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Aránzazu

C/ de Francisco Silvela, 96, 28002 Madrid

orari non ancora noti

Spanishtapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

lunedì 7 - Primi
Riso meloso ai funghi
Arroz meloso con setas, parmesano y aceite de trufa negra — con parmigiano e olio di tartufo nero
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Spaghetti di zucchinevegetarian
Espaguetis de calabacín con queso de cabra y romesco — con formaggio di capra e romesco
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista
Ensalada mixta — Alérgenos: huevo, pescado
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmorejo cordobés
Alérgenos: gluten, huevos
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Due pinchos baschi
Dos pinchos vascos — Alérgenos: consultar
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
lunedì 7 - Secondi
Petto di pollo glassato
Pechugas de pollo glaseadas con miel, soja y lima — con miele, soia e lime
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Merluzzo alla gallega
Merluza a la gallega con crema de patata ahumada y ajada de pimentón — con crema di patate affumicate e ajada di pimentón
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Huevos rotos con jamón
uova rotte con prosciutto
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Burger Aránzazu
Alérgenos: gluten, lácteos
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte alla griglia
1.50
Entrecot a la plancha
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
martedì 8 - Primi
Rigatoni cremosivegetarian
Rigatoni cremosos con tomate asado, burrata y pesot de albahaca — con pomodoro arrosto, burrata e pesto di basilico
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Ceci croccantivegetarian
Garbanzos crujientes con berenjena asada, yogur especiado y aceite de hierbas — con melanzana arrosto, yogurt speziato e olio alle erbe
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
martedì 8 - Secondi
Secreto di maiale laccato
Secreto de cerdo laqueado al estilo coreano con patatas especiadas — stile coreano con patate speziate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baccalà gratinato
Bacalao gratinado con ali-oli suave de miel sobre pisto mediterránedo — con ali-oli leggero al miele su pisto mediterraneo
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
mercoledì 9 - Primi
Fideuá cremosa
Fideuá cremosa de pollo al curry rojo y ali-oli de lima — al pollo curry rosso e ali-oli al lime
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Pomodoro conditovegetarian
Tomate aliñado con stracciatella, pesto y almendra tostada — con stracciatella, pesto e mandorle tostate
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
mercoledì 9 - Secondi
Polpette di manzo
Albóndigas de ternera en salsa de Pedro Ximenez con parmentier — in salsa Pedro Ximenez con parmentier
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Calamari saltati all'aglio
Calamar salteado al ajillo con permentier y aceite de perejil — con parmentier e olio al prezzemolo
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
giovedì 10 - Primi
Tagliatelle al limone
Tagliatelle al limón con pollo, parmesano y pimienta negra — con pollo, parmigiano e pepe nero
stima≈ 520 kcal44 g di carboidrati
Hummusvegan, vegetarian
Hummus con crudités, aceitunas negras y aceite de pimentón — con crudité, olive nere e olio al pimentón
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
giovedì 10 - Secondi
Solomillitos ibéricos avvolti nel bacon
Solomillitos ibéricos envueltos en beicon con salsa de parmesano — con salsa al parmigiano. Allergeni: latticini
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone teriyaki
Salmón teriyaki con arroz aromático, sésamo y cebolla crujiente — con riso aromatico, sesamo e cipolla croccante. Allergeni: pesce
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Formule
Menù del giorno
14.50
Menú del día — Primo, secondo, bevanda e dolce
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menù exprés (da asporto)
12.50
Menú exprés (para llevar) — Primo e secondo
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Menù mini 1
11.50
Menú mini 1 — Primo + bevanda + dolce
stima≈ 700 kcal70 g di carboidrati
Menù mini 2
12.50
Menú mini 2 — Secondo + bevanda + dolce
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratipesante 42
cocktail premium
Shot di melone
Chupito de melón con surimi de cangrejo — con surimi di granchio
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spiedini di formaggio, cecina e olive
Brochetas de queso, cecina y aceitunas
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bastoncini di sesamo
Palitos de sésamo envueltos en jamón ibérico — avvolti in jamón ibérico
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lecca-lecca di formaggio Idiazabalvegetarian
Piruletas de queso idiazabal con pipas — con semi di girasole
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di gamberoni
Ceviche de gambones
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cucchiai di polpo
Cucharitas de pulpo con ajoblanco de pistachos — con ajoblanco ai pistacchi
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di capesante
Brochetas de vieira con tocineta adobada — con pancetta marinata
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tacos di coda di toro
Tacos de rabo de toro
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cocktail + bevanda
67.00
Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre — 2,0 ore di open bar
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 26
Cocktail + bevanda
75.00
Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre — 3,0 ore di open bar
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 16

Questo menù è ancora corretto?

56veggie
scorestima

Tapas spagnole creative

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include spaghetti di zucchine con caprino e romesco o rigatoni con burrata. Per i vegani c'è l'hummus con crudité.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 36

85dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e tapas. Ci sono molte opzioni a basso contenuto di carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C/ de Francisco Silvela, 96, 28002 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34915634930
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aranzazu.es/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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