Parrilla Ríos Rosas

Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid

orari non ancora noti

Spanishsteakhouse€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Salmorejo cordobés o gazpacho andaluzvegetarian

9.50

Zuppa fredda di pomodoro tipica di Cordova o dell'Andalusia

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Jamón ibérico de bellota selección (Guijuelo)

33.00

Selezione di prosciutto iberico di bellota (Guijuelo)

stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tabla de queso Don Picón de Cuencavegetarian

18.00

Tabla de queso Don Picón de Cuenca con nueces y dulce de membrillo — Tagliere di formaggio Don Picón de Cuenca con noci e cotognata

stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati

Anchoas de Santoñapescatarian

27.90

Anchoas de Santoña salazón 10 u. con pan y tomate rallado — 10 acciughe salate di Santoña con pane e pomodoro grattugiato

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Burrata su salmorejo

17.90

Burrata sobre salmorejo con virutas de jamón ibérico — Burrata su crema di pomodoro con scaglie di prosciutto iberico

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ensaladilla cremosa de la casapescatarian

17.40

Ensaladilla cremosa de la casa con bonito y aguacate — Insalata russa cremosa della casa con tonno e avocado

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata con mango e gamberipescatarian

21.90

Ensalada con mango, aguacate, langostinos y salsa sweet chilli — Insalata con mango, avocado, gamberi e salsa sweet chilli

stima≈ 350 kcal24 g di carboidratiequilibrato 69

Pomodoro di stagionevegan, vegetarian

17.00

Tomate de temporada con cebolla tierna y aliño suave — Pomodoro di stagione con cipolla novella e condimento leggero

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Peperoni alla brace con tonnopescatarian

19.90

Asadillo de pimientos a la brasa con lomo de bonito de caña del Cantábrico — Peperoni grigliati con lombo di tonno del Cantabrico

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Steak tartar di Angus argentino

27.70

Steak tartar de Angus argentino sobre tuétano asado a la brasa — Tartare di manzo Angus argentino su midollo arrostito alla brace

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

ANTIPASTI CALDI

Torreznos artigianali di Soria

18.75

Torreznos artesanos de Soria con patata paja y pimiento Padrón — Spezzaatino di pancetta croccante di Soria con patatine paglia e peperoncino Padrón

stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati

Crocchette assortite

19.40

Croquetas de jamón Ibérico, rabo de toro y chuletón de vaca (8/4 u) — Crocchette di prosciutto iberico, coda di toro e costata di manzo

stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati

Chorizo criollo argentino

14.90

Chorizo criollo argentino a la brasa con pimiento del Padrón — Salsiccia criolla argentina alla brace con peperoncino Padrón

stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Provoleta alla bracevegetarian

13.70

Provoleta a la brasa con tomate frito y toque de orégano — Formaggio provola grigliato con pomodoro fritto e origano

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Morcilla de Burgos

11.50

Morcilla de Burgos a la brasa con pimientos asados — Sanguinaccio di Burgos alla brace con peperoni arrostiti

stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carciofo confit alla brace

7.90

Alcachofa confitada a la brasa, sobre salmorejo y jamón Ibérico, 1 unidad — Carciofo confit su salmorejo e prosciutto iberico

stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Pomodoro e zucchine alla bracevegan, vegetarian

13.00

Tomate y calabacín a la brasa — Pomodoro e zucchine grigliati

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

DALLA GRANJA

Huevos rotos camperos

19.00

Huevos rotos camperos con jamón Ibérico — Uova fritte con patate e prosciutto iberico

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Bacalhau à bráspescatarian

19.90

Bacalhau à brás con huevos camperos y patatas paja — Baccalà con uova campestri e patate paglia

stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati

Tortilla vaga

16.90

Tortilla vaga con láminas de jamón Ibérico y alcachofa frita — Frittata con fette di prosciutto iberico e carciofo fritto

stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

DAL MARE ALLA TAVOLA

Polpo alla gallegia alla brasa con cachelopescatarian

31.70

Pulpo de las Rías gallegas la brasa con cachelo

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Zamburiñas alla piastra (6/4 unità)pescatarian

22.50

Zamburiñas a la plancha (6/4 unidades)

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamberoni all'agliopescatarian

16.00

Langostinos al ajillo

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Calamaro alla piastra o andalusapescatarian

