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El Ingrediente

Calle Alenza 5, 28003 Madrid

Chiuso ora · apre 13:30

Spanishtapas€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menú 1
Aperitivo della casa
Aperitivo de la casa
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Steak tartar di anatra stile Robin Food
Steak tartar de pato estilo Robin Food — con capperi fritti e maionese "japo"
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Riso meloso di cavolo e bacon affumicato
Arroz meloso de berza y bacon ahumado con corvina marinada — con corvina marinata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Saam di verdurevegetarian
Saam de verduras con salsa agridulce y mayonesa de hoisin — con salsa agrodolce e maionese hoisin
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Tacos di ají de gallina
Tacos de ají de gallina con huevo de codorniz — con uovo di quaglia
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Sándwich "Cubano"
Sándwich “Cubano” — di pancetta glassata con salsa teriyaki e maionese sriracha
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Torta di formaggio cremosavegetarian
39.00
Tarta de queso cremosa — con un tocco di formaggio "La Peral"
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Opzioni tapas vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Saam de verduras e tarta de queso. Il resto del menu contiene carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 7

43dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre poche opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il Steak tartar de pato contiene 6 grammi di carboidrati.

2 adatti ai diabetici · 7 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Alenza 5, 28003 Madrid
Orari
lun13:30–16:00, 20:30–23:00
mar13:30–16:00, 20:30–23:00
mer13:30–16:00, 20:30–23:00
gio13:30–16:00, 20:30–23:00
ven13:30–16:00, 20:30–23:00
sab—
dom—
HORARIO DE VERANO. Reservation hours differ: Mon-Sun 13:30-15:30, Tue-Sat 20:30-22:30
Contatti
+34911375972 elingredienterestaurante@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elingredienterestaurante.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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