Bufkes Mosae Forum

Laag Mosae Forum 13, 6211 DV Maastricht

orari non ancora noti

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Offerte Combo

Combo panino con würstel

Combi broodje met worstenbroodje — Panino a scelta con un würstel

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Combo panino con patatine

Combi broodje met friet — Panino a scelta con una porzione di patatine fritte

stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati

Combo panino muhammara con Fuze tea Green

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green — Panino muhammara con un Fuze tea Green

stima≈ 620 kcal68 g di carboidrati

Combo panino con zuppa piccola

Combi broodje met kleintje soep — Panino a scelta con una piccola zuppa a scelta

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 74

Combo panino con insalata di pasta

Combi broodje met pastasalade — Panino a scelta con un'insalata di pasta a scelta

stima≈ 820 kcal85 g di carboidrati

Panini caldi

Limburg Tzatziki

Olive nere, Limburger, tzatziki, rucola, cipolla rossa

stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Shrimp Deluxe

Burger di gamberetti, insalata di granchio, rucola, pomodorini marinati e salsa tartara

stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Falafelvegan, vegetarian

Falafel croccante con muhammara, lattuga, insalata di cavolo farmer e salsa tartara

stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74

Sticky BBQvegan, vegetarian

Strisce vegetali speziate all'orientale con lattuga, insalata di cavolo bianco e condimento al sesamo tostato

stima≈ 630 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Werrem Sjink

Prosciutto cotto a cottura lenta con lattuga e salsa party

stima≈ 540 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Limburger

Specialità di carne macinata speziata con lattuga, insalata di cavolo farmer e crema di senape

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Limburger Speciaal

Specialità di carne macinata speziata con lattuga, cipolla, curry e crema di senape

stima≈ 630 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Valkenburger

Specialità di carne macinata speziata con ananas, cheddar fuso, lattuga e salsa party

stima≈ 680 kcal44 g di carboidratiequilibrato 69

Spicy Chunks

Pezzi di bistecca di maiale a cottura lenta, lattuga, insalata farmer, cipolle fritte e maionese sweet chili

stima≈ 660 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65

Bufburger

Burger di manzo speziato con pomodoro, relish di cetriolini, lattuga, cipolle fritte e salsa tartara

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Bufkesbal

Polpetta di carne artigianale con lattuga e crema di senape

stima≈ 590 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Kipkrokant

Filetto di pollo tenero croccante con lattuga e salsa party

stima≈ 670 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pollo Orientale

Oosterse Kip — Pezzi di filetto di pollo marinati all'orientale con insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e maionese sweet chili

stima≈ 650 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73

Pollo Spicy Mango

Spicy kip mango — Pezzi di pollo piccante con lattuga, salsa mango e maionese sweet chili

stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Omelette con bacon

Omelet met spek — Omelette soffice di uova di gallina con bacon borgognone e crema di senape

stima≈ 610 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Grillworst deluxe

Wurst leggermente affumicata con insalata, relish di cetriolini, cipolle fritte e salsa alla senape

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

Bourgondisch spek

Pancetta borgognona con insalata, insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e condimento ai semi di sesamo tostati

stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati

Bufkes Trio Extra Grooot

Prosciutto Werrem, Limburger e pollo croccante con insalata e maionese sweet chili su un panino Extra Grooot

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Bufburger Deluxe

Burger di manzo 120g, pancetta borgognona, insalata, pomodoro, relish di cetriolini, cipolla rossa e maionese sweet chili

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Bufkes Worstenbroodje

Preparato artigianalmente

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Panini freddi

Gezond

Prosciutto, formaggio, cetriolo fresco e pomodoro, uovo biologico e l'originale salsa alla senape Bufkes

stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati

Muhammara

Muhammara, formaggio Parmigiano, mix di semi, rucola e salsa tartara

stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati

Brie con confettura di fichivegetarian

Brie met vijgenjam — Brie francese morbido, rucola e confettura di fichi

stima≈ 510 kcal44 g di carboidrati

Mozzarella e pomodorovegetarian

Mozzarella tomaat — Mozzarella italiana, rucola, pesto fresco e originali erbe toscane

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Filet Americain

Carne di manzo 100% condita con salsa preparé, uovo biologico e cipolla fresca

stima≈ 490 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67

Insalata di tonno fatta in casapescatarian

Huisgemaakte tonijnsalade — Insalata di tonno fatta in casa fresca, uovo biologico, capperi e rucola

stima≈ 540 kcal40 g di carboidrati

Insalata di uova fatta in casa

Huisgemaakte eiersalade — Cremosa insalata di uova biologiche, pancetta borgognona e rucola

stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati

Salmone affumicato con formaggio alle erbepescatarian

Gerookte zalm met kruidenkaas — Salmone affumicato a freddo con formaggio alle erbe cremoso, rucola e salsa tartara

stima≈ 560 kcal40 g di carboidrati

Carpaccio di manzo

Rundercarpaccio — Carpaccio tagliato sottile, formaggio Parmigiano, mix di semi, rucola e maionese al tartufo

stima≈ 590 kcal40 g di carboidrati

Bufbites

Limburger bites

5 bocconcini di Limburger con salsa alla senape

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spicy kip bites

2 bocconcini di pollo piccante con maionese sweet chili

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Falafel bitesvegan, vegetarian

