O'Caldiño
Calle de Lagasca, 74, 28001 Madrid
Aperto ora · fino alle 00:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Le nostre empanadas
Empanada di tonno striato
12.00
Empanada de bonito
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Empanada di baccalà con uvetta
14.00
Empanada de bacalao con pasas
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Empanada di calamaretti
14.00
Empanada de chipirones
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Empanada di capasanta
16.00
Empanada de vieira
stima≈ 330 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Empanada di pane di mais
16.00
Empanada de pan de maíz
stima≈ 360 kcal32 g di carboidrati
I nostri classici
Caldo gallego
7.00
Zuppa tradizionale galiziana
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Peperoni di Padrónvegetarian
12.00
Pimientos de padrón
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio galizianovegetarian
14.00
Queso gallego
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio galiziano con cotognolavegetarian
16.00
Queso gallego con membrillo
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Lacón a la gallega
16.00
Spalla di maiale allo stile galiziano
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pulpo a la gallega
25.00
Polpo allo stile galiziano
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Polpo con cachelos
26.00
Pulpo con cachelos — Polpo con patate bollite
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Crocchette caserecce di jamón ibérico
16.00
Croquetas caseras de jamón ibérico
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Callos alla galiziana o madrilena
20.00
Callos a la gallega o a la madrileña — Stinco di vitello stufato
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fabada tradizionale
22.00
Fabada al estilo tradicional — Zuppa di fagioli bianca
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Calamari alla romana
22.00
Calamares a la romana
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Jamón arrosto allo stile galiziano con patate
24.00
Jamón asado al estilo gallego con patatas
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Peperoni di piquillo ripieni di nasello e gamberi
24.00
Pimientos de piquillo rellenos de merluza y gambas
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Calamaretti nel loro inchiostro con riso bianco
25.00
Chipirones en su tinta con arroz blanco
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Jamón ibérico
25.00
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frutti di mare
Ostras de Arcade
5.00
Ostras de Arcade (Unidad) — Unità
stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Mejillones a la gallega
20.00
Cozze alla galiziana
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Navajas a la Plancha
20.00
Navajas a la Plancha con ajo y perejil — Siponcini alla griglia con aglio e prezzemolo
stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zamburiñas a la plancha
22.00
Capasanta alla griglia
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Almejas a la sartén
23.00
Vongole in padella
stima≈ 170 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Almejas a la marinera
25.00
Vongole alla marinara
stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Berberechos al vapor
24.00
Bivalvi al vapore
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Nécoras
16.00
Nécoras (1 u.) — 1 unità
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamba blanca a la plancha
19.00
Gambero bianco alla griglia
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamba Roja a la Plancha
19.00
Gambero rosso alla griglia
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cigalas de tronco
19.00
Scampi di mare
stima≈ 170 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Camarones cocidos
19.00
Camarones cocidos con sal y laurel — Gamberetti bolliti con sale e alloro
stima≈ 130 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carabinero a la plancha
22.00
Gambero carabinero alla griglia
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Percebe cocido
24.00
Percebe cocido con sal y laurel — Percebes bolliti con sale e alloro
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bogavante gallego
17.00
Astice galiziano
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Langosta
18.00
Langosta cocida o Plancha — Astice bollito o alla griglia
stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pesci
Salmón confitado
26.00
Salmón confitado, salsa de mantequilla, huevas de trucha y pesto de eneldo — Salmone confit, salsa al burro, uova di trota e pesto di aneto
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bonito braseado
28.00
Bonito braseado sobre puré de tubérculos — Tonno braseato su purè di tuberi
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Merluza
28.00
Merluza (a la gallega, a la romana o a la plancha) — Nasello (alla galiziana, alla romana o alla griglia)
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Lomo de merluza de Celeiro
30.00
Lomo de merluza de Celeiro sobre guiso de centolla y salsa de cítricos — Lombo di nasello su stufato di granchio e salsa agli agrumi
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Raya al pimentón
30.00
Raya al pimentón con patatas panadera — con patate panadera
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bacalao Outón
30.00
Bacalao Outón con migas de pan de maíz crujiente, puré de coliflor y ajada gallega — con briciole di pane di mais croccanti, purè di cavolfiore e ajada gallega
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rape braseado
33.00
Rape braseado con arroz negro — con riso nero
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Lubina de estero
65.00
Lubina de estero a la espalda con patata y surtido de lechugas — aperta a libro con patate e misto di insalate
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Pargo a la espalda
75.00
Pargo a la espalda con jugo de sus espinas al albariño — con fondo di spine al vino Albariño
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Rodaballo a la plancha
85.00
rombo alla griglia
