torna alla ricerca

Horno de Juan

Lope de Rueda 4, 28009 Madrid

orari non ancora noti

Spanish€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menù N. 1
Insalata di caprino, mela e noci al Modenavegetarian
Ensalada de Queso de Cabra, Manzana y Nueces al Módena
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fave baby e sparagi salteggiati con Ibérico
Habitas baby y Trigueros salteado con Ibérico
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crocchette casereing di prosciutto
Croquetas Caseras de Jamón
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coscia d'anatra confit croccante
Muslo de Pato en Confit Crujiente
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sfoglia alla crema con cioccolato caldovegetarian
Hojaldre de Crema con Chocolate Caliente
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Menù N. 1
52.00
Menú Nº 1
stima≈ 1850 kcal103 g di carboidratipesante 33
Menù N. 2
Insalata tiepida di salmone e baccalà con olio extraverginepescatarian
Ensalada Templada de Salmón y Bacalao con Virgen Extra
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Morcilla de Burgos
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Picadillo de Pueblo
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cochinillo de Segovia arrosto nel forno a legna
Cochinillo de Segovia asado en horno de leña — Certificato PROCOSE
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ponche Segoviano all'uovo e marzapanevegetarian
Ponche Segoviano de Yema y Mazapán
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30
Menù N. 2
63.00
Menú Nº 2
stima≈ 2010 kcal82 g di carboidratipesante 28
Menù N. 3
Surtido de Ibéricos de Bellota
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Indivisione di Tudela con ventrescapescatarian
Cogollos de Tudela con Ventresca
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio di capra su cipolla caramellatavegetarian
Queso de Cabra sobre Cebolla Caramelizada
stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati
Sfoglia calda con funghi, gamberi e salmone
Hojaldre Caliente con Setas, Gambas y Salmón
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Lechazo arrosto nel forno a legna
Lechazo asado en horno de leña
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chuletón di Vaca Rubia
Chuletón de Vaca Rubia
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamaretti alla griglia su letto di funghipescatarian
Chipirones a la Parrilla sobre Lecho de Setas
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sfoglia della casa con crema e cioccolato caldovegetarian
Hojaldre de la Casa con Crema y Chocolate Caliente
stima≈ 580 kcal58 g di carboidratipesante 29
Menù N. 3
68.00
Menú Nº 3
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menù N. 4
Jamón ibérico bellota
Jamón ibérico bellota corte a cuchillo — Tagliato a coltello
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro Kumatopescatarian
Tomate Kumato con Anchoas de Santoña en Salazón — Con acciughe di Santoña sotto sale
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi saltati
Salteado de Setas con Ibérico — Con Jamón ibérico
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Molleje di agnello da latte
Mollejas de Cordero Lechal al Ajillo — All'aglio
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di vitello
Solomillo de Ternera con Boletus y Foie al Oporto — Con boletus e foie gras al Porto
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sorbetto al limonevegetarian
Sorbete de limón con Cava y Vodka — Con Cava e Vodka
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratipesante 39
Menù N. 4
85.00
Menú Nº 4
stima≈ 2400 kcal130 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un'insalata con formaggio di capra, mela e noci. C'è anche formaggio di capra su cipolle caramellate. Il menu ha molti piatti di carne come l'agnello da latte.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

77dia
scorestima

Carni e tapas spagnole

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante serve molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le carni e i pesci alla griglia sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Lope de Rueda 4, 28009 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34915756916 ldr@hornodejuan.net
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hornodejuan.net/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Horno de Juan? Rivendica il tuo locale.