5 fette di falafel croccanti con maionese sweet chili

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Flatbreads

Flatbread Prosciutto e Formaggio

Flatbread Ham-Kaas — Prosciutto, formaggio e formaggio alle erbe

stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati

Flatbread Pollo Orientale

Flatbread Oosterse kip — Filetto di pollo marinato all'orientale, insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e maionese sweet chili

stima≈ 640 kcal48 g di carboidrati

Flatbread Taco

Carne macinata speziata messicana, insalata di cavolo bianco, formaggio e salsa tartara

stima≈ 660 kcal46 g di carboidrati

Flatbread Werrem Sjink

Prosciutto arrostito lentamente, insalata di cavolo bianco, formaggio, cipolle fritte e salsa party

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Flatbread Mozzarella Pomodorovegetarian

Flatbread Mozzarella Tomaat — Mozzarella, pomodoro, pesto, erbe toscane e formaggio erborinato

stima≈ 650 kcal58 g di carboidrati

Flatbread Sticky BBQvegan, vegetarian

Strisce vegetali speziate all'orientale, insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e condimento al sesamo tostato

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Insalate

Insalata di Tonnopescatarian

Salade Tonijn — Misticanza, insalata di tonno fatta in casa, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, olive, uovo sodo e condimento

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di Pollo Speziato

Salade gekruide kip — Pomodori marinati, cetriolo, crostini, mix di semi, parmigiano, glassa di balsamico e condimento senape-aneto

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di Carpaccio di Manzo

Salade Rundercarpaccio — Pomodori marinati, cetriolo, crostini, mix di semi, parmigiano e condimento balsamico o maionese al tartufo

stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di Salmone Affumicatopescatarian

Salade gerookte Zalm — Pomodori marinati, cetriolo, crostini, cipolla rossa, capperi, mix di semi e condimento senape-aneto o remoulade

stima≈ 590 kcal31 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di Pasta

Pastasalade — Pasta, pollo, sedano, carota, cipolline e condimento cremoso

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Insalata Mozzarella Pomodorovegetarian

Salade Mozzarella Tomaat — Pomodori marinati, cetriolo, crostini, pesto fresco, mix di semi, parmigiano, glassa balsamica e condimento senape-aneto

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zuppe

Zuppa di Goulash

Goulashsoep — Classica zuppa di goulash con verdure e carne. Servita con pane

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71

Zuppa di Pizza

Pizzasoep — Zuppa originale preparata con ingredienti della pizza

stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati

Zuppa di Pomodoro

Tomatensoep — Zuppa di pomodoro cremosa artigianale con polpettine di manzo. Servita con pane e burro

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 72

Zuppa di Funghi

Champignonsoep — Zuppa di funghi cremosa artigianale. Servita con pane e burro

stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati

Loaded fries

Loaded Fries Werrem Sjink

Werrem sjink a fette, insalata di cavolo, cetrioli marinati, salsa BBQ, salsa party, cipolle fritte, cipolla rossa e prezzemolo

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Loaded Fries Taco

Macinato messicano, insalata di cavolo, remoulade, salsa BBQ, cetrioli marinati, cipolla rossa e cipolla fritta

stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati

Loaded Fries Pollo Orientale

Loaded Fries Oosterse Kip — Pezzi di petto di pollo marinati all'orientale, insalata di cavolo e salsa sweet chili originale Bufkes

stima≈ 920 kcal82 g di carboidratipesante 44

Loaded Fries Pollo Spicy Mango

Loaded fries spicy kip mango — Pollo spicy, insalata di cavolo, maionese sweet chili, salsa mango, salsa BBQ e cetrioli marinati

stima≈ 940 kcal86 g di carboidratipesante 41

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Strisce vegetali speziate all'orientale, insalata di cavolo, condimento sesamo tostato, salsa BBQ e cetrioli marinati

stima≈ 890 kcal84 g di carboidrati

Dolci

Muffin Double Choco

stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41

Muffin Blueberry

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Muffin Banana Toffee

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Muffin Choco Deluxe

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 38

Waffle

Wafel

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Rocky Road

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

Vaniglia Caramello Sale Marino

Vanille Karamel Zeezout — Gelato Clevers gusto Vaniglia Caramello Sale Marino

stima≈ 250 kcal28 g di carboidratipesante 42

Pralina di Nocciola

Hazelnoot Praliné — Gelato Clevers gusto Pralina di Nocciola

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Gelato Clevers gusto Cookies

stima≈ 270 kcal30 g di carboidratipesante 42

Yogurt ai Frutti di Bosco

Yoghurt bosvrucht — Gelato Clevers gusto Yogurt ai Frutti di Bosco

stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati

Altri bufkes

Lunchbox Misto

Lunchbox Van Alles Wat — Una lunchbox con 8 diversi panini freddi

stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

64veggie
scorestima

Panini caldi e freddi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegane includono i panini falafel e sticky BBQ. I vegetariani possono scegliere il flatbread mozzarella pomodoro o il brie con confettura di fichi. La maggior parte delle altre scelte contiene carne o pesce.

9 piatti vegetariani e 5 vegani su 69

55dia
scorestima

Panini e insalate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono diverse insalate ricche di proteine e panini caldi. Tuttavia, la maggior parte delle opzioni contiene molto pane o salse zuccherate.

17 adatti ai diabetici · 69 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Laag Mosae Forum 13, 6211 DV Maastricht
Orari: non ancora noto
Contatti: +31433212475
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 84 %

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