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El Jefe Traveling Food

Calle Alonso Cano 103, 28003 Madrid

orari non ancora noti

Latin AmericanMexicantapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

COCINA VIAJERA: FILIPINAS
LUMPIA CRUJIENTE
14.50
Crispy Lumpia — OBLEA DE TRIGO RELLENA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS, FRITA AL MOMENTO Y ACOMPAÑADA DE SALSA AGRIDULCE QUE NACE DE LA INFLUENCIA CHINA Y SE HA CONVERTIDO EN UNO DE LOS GRANDES ICONOS DE LA STREET FOOD FILIPINA (2UNID)
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
PANCIT CANTON
16.50
ESTOS FIDEOS SALTEADOS CON REPOLLO, SOJA, POLLO, AJO, CEBOLLITA Y ZANAHORIA SON UNO DE LOS GRANDES CLÁSICOS DE LA COCINA CALLEJERA FILIPINA… ¡MUY MARCADO POR EL FUEGO Y CON MUCHO SABOR UNAMI!
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
KARE – KARE
17.50
Kare-Kare — GUISO TRADICIONAL FILIPINO DE CALLOS, MORCILLO DE TERNERA Y SALSA DE CACAHUETE QUE LLENA UNAMI TODAS LAS DE MANILA
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
KINIKAW: CEVICHE FILIPINO
25.00
Kinikaw (Filipino Ceviche) — ESTA CORVINA CURADA EN VINAGRE Y CÍTRICOS, ACOMPAÑADA DE CRUJIENTE DE RÁBANO ES COMO SE ELABORA UN CEVICHE EN LA COSTA DE FILIPINAS, CON UNA ACIDEZ MUY FRESCA
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

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Info pratiche

Indirizzo
Calle Alonso Cano 103, 28003 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34660920742 contacto@eljefe.restaurant
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eljefe.restaurant/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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