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't Proeflokaal

Het Wilhelmus 3, 6216 GC Maastricht

Chiuso ora · apre 07:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Classici
Schiacciataruim
Schiacchiataruim belegd Italiaans brood — Pane italiano farcito
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Carpaccio
13.00
Manzo tagliato sottile leggermente scottato, maionese all'aglio nero, parmigiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di barbabietolevegetarian
8.50
Rode bietencarpaccio — Barbabietola rossa, vinaigrette, formaggio di capra
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di tonnopescatarian
11.00
Tonijnsalade — Insalata di tonno fatta in casa, cipolle rosse
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pollo arrosto
12.50
Geroosterde kip — Cipolla rossa, maionese al jalapeño fatta in casa
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Crocchette
13.50
Kroketten — Pane rustico bianco o integrale, 2 crocchette Holtkamp, senape del Limburgo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Mega Tosti
10.00
Prosciutto e/o formaggio, ketchup
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Per i più piccoli
Zuppa di pomodorovegetarian
5.50
Tomatensoepje
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatine con snack
8.75
Frietjes met snack — Patatine, mela cotta, maionese. Scelta tra: frikandel, crocchetta, nuggets di pollo, soufflé di formaggio
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Kibbelingpescatarian
11.00
Filetti di pesce fritti, patatine, mela cotta, maionese
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Pasta Bolognese
9.50
Pasta, ragù di manzo, formaggio parmigiano
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Poffertjesvegetarian
7.00
Mini pancake, zucchero a velo, mini marshmallow, crema al cioccolato
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 31
Mio burger
10.00
Hamburger per bambini, patatine
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Mio tosti
6.00
Prosciutto e/o formaggio, ketchup
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Mio gelatovegetarian
7.50
Mio ijsbeker — Gelato alla fragola e vaniglia, panna montata
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34
Piatti caldi
’t Proeverijtje
19.50
Zuppa del giorno, pane rustico, crocchetta di zuurvlees, insalata di tonno fatta in casa, piccola insalata
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Fish & chipspescatarian
22.00
Filetto di merluzzo fritto, patatine rustiche, salsa tartara
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Zuurvlees del Limburgo
27.50
Limburgs zuurvlees — Carne stufata fatta in casa, patatine rustiche, piccola insalata
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
’t Proeflokaal burger
22.50
Pane brioche, burger di manzo, senape del Limburgo, patatine rustiche
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Chili sin carnevegetarian
19.50
Chili vegetariano, tortilla chips, guacamole, crème fraîche
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Insalate e zuppe
Insalata ’t Proeflokaalvegetarian
17.50
Salade ’t Proeflokaal — Insalata mista, formaggio di capra tiepido, cipolla rossa, mela, miele
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Caesar Salad
18.50
Caesar salade — Lattuga romana, pollo arrosto, cipolle rosse, pancetta, acciughe
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pescepescatarian
23.00
Vissalade — Insalata mista, salmone, tonno, gamberi, condimento miele e senape
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa di pomodorovegetarian
8.50
Tomatensoep — Olio al basilico, crème fraîche, pane, burro
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa del giorno
9.50
Soep van ’t moment — Pane, burro
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Colazione
Colazione continentale
19.50
continentaal ontbijt — Varietà di pane, croissant freschi, panini dolci, scelta di confetture e salse dolci o salate
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Colazione continentale (bambini)
10.25
continentaal ontbijt (kinderen) — Per bambini tra i 3 e gli 11 anni
stima≈ 500 kcal50 g di carboidrati
Menu degustazione dello Chef
Menu dello Chef 3 portate
42.50
Chef’s 3-gangen menu
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Bites e contorni
Formaggio stagionato e bitterballen
oude kaas en bitterballen met echte Limburgse mosterd — Con autentica senape del Limburgo
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere aperitivo
borrelplank
stima≈ 800 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Charcuterie di lusso
luxe charcuterie
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Panino frescovegan
vers broodje met olijven- en tomatentapenade — Con tapenade di olive e pomodori
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine fritte caldevegan
warme friet
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Verdure gustosevegetarian
lekkere groenten
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Poche opzioni vegetariane calde

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare chili sin carne o un'insalata con formaggio di capra. Ci sono anche la zuppa di pomodoro e un panino con tapenade di olive e pomodori.

10 piatti vegetariani e 2 vegani su 34

64dia
scorestima

Molti stuzzichini e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone opzioni a basso contenuto di carboidrati tra gli antipasti e le insalate. I piatti principali includono spesso pane o patatine fritte.

11 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Het Wilhelmus 3, 6216 GC Maastricht
Orari
lun07:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–20:00
mar07:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–20:00
mer07:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–20:00
gio07:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–20:00
ven07:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–21:00
sab08:00–11:00, 12:00–17:00, 17:00–21:00
dom08:00–11:00, 12:00–17:00, 17:00–21:00
Bar 't Proeflokaal Drinken: Mon-Thu 11:00-21:00, Fri-Sun 11:00-22:00. Opening hours are subject to change
Contatti
+31432043089 proeflokaal@resortmaastricht.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proeflokaalmaastricht.com/nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 76 %

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