33.60

Calamar de potera a la plancha o andaluza

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

LA NOSTRA SELEZIONE DI PESCE

Baccalà al Pil Pil 220 gpescatarian

36.00

Bacalao al Pil Pil 220 g

stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Baccalà all'aglio con gamberoni 220 gpescatarian

36.00

Bacalao al ajillo con langostinos 220 g

stima≈ 520 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Baccalà alla brasa con verdure arrostite 220 gpescatarian

36.00

Bacalao a la brasa acompañado de verduras asadas 220 g

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Baccalà in pastella con insalata 220 gpescatarian

36.00

Bacalao rebozado con ensalada 220 g

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Coda di rana alla brasa con patate panadera e salsa bilbaína (2 pax)pescatarian

52.90

Cola de rape a la brasa acompañada de patata panadera y salsa bilbaína (2 pax)

stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70

CONTORNI

Patatine fritte fatte in casavegan, vegetarian

8.90

Patatas fritas caseras

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Patata panaderavegan, vegetarian

8.90

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Patata al fornovegan, vegetarian

7.90

Patata asada

stima≈ 220 kcal38 g di carboidrati

Peperoni di Padrónvegan, vegetarian

7.90

Pimientos de Padrón

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Asadillo di peperoni alla brasavegan, vegetarian

9.90

Asadillo de pimientos a la brasa

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di Rucola e Parmigianovegetarian

13.90

Ensalada de Rúcula con Parmesano

stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Selezione di carni premium alla brasa

SELECCIÓN DE CARNES PREMIUM A LA BRASA

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Agnello di Castilla y León IGP al forno e brasa

LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN IPG HORNO Y BRASA

stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Dolci fatti in casa

POSTRES CASEROS

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

MENU EVENTI 1

Menù per eventi 1

69.50

MENÚ PARA EVENTOS 1

stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29

Aperitivo di benvenuto

Aperitivo de bienvenida

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Torreznos artigianali di Soria

Torreznos artesanos de Soria — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pomodoro di stagione con condimento leggerovegan, vegetarian

Tomate de temporada con aliño suave — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette fatte in casa al jamón ibérico, coda di toro o chuletón

Croquetas caseras de jamón ibérico, rabo de toro, chuletón — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Controfiletto di manzo Angus argentino alla brace con patatine fritte

Lomo bajo selección Angus argentino a la brasa con patatas fritas — Piatti principali a scelta

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Nasello alla brace su crema di porripescatarian

Merluza a la brasa a la brasa sobre crema de puerros — Piatti principali a scelta

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Torta fatta in casa al formaggio o frutta frescavegetarian

Tarta casera de queso o fruta natural — Dolce

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

MENU EVENTI 2

86.90

MENÚ PARA EVENTOS 2

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Jamón ibérico selezione (Guijuelo)

Jamón ibérico selección ( Guijuelo ) — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di mango e avocado con gamberonipescatarian

Ensalada de mango y aguacate con langostinos — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Polpo galiziano al carbone con cachelospescatarian

Pulpo de la ría gallego al carbón con cachelos — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Costata di manzo Angus argentino alla brace con patate

Lomo alto selección Angus argentino a la brasa con patatas — Piatti principali a scelta

stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

1/2 Quarto di agnello I.P.G. al forno con patatine fritte

½ Cuarto de lechazo I.P.G. al horno con patas fritas — Piatti principali a scelta

stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati

Baccalà al carbone con verdure al forno

Bacalao al carbón con verduras al horno — Piatti principali a scelta

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Torta fatta in casa al cioccolato con gelato alla vaniglia o frutta fresca

Tarta casera de chocolate con helado de vainilla o fruta natural — Dolce

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

MENU EVENTI 1

Nasello alla brace su crema di porri

Merluza a la brasa sobre crema de puerros — Piatti principali a scelta

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

MENU EVENTI 2

Jamón ibérico selezione (Guijuelo)

Jamón ibérico selección (Guijuelo) — Da condividere, 1 porzione ogni quattro persone

stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

53veggie
scorestima

Griglia spagnola con contorni vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare salmorejo, provoleta e zucchine grigliate con pomodoro. Il menu non prevede piatti principali vegetariani.

13 piatti vegetariani e 8 vegani su 55

78dia
scorestima

Carni e pesci alla griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni alla griglia ricche di proteine. La selezione di carni e pesci premium è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

39 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid
Orari: non ancora noto
Contatti: +34913993275
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteriosrosas.es/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 78 %

Sei il titolare di Parrilla Ríos Rosas? Rivendica il tuo locale.