Parrilla Ríos Rosas
Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid
orari non ancora noti
Spanishsteakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Salmorejo cordobés o gazpacho andaluzvegetarian
9.50
Salmorejo or Gazpacho
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jamón ibérico de bellota selección (Guijuelo)
33.00
Iberico Ham
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tabla de queso Don Picón de Cuenca con nueces y dulce de membrillovegetarian
18.00
Cheese Board with Walnuts and Quince
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Anchoas de Santoña salazón 10 u. con pan y tomate ralladopescatarian
27.90
Anchovies with Bread and Tomato
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Burrata sobre salmorejo con virutas de jamón ibérico
17.90
Burrata with Salmorejo and Ham
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ensaladilla cremosa de la casa con bonito y aguacatepescatarian
17.40
House Potato Salad with Tuna and Avocado
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ensalada con mango, aguacate, langostinos y salsa sweet chillipescatarian
21.90
Mango Avocado and Prawn Salad
stima≈ 350 kcal24 g di carboidratiequilibrato 69
Tomate de temporada con cebolla tierna y aliño suavevegan, vegetarian
17.00
Seasonal Tomato Salad
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Asadillo de pimientos a la brasa con lomo de bonito de caña del Cantábricopescatarian
19.90
Grilled Peppers with Tuna Loin
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Steak tartar de Angus argentino sobre tuétano asado a la brasa
27.70
Angus Steak Tartare with Roasted Marrow
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
ENTRANTES CALIENTES
Torreznos artesanos de Soria con patata paja y pimiento Padrón
18.75
Soria Pork Belly with Fries
stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati
Croquetas de jamón Ibérico, rabo de toro y chuletón de vaca (8/4 u)
19.40
Assorted Croquettes
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Chorizo criollo argentino a la brasa con pimiento del Padrón
14.90
Argentine Chorizo with Peppers
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Provoleta a la brasa con tomate frito y toque de oréganovegetarian
13.70
Grilled Provoleta Cheese
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Morcilla de Burgos a la brasa con pimientos asados
11.50
Grilled Blood Sausage with Peppers
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Alcachofa confitada a la brasa, sobre salmorejo y jamón Ibérico, 1 unidad
7.90
Grilled Artichoke with Salmorejo and Ham
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tomate y calabacín a la brasavegan, vegetarian
13.00
Grilled Tomato and Zucchini
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DE LA GRANJA
Huevos rotos camperos con jamón Ibérico
19.00
Broken Eggs with Ham
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Bacalhau à brás con huevos camperos y patatas pajapescatarian
19.90
Bacalhau à Brás
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Tortilla vaga con láminas de jamón Ibérico y alcachofa frita
16.90
Spanish Omelette with Ham and Artichoke
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DEL MAR A LA MESA
Pulpo de las Rías gallegas la brasa con cachelopescatarian
31.70
Grilled Octopus with Potatoes
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Zamburiñas a la plancha (6/4 unidades)pescatarian
22.50
Grilled scallops
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Langostinos al ajillopescatarian
16.00
Garlic Prawns
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamar de potera a la plancha o andaluzapescatarian
33.60
Grilled or Andalusian Squid
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
NUESTRA SELECCIÓN DE PESCADOS
Bacalao al Pil Pil 220 gpescatarian
36.00
Cod Pil Pil
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bacalao al ajillo con langostinos 220 gpescatarian
36.00
Garlic Cod with Prawns
stima≈ 520 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bacalao a la brasa acompañado de verduras asadas 220 gpescatarian
36.00
Grilled Cod with Roasted Vegetables
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Bacalao rebozado con ensalada 220 gpescatarian
36.00
Battered Cod with Salad
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cola de rape a la brasa acompañada de patata panadera y salsa bilbaína (2 pax)pescatarian
52.90
Grilled Monkfish Tail
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
PARA ACOMPAÑAR
Patatas fritas caserasvegan, vegetarian
8.90
Homemade Fries
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Patata panaderavegan, vegetarian
8.90
Pan-baked Potatoes
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Patata asadavegan, vegetarian
7.90
Baked Potato
stima≈ 220 kcal38 g di carboidrati
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
7.90
Padrón Peppers
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Asadillo de pimientos a la brasavegan, vegetarian
9.90
Grilled Peppers
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ensalada de Rúcula con Parmesanovegetarian
13.90
Arugula and Parmesan Salad
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
SELECCIÓN DE CARNES PREMIUM A LA BRASA
Premium Grilled Meats
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN IPG HORNO Y BRASA
Roast Suckling Lamb
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
POSTRES CASEROS
Homemade Desserts
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
MENÚ PARA EVENTOS 1
MENÚ PARA EVENTOS 1
69.50
Event Menu 1
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29
Aperitivo de bienvenida
Welcome Appetizer
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torreznos artesanos de Soria
Soria Pork Belly (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tomate de temporada con aliño suavevegan, vegetarian
Seasonal Tomato (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croquetas caseras de jamón ibérico, rabo de toro, chuletón
Homemade Croquettes (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lomo bajo selección Angus argentino a la brasa con patatas fritas
Grilled Angus Sirloin with Fries — PRINCIPALES A ELEGIR
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Merluza a la brasa a la brasa sobre crema de puerrospescatarian
Grilled Hake with Leek Cream — PRINCIPALES A ELEGIR
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tarta casera de queso o fruta naturalvegetarian
Cheesecake or Fresh Fruit — POSTRE
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
MENÚ PARA EVENTOS 2
MENÚ PARA EVENTOS 2
86.90
Event Menu 2
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Jamón ibérico selección ( Guijuelo )
Iberico Ham (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ensalada de mango y aguacate con langostinospescatarian
Mango Avocado and Prawn Salad (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pulpo de la ría gallego al carbón con cachelospescatarian
Grilled Octopus with Potatoes (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lomo alto selección Angus argentino a la brasa con patatas
Grilled Angus beef sirloin with potatoes — PRINCIPALES A ELEGIR
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
½ Cuarto de lechazo I.P.G. al horno con patas fritas
Roasted suckling lamb with fries — PRINCIPALES A ELEGIR
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
Bacalao al carbón con verduras al horno
Charcoal grilled cod with roasted vegetables — PRINCIPALES A ELEGIR
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tarta casera de chocolate con helado de vainilla o fruta natural
Homemade chocolate cake with vanilla ice cream or fruit — POSTRE
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
MENÚ PARA EVENTOS 1
Merluza a la brasa sobre crema de puerros
Grilled hake on leek cream — PRINCIPALES A ELEGIR
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MENÚ PARA EVENTOS 2
Jamón ibérico selección (Guijuelo)
Iberian ham (Guijuelo) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
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Info pratiche
- Indirizzo
- Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +34913993275
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteriosrosas.es/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 78 %
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