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Carni
Lasaña di jabalí
26.00
Lasaña crujiente de jabalí con setas, tomate especiado y bechamel de tomillo — lasagna croccante di cinghiale con funghi, pomodoro speziato e besciamella al timo
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lacón con grelos
28.00
Lacón con grelos y chorizo de Galicia — spalla di maiale con cime di rapa e chorizo di Galizia
stima≈ 590 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cachopo gallego
30.00
Cachopo gallego de jamón ibérico con queso de tetilla y arzúa-ulloa — con jamón ibérico, formaggio Tetilla e Arzúa-Ulloa
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Entrecot de ternera
32.00
entrecôte di vitello
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecote de vaca
35.00
entrecôte di manzo
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suggerimenti
Puerros confitados
18.00
Puerros confitados con ajo blanco y sardina ahumada — porri confit con aglio bianco e sardina affumicata
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tortilla de grelosvegetarian
18.00
Tortilla melosa de grelos y cebolla con queso San Simón rallado — frittata morbida di cime di rapa e cipolla con formaggio San Simón grattugiato
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croquetas de pulpo
18.00
Croquetas caseras de pulpo con emulsión de kimchi e hilos de chili — crocchette di polpo fatte in casa con emulsione di kimchi e fili di peperoncino
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartar de gambones
20.00
Tartar de gambones con salmorejo — tartare di gamberoni con salmorejo
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chipirones braseados
25.00
Chipirones braseados con vinagreta pistachos verdes — seppioline brasate con vinaigrette ai pistacchi verdi
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zamburiñas
24.00
Zamburiñas curadas en agua de mar y salsa cítrica — capasanta curate in acqua di mare e salsa agli agrumi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartar de bonito
26.00
Tartar de bonito con huevo frito de Mos — tartare di tonno striato con uovo fritto di Mos
stima≈ 390 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salpicón de rape
26.00
Salpicón de rape con langostinos — insalata fredda di pesce di rana e gamberi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tacos de merluza
28.00
Tacos de merluza crujientes sobre picada de guacamole — tacos di merluzzo croccanti su guacamole
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Txangurro gratinato
30.00
Txangurro gratinado crujiente con hierbas frescas — Gratinato croccante con erbe fresche
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tradizione Marinara
Cocochas de bacalao al Pil Pil
32.00
Guance di merluzzo in salsa Pil Pil
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdinas
32.00
Verdinas con buey de mar desmigado, gambones y almejas — Con buey de mar sfilacciato, gamberoni e vongole
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Merluza a la marinera
35.00
Merluza a la marinera con almejas y langostinos — Nasello alla marinara con vongole e scampi
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Caldeirada de rape
35.00
Caldeirada de rape con langostinos y zamburiña — Zuppa di rana pescatrice con scampi e capasanta
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Arroz negro de chocos
55.00
Arroz negro de chocos y langostinos con ali oli — Riso nero con seppie e gamberoni con ali oli
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Arroz de mariscos
65.00
Riso ai frutti di mare
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Dolci
Filloasvegetarian
9.00
Filloas rellenas de crema pastelera — Crespelle ripiene di crema pasticcera
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 38
Tarta de Santiagovegetarian
8.00
Torta di Santiago
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Flan de huevo de corralvegetarian
8.00
Flan de huevo de corral al caramelo — Flan di uova di gallina allevata all'aperto al caramello
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Tarta de queso al hornovegetarian
9.00
Tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa — Cheesecake al forno con confettura di lamponi
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 35
Cuajadavegetarian
10.00
Cuajada con miel y nueces — Cagliata con miele e noci
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Flan de castaña gallegavegetarian
10.00
Flan di castagne galiziane
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratipesante 41
Helado artesanovegetarian
10.00
Gelato artigianale
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42
Sorbete de limónvegan
10.00
Sorbete de limón al cava o al vodka — Sorbetto al limone al cava o alla vodka
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratipesante 39
Queimada gallega
8.00
Queimada gallega (individual) — Bevanda tradizionale galiziana (individuale)
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratipesante 43
Questo menù è ancora corretto?
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Tapas spagnole vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere pimientos de padrón, queso gallego e una tortilla con grelos e cipolla. La maggior parte dei piatti contiene pesce o carne.
12 piatti vegetariani e 1 vegani su 76
76dia
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Molte opzioni di carne e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti a base di proteine e frutti di mare. La maggior parte dei piatti principali è a basso contenuto di carboidrati.
58 adatti ai diabetici · 75 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Calle de Lagasca, 74, 28001 Madrid
- Orari
- lun08:00–00:00mar08:00–00:00mer08:00–00:00gio08:00–00:00ven08:00–00:00sab10:00–00:00dom12:00–00:00Permanecemos abiertos todos los días del año, excepto el 25 de diciembre, el 1 de enero y las noches del 24 y 31 de diciembre.
- Contatti
- +34915757014
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ocaldino.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %