varkenshaas saté — Medaglioni di filetto di maiale | Seroendeng | mix wok | cassava | patatine fritte fresche
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Costine Jack Daniels
26.50
Jack Daniels spare ribs — pannocchia di mais | insalata di cavolo | glassa BBQ Jack Daniel’s | semi di sesamo | patatine fritte fresche
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Pollo Gorgonzola
22.50
Kip Gorgonzola — Verdure di stagione | patate roseval
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giornopescatarian
24.50
Vis van de dag — Verdure di stagione | antiboise | patate roseval
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
burger
New York chicken avocado burger
20.50
Patty di petto di pollo croccante e avocado cotto sous-vide | hummus | relish di barbabeta | patatine fritte fresche
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Beef burger
19.90
100% manzo grain-fed (medium-rare) | bacon | formaggio | compota di cipolle | anelli di cipolla | patatine fritte fresche
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Burger burger burger
19.50
Bacon | relish di barbabeta | anelli di cipolla | patatine fritte fresche
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
insalate e pasta
Insalata di burrata estivavegetarian
19.50
Salade zomerse burrata — Condimento umami | fragole | perle di pomodoro | pistacchio | pane | burro
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di scampi e avocadopescatarian
22.50
Salade scampi & avocado — Condimento al lime | cracker di nori | pane | burro
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di pollo teriyaki
22.50
Salade kip teriyaki — Condimento teriyaki | peperone | cipolla | anacardi | pane | burro
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta pollo
22.50
Pasta kip — Tagliatelle fresche, salsa di pomodoro, carciofo, parmigiano
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 76
Pasta pomodoro & burratavegetarian
19.50
Tagliatelle fresche, pomodorini, pinoli, parmigiano
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
solo per bambini
Fish ’n chips per bambinipescatarian
15.50
Kinder fish ’n chips — Merluzzo, pomodorini, cetriolo, pure di mele, patatine fritte fresche
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Crispy chicken
14.50
Pomodorini, cetriolo, pure di mele, patatine fritte fresche
stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati
Pasta per bambini
12.00
Kinderpasta — Tagliatelle fresche, sugo alla bolognese, parmigiano
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Gelato per bambinivegetarian
7.00
Kinderijs — 2 palline di gelato, marshmallow, panna montata
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
dolci
Dessert al mangovegetarian
11.50
Mango Dessert — Mousse mango-passion fruit, crema al mascarpone, crumble al limone
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Sweet apple crumblevegetarian
9.50
Dal forno, gelato alla vaniglia bourbon, panna montata
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratipesante 32
Brownie caramello e pecanvegetarian
9.50
Caramel pecan brownie — Crumble, gelato alla vaniglia bourbon, frutti rossi, panna montata
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 29
Pancakes ai frutti rossivegetarian
9.00
Pancakes met rood fruit — Crema al mascarpone, salsa ai frutti rossi, panna montata
stima≈ 640 kcal65 g di carboidratipesante 26
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
3 palline di gelato alla vaniglia bourbon, salsa caramello fatta in casa, nocciole, panna montata
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratipesante 22
Caffè Harvey’svegetarian
8.50
Harvey’s koffie — Liquore, dolcetti
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
panini per il pranzo
Club Harvey
15.00
Pollo, bacon, uovo, lattuga little gem, pomodoro, nachos, sriracha mayo
stima≈ 850 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Salmone & avocadopescatarian
15.50
Zalm & avocado — Lattuga little gem, cetriolo, cipolla sottaceto, maionese al limone
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hummus & verdure grigliatevegan
14.50
Hummus & gegrilde groenten — Verdure al forno, relish di barbabietola, rucola
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Prosciutto & burrata
15.50
Prosciutto ham & burrata — Rucola, pistacchio, pomodori secchi
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
i preferiti di harvey’s
Tartare di tonnopescatarian
18.00
Tonijn tartaar — Guacamole, cipollotto, furikake, condimento di soia, maionese al limone, insalata
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Philly cheesesteak
18.50
Bistecca, cheddar, peperone, cipolla, nacho, sriracha mayo, insalata
stima≈ 880 kcal52 g di carboidratiequilibrato 68
Pulled chicken bun
16.50
Salsa Red Kansas, coleslaw, lattuga little gem, nacho, sriracha mayo, insalata
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
uova
Breakfast bun
13.00
2 uova al tegamino, bacon, formaggio emmentaler, insalata
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Eggs Avocadovegetarian
14.00
2 uova in camicia, avocado, pomodorini, salsa olandese
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Eggs Norwegianpescatarian
17.00
2 uova in camicia, salmone affumicato, salsa olandese
stima≈ 580 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Eggs Benedict
15.00
2 uova in camicia, bacon, salsa olandese
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
pinse
Pinsa scampi
17.50
Crème fraîche, zucchine, carciofi, pomodorini, parmigiano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pinsa verdure grigliatevegetarian
16.00
Pinsa gegrilde groenten — Crème fraîche, pomodori secchi, pinoli, parmigiano
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Pinsa prosciutto cotto & burrata
18.50
Pinsa italiaanse ham & burrata — Pistacchio, rucola, pomodorini
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
crocchette
Crocchette di manzo
13.50
Rundvleeskroketten — Senape del Limburgo, insalata di contorno
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di formaggiovegetarian
14.50
Kaaskroketten — Prezzemolo fritto, senape del Limburgo, insalata di contorno
stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti
17.50
Garnaalkroketten — Prezzemolo fritto, maionese al limone, insalata di contorno
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
pancake americani
Frutti rossivegetarian
11.50
Rood fruit — Crema di mascarpone, salsa di frutti rossi, panna montata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25
Bacon & cheese
13.50
Cipolla, miele, pomodorini
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
stuzzichini
Olivevegan
5.50
Olives
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane a lievitazione naturale con burro alle olive fatto in casa
7.50
Sourdough bread with homemade olive butter
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Pinsa italiana & stracciatellavegetarian
8.00
Italian pinsa & stracciatella
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crackers di cassava
4.50
Cassava crackers | sriracha mayo — Maionese sriracha
stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati
Formaggio Old Rotterdamvegetarian
7.50
Old Rotterdam cheese | mustard dill sauce — Salsa di senape ed aneto
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto
7.00
Prosciutto ham
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi al burro alle erbe (5 pz)
13.50
Scampi in herb butter (5pcs)
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di pollo asiatici (4 pz)
10.50
Asian chicken skewers (4pcs)
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bitterballen (8/12 pz)
9.00
Bitterballen (8/12pcs)
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Mix di snack olandesi (12 pz)
13.50
Dutch snack mix (12pcs)
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 41
Anelli di cipolla in pastella alla birravegetarian
9.50
Beer-battered onion rings
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Bastoncini di merluzzo (4 pz)
11.50
Cod fish fingers (4pcs)
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di chorizo (4 pz)
6.50
Chorizo croquettes (4pcs)
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di pollo (8 pz)
8.50
Chicken gyoza dumplings (8pcs)
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari
9.50
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine con maionese al tartufo e parmigianovegetarian
8.50
Fries with truffle mayo & parmesan
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Patatine cariche con pollo sfilacciato
12.50
Loaded fries with pulled chicken
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Mix di stuzzichini NUMBER 58
38.50
NUMBER 58 Mix of bites — Prosciutto | fuet | formaggio Old Rotterdam | gyoza | calamari | crocchette di chorizo | spiedini di pollo | scampi
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 44
Tagliere di salumi
18.00
CHARCUTERIE BOARD — Prosciutto | fuet | formaggio Old Rotterdam | olive | pane a lievitazione naturale | burro all'oliva
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
nachos
Nachos Messicanivegetarian
14.50
Mexican Loaded Nachos — Salsa | guacamole | jalapeños | fagioli neri | cipollotto | crème fraîche | formaggio
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Nachos con Pollo Sfilacciato
18.50
Nachos Pulled Chicken — Salsa | guacamole | jalapeños | cipollotto | crème fraîche | formaggio
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
menu 3/4 portate
Menu 3/4 portate
42.50
3/4 gangen — Componi il tuo menu personalizzato
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidrati
Hummus e cavolfiore croccante🌱vegan
Hummus & crispy bloemkool🌱 — Pinoli | lime | cracker di cassava
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Risotto ai funghivegetarian
Risotto met champignons — Salicornia | formaggio parmigiano
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta gorgonzola🌱vegetarian
Tagliatelle fresche | salsa gorgonzola | funghi
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine fritte al posto delle patatevegan
2.50
Friet i.p.v. aardappel
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Crème brûléevegetarian
Fatta in casa | gusti variabili
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
Rabarbaro con sabayonvegetarian
Rabarber met sabayon — Crumble | gelato al limone | mandorla
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
4.50
Kaasplankje — Selezione di 4 formaggi artigianali
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di asparagi
10.50
Aspergesoup — Uovo | bacon | prezzemolo
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchetta di asparagi e salmone
17.50
Asperge-zalmkroket — Asparagi | salmone | prosciutto | maionese al limone | prezzemolo fritto
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Asparagi con salmone grigliato
26.50
Asperges met gegrilde zalm — Asparagi grigliati | patatine | uovo | salsa olandese | prezzemolo
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asparagi con lombo di agnello
27.50
Asperges met lamsrump — Asparagi grigliati | patata hasselback | salsa olandese | prezzemolo
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asparagi à la Flamande
27.50
Asperges à la Flamande — Asparagi grigliati | uovo | bacon | patatine | beurre noisette | prezzemolo
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ostriche
4.00
Oesters — Vinaigrette fatta in casa | gusti variabili
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panino al lievito madre
7.50
Zuurdesem bol — Burro alle olive fatto in casa | sale marino
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Burrata estiva🌱vegetarian
13.50
Zomerse burrata🌱 — Fragola | pomodorini | rucola | pistacchio | condimento umami
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
New York beef burger
20.50
Manzo 100% grainfed (medium-rare) bacon | formaggio | composta di cipolle | anelli di cipolla | patatine fresche
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Chicken burger
19.90
Petto di pollo cotto sous-vide bacon | relish di barbabietola | anelli di cipolla | patatine fresche
stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati
Avocado burger🌱vegetarian
19.50
Patty di avocado croccante hummus | relish di barbabietola | patatine fresche
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Insalata di burrata estiva🌱vegetarian
19.50
Salade zomerse burrata🌱 — Condimento umami | fragola | pomodorini | pistacchio | pane | burro
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pasta pomodoro & burrata🌱vegetarian
19.50
Tagliatelle fresche | pomodorini | pinoli | parmigiano
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 70
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82veggie
scorestima
scorestima
Tapas e piatti vegetariani vari
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come l'hummus con cavolfiore croccante, la pasta pomodoro & burrata e un burger di avocado. Ci sono anche opzioni vegetariane come le crocchette di formaggio e la pinsa con verdure grigliate.
35 piatti vegetariani e 6 vegani su 94
73dia
scorestima
scorestima
Tapas e piatti ricchi di proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come il carpaccio di Black Angus e vari piatti a base di uova. I piatti principali includono spesso patate sostituibili.
43 adatti ai diabetici · 94 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31438513954 info@harveymaastricht.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harveymaastricht.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 85 %
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