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CEBO Madrid

Carrera de San Jerónimo, 34, 28014 Madrid

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CLASSICI
Acciuga di Santoñapescatarian
Anchoa de Santoña — Tre versioni
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gallina di Guinea
Gallina de Guinea — Tuber Uncinatum
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale iberico di bellota
Cerdo de bellota — La crocchetta di Cañitas
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro confitvegetarian
Tomate embotado — Latticino di capra
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Navaja di immersionepescatarian
Navaja de buceo — Sali di palude
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vongola finapescatarian
Concha fina — Gamberetto di Motril
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Storione affumicatopescatarian
Esturión ahumado — Caviale Oscietra
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamaro pescato con lenza
Calamar de anzuelo — Rancio iberico
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rodaballo del Cantábricopescatarian
Bulbo di spinaci
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Canetón semiselvatico
Canetón semisalvaje — Colmenilla dei Pirenei
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fragolina selvaticavegetarian
Fresita silvestre — Vaniglia del Madagascar
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Cacao d'originevegetarian
Cacao de origen — Chufa levantina
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Frutta secca nazionalevegetarian
Frutos secos nacionales — Pasticceria classica
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Selezione di panivegetarian
Selección de panes
stima≈ 200 kcal35 g di carboidrati
Menù CLASSICI
160.00
Menú CLÁSICOS — 13 portate
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 29
STAGIONALE
Champignonvegetarian
Champiñón botón — Burro tostato
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambero rosso di Palamóspescatarian
Gamba roja de Palamós — Lardo di orza
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capretto malagueño
Cabrito malagueño — Riso invecchiato
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Menù STAGIONALE
220.00
Menú TEMPORADA — 16 portate
stima≈ 3200 kcal220 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Opzioni vegetariane salate limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha un unico piatto vegetariano salato, il pomodoro con formaggio di capra. Ci sono dessert vegetariani come la fragola selvatica alla vaniglia e il cacao con chufa. Gli altri piatti contengono carne o pesce.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

74dia
scorestima

Piatti spagnoli a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di pesce e carne con indice glicemico basso. La maggior parte dei classici contiene pochi zuccheri.

13 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrera de San Jerónimo, 34, 28014 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34917877770 cebo@derbyhotels.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cebomadrid.com/es
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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