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Casa Labra - Madrid, C. de Tetuán

C / Tetuan 12, 28013 Madrid

Chiuso ora · apre 11:00

Spanishtapas
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TAPAS/ANTIPASTI
Bacalao de la casa
La nostra specialità. Un pezzo di baccalà di prima qualità fritto in pastella.
stima≈ 280 kcal18 g di carboidrati
Croqueta de bacalao
Crocchetta di baccalà fatta in casa.
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Banderilla de bonito
Pezzi di tonno e pomodoro serviti su uno stecchino.
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Empanadilla de ternera
Tortino ripieno di vitello.
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Surtido de la casa
La nostra selezione di antipasti.
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tortilla españolavegetarian
Frittata di patate spagnola.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bacalao al ajoarriero
Baccalà bollito con patate, pomodoro e aglio.
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Jamón ibérico
Fette di pregiato prosciutto iberico di ghiande, stagionato naturalmente per 36 mesi.
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Queso manchegovegetarian
Formaggio manchego.
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Ensalada de la casa
Baccalà bollito con peperoni piquillo, pomodoro, cipolla cruda e lattughino, con vinaigrette dolce.
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ensalada mixta
Lattughino, pomodoro, tonno, olive, uova sode e asparagi bianchi.
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ensalada simplevegetarian, vegan
Lattughino e pomodoro.
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Consomé
Brodo servito semplice o con tuorlo d'uovo e sherry.
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho andaluzvegan, vegetarian
Tipica zuppa fredda andalusa di verdure crude frullate.
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmorejo cordobés
Purea fredda di pomodoro, pane, aglio e olio di Cordova, guarnita con prosciutto serrano.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Sopa de ajo al vuelcovegetarian
Zuppa di pane, olio d'oliva e aglio.
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Tortilla de bacalao
Frittata di baccalà.
stima≈ 290 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I NOSTRI BACALÀ
Bacalao con setas y alcaparras
Baccalà in salsa con olio d'oliva, porri, funghi, capperi, purè di pomodoro e succo d'arancia.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bacalao al pil-pil
Baccalà cotto in una cremosa salsa di olio d'oliva a base della gelatina del pesce.
stima≈ 510 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bacalao a la bilbaína
Baccalà alla griglia con aglio e peperoncini fritti.
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baccalà al pomodoro
Bacalao con tomate — Filetto di baccalà con salsa di pomodoro
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Baccalà a la vizcaína
Bacalao a la vizcaína — Baccalà cucinato con salsa tradizionale a base di cipolla, peperone, olio d'oliva e aglio
stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Baccalà alla romana
Bacalao a la romana — Baccalà in pastella fritto
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Baccalà in salsa verde
Bacalao en salsa verde — Baccalà in salsa di olio d'oliva, aglio, prezzemolo, cipolla e asparagi
stima≈ 380 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CARNI
Filetto di manzo alla griglia
Solomillo a la plancha — Controfiletto di manzo grigliato
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rabo de Toro
Stufato di coda di bue
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Callos a la madrileña
Stufato tradizionale di trippa di Madrid con chorizo e morcilla
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette alla madrileña
Albóndigas a la madrileña — Polpette di vitello con salsa di verdure
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
San Jacobo
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
DOLCI
Torrijasvegetarian
Pane imbevuto in latte e uova, poi fritto
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 38
Flan della casavegetarian
Flan de la casa — Flan al caramello fatto in casa
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 35
Cioccolata con churrosvegetarian
Chocolate con churros — Churros fritti con cioccolata calda
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Frutta di stagionevegan, vegetarian
Fruta de temporada — Frutta fresca di stagione
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Pere al vinovegan, vegetarian
Peras al vino — Pere dolci bollite nel vino rosso
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Torta di formaggiovegetarian
Tarta de queso — Cheesecake fatta in casa
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Tapas spagnole classiche

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare tortilla española, queso manchego e sopa de ajo. Per i vegani ci sono gazpacho andaluz ed ensalada simple.

11 piatti vegetariani e 4 vegani su 35

76dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Il solomillo alla griglia e i vari piatti di baccalà sono ottime scelte.

24 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C / Tetuan 12, 28013 Madrid
Orari
lun11:00–15:30, 18:00–23:00
mar11:00–15:30, 18:00–23:00
mer11:00–15:30, 18:00–23:00
gio11:00–15:30, 18:00–23:00
ven11:00–15:30, 18:00–23:00
sab11:00–15:30, 18:00–23:00
dom11:00–15:30, 18:00–23:00
Abierta todos los días del año, excepto el 1 de enero. Restaurante: Cerrado actualmente
Contatti
+34915310616
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casalabra.es
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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