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Restobar JOS

Rechtstraat 12, 6221 EJ Maastricht

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivo
Heuvelland Coppa
7.50
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mortadella con pistacchio
6.50
Mortadella met pistache
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast alla Sobrasada
9.50
Sobrasada toast
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Ostrichepescatarian
3.50
Oesters per stuk — Aceto di lampone, scalogno
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche con confettura di pomodoro e acciughe
8.50
Brioche met tomatenjam en ansjovis
stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati
Toast di scampi
8.50
Scampi toast — Maionese al lime, sesamo
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Dip di stoccafisso
8.50
Stokvisdip — Aïoli, flammkuchen croccante
stima≈ 380 kcal26 g di carboidrati
Manchegovegetarian
9.50
Confettura del Limburgo
stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati
Peperoni Padrónvegan
7.50
Padrón pepers — Sale marino, limone
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sott'oliovegan
9.50
Carciofi, peperoni ripieni, pomodori secchi, olive
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Selezione di formaggi Kaasfort Amsterdamvegetarian
16.50
Selectie kazen van Kaasfort Amsterdam — Siroppo del Limburgo, pane alle noci
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Arancini
6.50
Polpette di risotto fatte in casa
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
Crocchette
8.50
Kroketjes — Assortimento di gusti
stima≈ 320 kcal20 g di carboidrati
Stuzzichini
Pane a lievitazione naturale
5.50
Zuurdesembrood — Burro, sale marino
stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Lattuga a burrovegetarian
7.50
Botersla — Dressing alla maionese, uovo sodo
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte con maionese
5.50
Friet met mayonaise
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Dalla terra
Manzo del Limburgo
16.50
Limburgs rund — Salsa miso, pak choi, noodles di riso croccanti
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di vitello alla Milanese
21.50
Kalfskotelet alla Milanese — Briciole di pane, fagiolini, parmigiano
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Taco di pulled pork
14.50
Pulled pork taco — Cavolo rosso, cipolla sottaceto, crema lime-jalapeño
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rillettes di anatra
16.50
Eendenrilette — Mango, funghi faggio sottaceto, XO Shiitake
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo ai frutti del sud
15.50
Zuidvruchten kip — Glassa di fichi e datteri, scalogno croccante, insalata di erbe fresche
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Dal mare
Pesce di stagionepescatarian
16.50
Vis van het seizoen — Beurre blanc alla vadouvan, broccoli tostati e sambal
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamari aglio e oliopescatarian
15.50
Inktvis aglio e olio — Peperoncino, limone, crumble di prezzemolo
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crudo di corvinapescatarian
16.50
Crudo van corvina — Dressing ponzu, mela, finocchio
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Branzino a libropescatarian
18.50
Gevlinderde zeebaars — Salsa verde, ananas, peperone verde
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone marinatopescatarian
16.50
Gepekelde zalm — Ajoblanco, cetriolo, grano saraceno croccante
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dall'orto
Burratavegetarian
14.50
Cetriolo, levistico, riso soffiato
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zucchine grigliatevegetarian
12.50
Gegrilde courgette — Pesto di menta, semi, pecorino
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carota caramellatavegetarian
14.50
Gekarameliseerde wortel — Yogurt tahini, gochujang, crumble di datteri
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65
Fagiolini Cacio e Pepevegetarian
12.50
Cacio e pepe boterbonen — Pecorino, pepe nero, porro croccante
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Finocchio all'Aranciavegetarian
13.50
Venkel a l'Orange — Arancia, rosmarino, noci pecan
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolce
Ananas fritto
9.50
Gebakken ananas — Bourbon, bastogne, gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Smore
8.50
Gelato al cioccolato fondente, meringa tostata, biscotto al cioccolato
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Fragole al balsamicovegetarian
9.50
Balsamico aardbeien — Mascarpone al basilico, pepe nero
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Formaggi
Selezione di formaggi di Kaasfort Amsterdamvegetarian
16.50
Selectie kazen van Kaasfort Amsterdam met Limburgse stroop — Formaggi selezionati con sciroppo del Limburgo. Chiedere per la selezione del giorno
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Specialità di Jos
Pallina di gelato alla vanigliavegetarian
3.50
Bol vanille ijs — Olio d'oliva e sale marino
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Piatti vegetariani creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come zucchine grigliate con pesto di menta e carota caramellata con yogurt tahini. Il menu offre anche fagioli butter beans cacio e pepe e finocchio all'arancia. Carne e pesce sono disponibili per tavoli misti.

13 piatti vegetariani e 2 vegani su 36

72dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti a base di proteine di mare e di terra. La maggior parte dei piatti di pesce è naturalmente povera di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rechtstraat 12, 6221 EJ Maastricht
Orari
lun17:00–23:00
marchiuso
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab12:00–23:00
dom14:00–21:00
Keuken geopend tot één uur voor sluitingstijd
Contatti
+31433272023 info@restobarjos.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restobarjos.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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