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La Buganvilla de Almagro

C/ Almagro 12, 28010 Madrid

Chiuso ora · apre 20:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVI DELLO CHEF
Assortimento di Nigiri
Variado de Niguiris de Atún con Mahonesa Japonesa, Salmón con Salsa de Wasabi y de Foie con Reducción de PX — Tonno con maionese giapponese, salmone con salsa wasabi e foie gras con riduzione di PX
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Bocatino di Pulled Pork
Bocatín de Polled Pork
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Tartare di Tonno Almadraba
Cucharita de Tartar de Atún de Almadraba — Servita al cucchiaio
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Conetti di Jamón Ibérico
Conitos de Jamón Ibérico con Picos de Jerez — Con picos de Jerez
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Falso Raviolo di Coda di Toro
Falso Ravioli de Rabo de Toro con Salsa de Boletus y Parmesano — Con salsa ai funghi boletus e parmigiano
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRIMO PIATTO
Cernia alla Marinara
Rape a la Marinera con Carabineros, Almejas y Trigueros — Con gamberoni carabineros, vongole e asparagi selvatici
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sorbetto al Mojito
Sorbete de Mojito
stima≈ 110 kcal28 g di carboidratipesante 39
PIATTO PRINCIPALE
Agnello in due consistenze
Cordero en Dos Texturas con Puré de Boniato y Espuma de Patata Trufada — Con purè di patata dolce e spuma di patate al tartufo
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCE
Rocher al Cioccolato
Rocher de Chocolate con Nuez Pecana — Con noce pecan
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Dolci Natalizi e Uva della Fortuna
Dulces Navideños y Uvas de la Suerte
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
MENU CAPODANNO 2025
Menu Speciale Cena Capodanno 2025
85.00
Menú Especial Cena Nochevieja 2025
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo menu non ha piatti vegetariani. L'offerta consiste in carne e pesce come Cordero e Rape a la Marinera.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 11

64dia
scorestima

Cucina spagnola a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a base di proteine. Il menu include piatti con un basso indice glicemico.

5 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C/ Almagro 12, 28010 Madrid
Orari
lun13:00–16:00, 20:00–00:00
mar13:00–16:00, 20:00–00:00
mer13:00–16:00, 20:00–00:00
gio13:00–16:00, 20:00–00:00
ven13:00–16:00, 20:00–00:00
sab13:00–16:00, 20:00–00:00
dom13:00–16:00, 20:00–00:00
Terraza y Copas Hasta las 2:00. Abrimos todos los días
Contatti
+34913197550
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almagro.labuganvilla.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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